Майонез на кефире
Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 207 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин, новый год.
Благодаря кефиру, этот майонез имеет более мягкий вкус и отлично подходит к овощам.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепты на новый год • Вкусные соусы • Рецепт домашнего майонеза
Майонез сметанный без яиц
Сметана (25%) - 200 г; Черная соль (индийская) - 1/3 ч.л.; Куркума - 1/3 ч.л.; Черный молотый перец -...
Майонез на молоке без яиц
Растительное масло — 300 мл; Молоко — 150 мл; Горчица — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка;...
Ингредиенты
- яйца свежие 1 шт.
- кефир 6 ст.л.
- соль 0.5 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- горчица 1 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- растительное масло без запаха 250 мл
Как приготовить
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйцо, соль, сахар, горчицу и кефир поместить в чашу блендера, включить и через 15-20 секунд начинать добавлять масло- по капельке, потом тоненькой струйкой. В конце взбивания добавить лим. сок.
Майонез перелить в баночку и поставить в холодильник. Выход- 450-500г.
Майонез классический
яйцо куриное 1 г; соль 0.5 ч.л.; сахарная пудра 1 ч.л.; горчица 1 ч.л.; уксус виноградный или яблочный...
Майонез по-домашнему
Яичный желток 4 шт.; Дижонская горчица 50 мл; Белый винный уксус 25 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Комментарии
Odsotonsi, отличный рецепт майонеза на кефире, все ингредиенты любимые.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Кому посчастливилось отведать майонез на кефире — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Девочки, вот отличная тема http://cookingplus.ru/sousy/domashnii-maionez/avokadny-maionez. Заглядывайте.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Вот и приготовила майонез на кефире!
Обалденно красиво получилось!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить майонез на кефире!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Я приготовила майонез на кефире и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом майонезом на кефире!
Спасибо odsotonsi за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
В общем, супер!!!
odsotonsi-волшебница!!!
Odsotonsi, большое спасибо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Рецепт просто бомба!!!!
майонез на кефире готовить просто и не долго!
Теперь это мой любимый майонез на кефире.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже майонез на кефире получается здорово!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Не перестаю удивляться! Класс!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Майонез из авокадо
Авокадо - 0,5 шт.; Масло растительное - 1 ст.л.; Чеснок - 1 зубчик; Лимонный сок - 1 ст.л.; Вода или...
Рецепт майонеза из сметаны
Сметана - 200 мл; Яйца - 2 шт.; Горчица - до 1 ч.л.; Соль, сахар, специи - по вкусу...
Как приготовить авокадный майонез
Авокадо - 1 шт.; Майонез - 100 г; Лимонный сок - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по...
Чесночный майонез
Яичный желток 2 шт.; Горчица ¼ ч.л.; Горчичное масло 275 мл; Перец черный молотый ¼ ч.л.; Соль ¼ ч.л.;...
1 л растительного масла; 10 желтков; 1 ст.л.сахара; 1 ч.л. соли; 1 ст.л.горчицы; 2 лимона; 1 ст (200г)...
Постный майонез растительное масло 4 ст.л.; горчица 2 ст.л. (или по вкусу); вода 1.5 стак.; лимонный сок 2 ст.л.; соль...
Майонез без яиц Оливковое масло - 4 ст.л.; Мука - 6 ст.л.; Лимонный сок - 1.5 ст.л.; Горчица - 2.5 ст.л.; Вода - 1.5...
Рецепт майонеза
2 яйца; 0,5 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; сок половины лимона; 300 мл оливкового или растительного масла...
Домашний постный майонез
мука - 5 ст.л.; подсолнечное масло 100 г; уксус 6% - 2 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; сахар 1,5 ч.л.; соль...
Веганский майонез без яиц
Рассол - 80 мл; Сахар - 5 г; Растительное масло - 200 мл; Соль - 2.5 г; Виноградный уксус - 5 мл...