Вегетарианский майонез без яиц
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 277 ккал.
Быстрый вегетарианский майонез без использования яиц.
Вегетарианский майонез готовится на основе сметаны, соответственно готовить его нужно непосредственно перед употреблением. Салаты заправляйте в небольших количествах и храните в холодильнике не более суток.
Растительное масло можно брать любое: подсолнечное, кукурузное, оливковое.
Популярные рецепты: • Вкусные соусы • Рецепт домашнего майонеза
Вегетарианский майонез из сметаны
Сметана — 250 мл; Масло растительное — 80 мл; Мед — 1 ст.л.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Уксус яблочный —...
Веганский майонез без яиц
Рассол - 80 мл; Сахар - 5 г; Растительное масло - 200 мл; Соль - 2.5 г; Виноградный уксус - 5 мл...
Ингредиенты
- Сметана - 200 г
- Растительное масло - 30 г
- Соль - 0.3 г
- Куркума - 0.25 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
- Горчица готовая - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Как приготовить
В просторную миску выложите свежую жирную сметану. Добавьте растительное масло, соль ЧЕРНУЮ (она даст привкус вареного яичного желтка), куркуму, черный молотый перец (можно также добавить немного карри, асафетиды). Положите немного готовой горчицы, лимонный сок.
Перемешивайте при помощи ложки "майонез" до получения однородной массы.
Попробуйте на вкус, при необходимости добавьте еще обычной соли.
Готовый соус нужно сразу использовать по назначению.
Видео рецепт вегетарианского майонеза без яиц
Майонез на молоке без яиц
Растительное масло — 300 мл; Молоко — 150 мл; Горчица — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка;...
Баклажановый майонез
Баклажаны 3 шт.; Лук репчатый 50 г; Чеснок 2 зубчика; Растительное масло 150 мл; Соль по вкусу; Сахар...
Майонез из горошка
зеленый горошек 1 бан; масло растительное 250-300 мл; сок лимона от 1 ст.л.; соль, сахар 1 ч.л.; специи...
Комментарии
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт вегетарианского майонеза без яиц!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Алиса, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Как вкусно! Я полюбила вегетарианский майонез без яиц с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
С фото, да еще и пошагово как cookingplus.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-iz-goroshka.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо за рецепт!
Вегетарианский майонез без яиц просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вегетарианский майонез без яиц вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Вкусно
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Вегетарианский майонез без яиц выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Здравствуйте Алиса!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Майонез из сметаны
Сметана - 200 мл; Яйца - 2 шт.; Горчица - до 1 ч.л.; Соль, сахар, специи - по вкусу...
Рецепт творожного майонеза
творог мягкий 100 г; молоко 2 ст.л.; желток яичный 1 шт.; масло оливковое 2 ст.л.; горчица 0.5 ст.л.;...
Как приготовить майонез на кефире
яйца свежие 1 шт.; кефир 6 ст.л.; соль 0.5 ч.л.; сахар 1 ч.л.; горчица 1 ч.л.; лимонный сок 1 ст.л.;...
Майонез домашний
Яичные желтки — 2 шт.; Лимонный сок — 2-3 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло подсолнечное или распсовое —...
Яичный желток 1 шт.; Лимонный сок 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 10 столовых ложек; Устричные грибы...
Майонез без яиц Оливковое масло - 4 ст.л.; Мука - 6 ст.л.; Лимонный сок - 1.5 ст.л.; Горчица - 2.5 ст.л.; Вода - 1.5...
Майонез 2 яйца; 0,5 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; сок половины лимона; 300 мл оливкового или растительного масла...
Майонез с французской горчицей
Перепелиные яйца - 5 шт.; Горчица в зернах - 1 ст.л.; Чеснок - 1 зубчик; Растительное масло - 150 мл;...
Майонез Провансаль за 30 секунд
масло растительное 100 мл; яичные желтки 2 шт.; горчица 1/2 ч.л. (я беру 1ч.л. мне так вкуснее); лимонный...