Салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом

Омелюсик Юля
Омелюсик Юля

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 97 ккал. Для приготовления понадобится Пресс механический для цитрусовых. Рецепт салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом относится к постным рецептам.

Рецепт салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом
Фотография рецепта салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом
Общее время:
30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
97 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Постные рецепты

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Домашние рецепты  • Салаты с селедкой  • Простые салаты  • Салаты с сельдереем  • Рецепт винегрета

Рецепт Салата из разноцветного радиккьо с печеной свеклой и апельсиновым винегретом

Салат из разноцветного радиккьо с печеной свеклой и апельсиновым винегретом

Радиккьо-тревизо 1 головка; Радиккьо-кастельфранко 1 головка; Красный латук 1 шт.; Зеленый лук 4 шт.;...

Рецепт Салата из эскариоля, латука, зерен граната и фундука с цитрусовым винегретом

Салат из эскариоля, латука, зерен граната и фундука с цитрусовым винегретом

Апельсиновый сок 1/4 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Лимонный сок 1,5 ч.л.; Сок лайма 1 ч.л.; Лимонная...

Ингредиенты

  • Семена фенхеля 2 ч.л.
  • Оливковое масло 1/4 стак.
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Лимонный сок 3 столовые ложки
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Салат фризе 230 г
  • Бельгийские эндивий 3 головки
  • Стебель сельдерея 3 шт.

Оборудование:

Пресс механический для цитрусовых

Как приготовить

Выложите семена фенхеля в кофемолку и слегка измельчите, но не превращайте в пудру. Пересыпьте в маленькую миску и добавьте оливковое масло. Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут.

В миске смешайте лимонный сок, измельченные 3 столовые ложки шалота, соль и сахар и перемешивайте, пока соль и сахар не растворятся. Слегка взбивая массу с шалотом, медленно влейте фенхельное масло.

В большую миску положите мелко нарезанные салаты и сельдерей, затем полейте винегретом и хорошо перемешайте.

Рецепт Салата из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом

Салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом

Эндивий 3 шт.; Салат радиккьо 1 шт.; Фенхель 1 шт.; Зелень фенхеля 3 столовые ложки; Тертый сыр пармезан...

Рецепт Салата из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски

Салат из прошутто и дыни с дынным винегретом по-итальянски

Рисовый уксус 2 столовые ложки; Мускусная дыня 1,5 шт.; Масло канолы 4 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/4 чайной...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
bezuglaya_99
bezuglaya_99

Омелюсик, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом.

ringof
ringof

Омелюсик, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

ecasonat1992
ecasonat1992

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

noneseda2003
noneseda2003

Кульно

Гала Назаревская
Гала Назаревская

Рецепт пирожков с винегретом я уже пробовала, теперь еще приготовим салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом.

sifuga
sifuga

Как же хочется салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом!!!

sasha
sasha

Я хочу приготовить салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Кубанкова Анастасия
Кубанкова Анастасия

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

serafima71
serafima71

Омелюсик большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом.
СПАСИБОЧКИ!

asorit1977
asorit1977

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Ксюша Овчарова
Ксюша Овчарова

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

viktoriya82
viktoriya82

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Сергеечева Лика
Сергеечева Лика

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Татьяна Горяча
Татьяна Горяча

Приготовила.
Едим.
Но от салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом я ожидала бО'льшего!!!

tomara86
tomara86

Омелюсик, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт салата из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом.

idintast1984
idintast1984

Салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом просто вкусняшка!!!

kutkova_99
kutkova_99

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту салат из фризе, эндивия и сельдерея и фенхельным винегретом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

miron_70
miron_70

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

arina71
arina71

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Ксюха Коробань
Ксюха Коробань

Спасибо! Беру в закладки.

Рецепт Салата из трех видов фасоли с горчичным винегретом

Салат из трех видов фасоли с горчичным винегретом

Зеленая стручковая фасоль 250 г; Желтая стручковая фасоль 120 г; Дижонская горчица 2 столовые ложки;...

Рецепт Салата из хурмы с пармезаном и хересным винегретом

Рецепт салата из хурмы с пармезаном и хересным винегретом

Хурма 1 кг; Сыр пармезан 100 г; Салатная смесь Еда 150 г; Лук-порей 2 стебля; Кедровые орехи 20 г; Хересный...

Рецепт Салата с курицей, томатами и шафрановым винегретом

Как приготовить салат с курицей, томатами и шафрановым винегретом

Основа; рисовый или яблочный уксус 3 ст.л.; луковица маленькая 1 шт.; имеретинский шафран 1/8 ч.л.; молотая...

Рецепт Куриного салата с нектаринами и мятным винегретом

Куриный салат с нектаринами и мятным винегретом

Листья мяты 70 г; Сахар 0,3 стак.; Белый винный уксус 1/4 стак.; Соль 1/4 чайной ложки; Лимонный сок...

Зеленый салат с редисом и винегретом из феты

Смесь салатных листьев 560 г; Огурцы 5 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Красный лук 60 г; Редис 5 шт.; Соус...

Рецепт Зеленого салата с манго и имбирным винегретом Зеленый салат с манго и имбирным винегретом

Манго 1 шт.; Смесь салатных листьев 250 г; Соус Винегрет по вкусу; Красный сладкий перец 1 шт....

Рецепт Салата из фенхеля с мятным винегретом Салат из фенхеля с мятным винегретом

Корень фенхеля 1 шт.; Сахар 1,5 ч.л.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое масло 1/4 стак.; Горчица...

Рецепт Пирожков с винегретом

Рецепт пирожков с винегретом

Винегрет — 300 г; Тесто слоеное — 300 г (дрожжевое); Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 1 ст.л....

Рецепт Лука-порея с соусом Винегрет

Лук-порей с соусом Винегрет

лук-порей 6 шт.; йогурт (натуральный) 250 мл; кинза 4 веточки; эстрагон 4 веточки; бальзамический уксус...

Рецепт Лосося с грибным винегретом

Лосось с грибным винегретом

#700 гфиле лосося; 1 ст.л. крупной морской соли; 4 ст.л. миндаля; 4 ст.л. фундука; 4 ст.л. семян кунжута;...