Домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью

uredlalas
uredlalas

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 1919 ккал.

Рецепт домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью
Фотография рецепта домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью

Для заправки салатов используйте домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью. Приготовите вы его быстро и просто. А вот качество и вкус такого майонеза - отличнейшие!

Общее время:
10 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
1919 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Домашние соусы  • Чесночные соусы  • Рецепт домашнего майонеза

Яйца и подсолнечное масло обычно есть в каждом доме. Рекомендую самостоятельно приготовить домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью. Все, что нужно, - это все хорошенько взбить в блендере.

Рецепт Домашнего майонеза с чесноком и лимоном

Домашний майонез с чесноком и лимоном

1 большое яйцо; 1 большое яйцо 1 ст.л. с горкой дижонской горчицы; 1,5 ст.л. лимонного сока; по 1 ч.л....

Рецепт Домашнего майонеза с пастеризацией яиц

Домашний майонез с пастеризацией яиц

Яйцо куриное 90 мл; Сок лимона 60 мл; Вода 30 мл; Масло растительное 720 мл; Соль по вкусу; Перец черный...

Ингредиенты

  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — 200 мл
  • Сахар — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Уксус рисовый — 1 ч.л.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Зелень измельченная — 1-2 ст.л. (свежая или сушеная)

Как приготовить

Приготовим продукты.

Рецепт домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью

2. Берем узкую тару, например, банку или высокий стакан. Разбиваем яйцо.

Рецепт домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью

3. Добавляем соль, сахар, перец черный молотый.

Рецепт домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью

4. Вливаем тонкой струйкой масло, так чтобы яйцо осталось на дне.

Рецепт домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью

5. Опускаем блендер в банку, ставим на дно, включаем. В процессе поднимаем блендер вверх, чтобы масло небольшими порциями поступало к яйцу.

Рецепт домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью

6. Добавляем дольку чеснока, зелень, уксус рисовый. Снова взбиваем.

Рецепт домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью

7. Майонез готов. Хранить в холодильнике.

Видео рецепт домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью

Рецепт Домашнего майонеза Провансаль

Домашний майонез Провансаль

Желток куриного яйца 1 шт.; Растительное масло 150 мл; Соль 1 щепотка; Уксус столовый 9% 3 ч.л.; Горчица...

Рецепт Домашнего майонеза за 2 минуты

Домашний майонез за 2 минуты

растительное масло 160 мл; яйцо 1 шт.; горчица 1 ч.л.; сок лимонный 1 ст.л.; сахар по вкусу; соль по...

Рецепт Домашнего майонеза с горчицей

Домашний майонез с горчицей

Желтки яичные — 2 шт. (крупные, комнатной температуры); Горчица дижонская — 1 ст.л.; Соль — 0,25 ч.л.;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lyuda
lyuda

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Гринь Людмила
Гринь Людмила

Бесподобный рецепт домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью!!!
Все получилось, спасибо, uredlalas!!!

Мильковская Ириша
Мильковская Ириша

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью

Домаева Марианна
Домаева Марианна

Сделала сегодня домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

nastasya70
nastasya70

Спасибо uredlalas, ты меня спасла!!!

acict1971
acict1971

Нашла в закладках рецепт домашнего майонеза провансаль - обязательно надо попробовать.

ksyukha77
ksyukha77

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Боднар Зина
Боднар Зина

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

umionc
umionc

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

ithuntut
ithuntut

Некоторое время назад готовила домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

ugrinied
ugrinied

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

aida76
aida76

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Ключникова Люся
Ключникова Люся

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Полина Мухтабарова
Полина Мухтабарова

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Рецепт Домашнего чесночного майонеза

Домашний чесночный майонез

Оливковое масло — 1 стак.; Желток — 2 шт.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Соль, перец...

Рецепт Вкусного майонеза с зеленью

Рецепт вкусного майонеза с зеленью

масло растительное 300-400 г; яйца 3 шт.; уксус 9% 1-2 ч.л.; горчица 1 ч.л.; сахар 1 щепотка; соль 1...

Рецепт Домашнего майонеза простого

Как приготовить домашний майонез простой

Яйца — 1 шт. (комнатной температуры); Дижонская горчица — 1 ст.л.; Белый винный уксус 6% — 1 ст.л.; Соль...

Рецепт Домашнего майонеза без яиц

Домашний майонез без яиц

Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл (оливковое или 1/1 смесь подсолнечного и оливкового); Горчица...

Майонез с чесноком

Яйца — 2 шт. (желтки); Масло растительное — 150 мл; Сахар — 1 ч.л. (без верха); Соль — 1 ч.л. (без верха);...

Рецепт Домашнего майонеза Домашний майонез

Яйцо куриное 2; Лимонный сок 3 ст.л.; Горчица Дижонская 1 ч.л.; Соль 1/2 ч.л.; Перец по вкусу; Оливковое...

Рецепт Майонеза домашнего Майонез домашний

Яичные желтки — 2 шт.; Лимонный сок — 2-3 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло подсолнечное или распсовое —...

Рецепт Майонеза классического

Майонез классический

яйцо куриное 1 г; соль 0.5 ч.л.; сахарная пудра 1 ч.л.; горчица 1 ч.л.; уксус виноградный или яблочный...

Рецепт Домашнего майонеза за 1 минуту

Домашний майонез за 1 минуту

300 мл рафинированного растительного масла; 150 мл молока комнатной температуры; 1-3 ч.л. готовой горчицы;...