Майонез из горошка
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 246 ккал. Повод приготовления: пост, диетические.
Готовится в секунды. Очень вкусно, похож на магазинный. Для постного меню - находка!
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Классические соусы • Рецепт домашнего майонеза
Вегетарианский майонез без яиц
Сметана - 200 г; Растительное масло - 30 г; Соль - 0.3 г; Куркума - 0.25 ч.л.; Перец черный молотый -...
Майонез с эстрагоном
желток яичный 1 шт.; горчица дижонская 1 ст.л.; зелень эстрагона 2 ч.л.; масло оливковое 200 мл; соль...
Ингредиенты
- зеленый горошек 1 бан
- масло растительное 250-300 мл
- сок лимона от 1 ст.л.
- соль, сахар 1 ч.л.
- специи (по вкусу)
Как приготовить
Вот и все продукты, да пол-литровая баночка.
Сахар и соль смолоть в пудру.
В баночку слить рассол с горошка, всыпать 1 ч. л. солено-сахарной пудры.
Влить сок лимона.
Вливая потихоньку масло, взбивать на малых оборотах погружным блендером. Вот столько майонеза получается.
Если нужно, добавьте еще пудры или сока. Обязательно нужно взбивать еще 1-1,5 мин (добавляли или нет специй, взбиваем майонез). Объем увеличивается и майонез становится гуще.
Хранить в холодильнике сутки. Использовать холодным. Очень выручает этот соус и еще
Французский майонез
1 большое яйцо комнатной температуры; 1 яичный желток комнатной температуры; 1 ч.л. французской (дижонской)...
Трюфельный майонез
Яичный желток 2 шт.; Дижонская горчица 1 ч.л.; Белый винный уксус 1 ч.л.; Трюфельное масло 1 столовая...
Комментарии
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Майонез из горошка просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
А какие-то принципиальные отличия от трюфельного майонеза?
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Пошла пробовать…)))))
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик майонеза из горошка!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать майонез из горошка, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе майонез из горошка в коллекцию рецептов.
Рецепт отличный!
делаю майонез из горошка регулярно.
Спасибо огромное за рецепт! майонез из горошка супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Обязательно приготовлю!
zoya93, спасибо!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Майонез из авокадо
Авокадо - 0,5 шт.; Масло растительное - 1 ст.л.; Чеснок - 1 зубчик; Лимонный сок - 1 ст.л.; Вода или...
Рецепт майонеза с чесноком
Яйца — 2 шт. (желтки); Масло растительное — 150 мл; Сахар — 1 ч.л. (без верха); Соль — 1 ч.л. (без верха);...
Как приготовить чесночный майонез
Яичный желток 2 шт.; Горчица ¼ ч.л.; Горчичное масло 275 мл; Перец черный молотый ¼ ч.л.; Соль ¼ ч.л.;...
Майонез с авокадо
авокадо спелое - 1 шт.; соус табаско - по вкусу; лук зеленый - 1; кефир - 425 мл; оливковое масло - 4...
Яичные желтки — 2 шт.; Лимонный сок — 2-3 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло подсолнечное или распсовое —...
Постный майонез растительное масло 4 ст.л.; горчица 2 ст.л. (или по вкусу); вода 1.5 стак.; лимонный сок 2 ст.л.; соль...
Майонез без яиц Оливковое масло - 4 ст.л.; Мука - 6 ст.л.; Лимонный сок - 1.5 ст.л.; Горчица - 2.5 ст.л.; Вода - 1.5...
Рецепт майонеза
2 яйца; 0,5 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; сок половины лимона; 300 мл оливкового или растительного масла...
Трюфельный майонез
Яичный желток 2 шт.; Дижонская горчица 1 ч.л.; Белый винный уксус 1 ч.л.; Трюфельное масло 1 столовая...
Домашний майонез с чесноком и лимоном
1 большое яйцо; 1 большое яйцо 1 ст.л. с горкой дижонской горчицы; 1,5 ст.л. лимонного сока; по 1 ч.л....