Лук-порей с соусом винегрет
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 398 ккал.
Популярные рецепты: • Вкусные салаты • Рецепт винегрета
Салат из зеленой стручковой фасоли с картофелем и цыпленком конфи под соусом винегрет
Куриное филе 50 г; Картофель 80 г; Лук красный ½ шт.; Фасоль зеленая стручковая 150 г; Горчица дижонская...
Молодая капуста на пару с соусом винегрет и щучьей икрой
#молодая белокочанная капуста - 1 качан; сливки - 100 мл; говяжий бульон - 100 мл; желток от сваренного...
Ингредиенты
- лук-порей 6 шт.
- йогурт (натуральный) 250 мл
- кинза 4 веточки
- эстрагон 4 веточки
- бальзамический уксус 1 ст.л.
- мед 1 ч.л.
- горчица (дижонская) 1 ч.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Как приготовить
Подготовить ингредиенты.
Нарезать лук-порей в длину по 10 см, затем хорошо его промыть и соединить с помощью кулинарной нити, чтобы лук не потерял форму.
Вместо кухонной нити можно использовать предварительно ошпаренный и нарезанный ленточками лук-порей.
В большом сотейнике вскипятить воду, добавить соль. Опустить подготовленный лук, вновь довести до кипения и варить 15-20 минут. Готовый лук охладить в холодильнике, затем хорошо промокнуть с помощью салфетки и выложить на блюдо.
Приготовить соус Винегрет. Смешать до однородной массы мелко нарубленную зелень и горчицу, добавить натуральный йогурт, соль и перец. Охладить.
На блюдо выложить лук, полить сверху соусом Винегрет, смесью из бальзамика и меда. Отправить в холодильник, чтобы порей пропитался соусом. Приятного аппетита!
Салат из спаржевой фасоли под соусом винегрет
фасоль спаржевая 150 г; картофель отварной в мундире 3 шт.; мясо куриное 80 г; лук красный салатный по...
Салат винегрет под одноименным соусом
свекла отварная 2 шт.; морковь отварная 1 шт.; огурец соленый 2 шт.; фасоль белая консервированая 1 стак.;...
Комментарии
Я уже сделала лук-порей с соусом винегрет.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лук-порей с соусом винегрет…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Вот ещё нашла салат винегрет под одноименным соусом.
Спасибо asingon1971, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо asingon1971 за рецепт!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Теперь это мой любимый лук-порей с соусом винегрет.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лука-порея с соусом винегрет!!!
Лук-порей с соусом винегрет — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать лук-порей с соусом винегрет, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Asingon1971, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Диетический винегрет
Свекла большая - 1 шт.; Морковь - 2-3 шт.; Огурцы бочковые - 3 шт.; Лук белый - 0,5 шт.; Горошек консервированный...
Рецепт винегрета с горошком
Свекла — 2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Горошек зеленый консервированный — 250 г;...
Как приготовить винегрет в духовке
Свекла — 430 г; Картофель — 230 г; Зелёный горошек — 170 г; Морковь — 130 г; Огурец солёный — 120 г;...
Винегрет пикантый
капуста (белокачанная) 100 г; картофель 2 шт.; свекла 1 шт.; морковь 1 шт.; яблоки 1 шт.; лук (репчатый)...
свекла - 2 шт.; лук зеленый - по вкусу; морковь - 2 шт.; крекер соленый - по вкусу; тунец консервированный...
Винегрет Новинка горох ТМ «Националь» - ½ стак.; капуста квашеная - 300 г; свекла вареная - 1 шт.; морковь вареная - 1...
Винегрет с рыбой Капуста морская — 100 г; Рыба копченая — 100 г; Капуста белокочанная — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор...
Рецепт винегрета
свекла 2 шт.; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; огурец маринованный 100 г; капуста квашеная 100 г; зеленый...
Пирожки с винегретом
Винегрет — 300 г; Тесто слоеное — 300 г (дрожжевое); Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 1 ст.л....
Салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом
Семена фенхеля 2 ч.л.; Оливковое масло 1/4 стак.; Лук-шалот 1 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Соль...