Маринад для курицы на решетке

Люба Мирсайзянова
Люба Мирсайзянова

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 780 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 122 ккал. Повод приготовления: на природу, на скорую руку.

Рецепт маринада для курицы на решетке
Фотография рецепта маринада для курицы на решетке

Правильный маринад это 80% успеха в получении действительно вкусных мяса, птицы или рыбы. Этот рецепт маринада я открыла сама, долго экспериментируя. Теперь готовлю птицу только так!

Общее время:
780 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
122 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На природу, На скорую руку

Популярные рецепты: • Рецепты на скорую руку  • Простые соусы  • Рецепт маринадов

Как сделать курицу на решетке вкусной и сочной? Очень просто! Этот рецепт как раз о том, как приготовить отличный маринад для курицы на решетке. Данный рецепт маринада рассчитан на 2.5 килограмма курицы, если у вас другой объем, то и количество ингредиентов соответственно надо рассчитывать, исходя из вашего объема птицы. Также этот маринад отлично подходит к свинине. Мясо в результате получается очень сочным, ароматным и нежным.

Рецепт Йогуртового маринада для курицы

Йогуртовый маринад для курицы

Курица – 1 кг; Репчатый лук – 1 шт.; Чеснок – 3 зубчика; Соль – 0.5 ч.л. + щепотка; Сахар – 0.5 ч.л....

Рецепт Маринада для курицы с йогуртом

Маринад для курицы с йогуртом

Курица — 1 кг; Греческий йогурт — 1 стак.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Орегано — 1/2 ст.л.; Чеснок — 2...

Ингредиенты

  • Молотые семена кориандра — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Приправа чили — 1/2 ч.л.
  • Молоко — 1 стак.
  • Куриное филе — 2.5 кг

Как приготовить

В глубокой мисочке смешайте мелко порезанный репчатый лук, продавленный через пресс чеснок, молотые семена кориандра, паприку, чили и соль.

Рецепт маринада для курицы на решетке

2. Добавьте оливковое масло и молоко, все очень хорошо перемешайте до полного растворения соли.

Рецепт маринада для курицы на решетке

3. В маринад добавьте куриное филе, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек птицы пропитался пряностями. Накройте пищевой пленкой и поставьте мариноваться курицу в холодильник не менее, чем на 12 часов.

Видео рецепт маринада для курицы на решетке

Рецепт Корейского маринада для курицы

Корейский маринад для курицы

1 стак. сахара; 1 стак. соевого соуса; 1 стак. воды; 1 ч.л. сухой луковой приправы; 1 ч.ложка сухого...

Рецепт Маринада для курицы в духовке

Маринад для курицы в духовке

Апельсин — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Семена кориандра — 1 ч.л.; Семена горчицы — 1 ч.л.; Оливковое масло...

Рецепт Маринада для курицы на кефире

Маринад для курицы на кефире

Курица – 1 кг; Кефир – 300 мл; Репчатый лук – 1 шт.; Чеснок – 4-5 зубчиков; Горчица – 2 ч.л.; Приправа...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
yuliya87
yuliya87

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

masha94
masha94

Вы там знаете толк в еде :)

alexold
alexold

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

sofiya
sofiya

Всем привет. Наткнулась на cookingplus.ru/sousy/marinady/medovy-marinad-dlya-kuritsy и он меня заинтересовал.

domit1995
domit1995

Я теперь просто обязана приготовить маринад для курицы на решетке

tanyusha
tanyusha

Маринад для курицы на решетке просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ischenko_98
ischenko_98

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала маринад для курицы на решетке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

ilofile1975
ilofile1975

Вкуснятина, обожаю маринад для курицы на решетке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Люба :)

ederite
ederite

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт маринада для курицы на решетке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

redatesi
redatesi

Маринад для курицы на решетке конечно на любителя.
Но понравилось.

Юля Сечная
Юля Сечная

Только что доела маринад для курицы на решетке!!! очень вкусно!!!

nuledin
nuledin

Очень вкусно! Люблю маринад для курицы на решетке!

emyed1994
emyed1994

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

ofrouptin
ofrouptin

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

mechkovskaya_98
mechkovskaya_98

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

minaeva_75
minaeva_75

Спасибо за рецепт маринада для курицы на решетке, получилось!

eserof
eserof

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Рецепт Кефирного маринада для курицы

Кефирный маринад для курицы

Кефир 1 стак.; Чеснок 2 зуб; Масло оливковое 3 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Перец черный (молотый) 0,5...

Рецепт Быстрого маринада для курицы

Рецепт быстрого маринада для курицы

Сливочное масло — 50 г; Лимон — 1 шт.; Тимьян и укроп — По вкусу; Соль и перец — По вкусу...

Рецепт Маринада для курицы барбекю

Как приготовить маринад для курицы барбекю

Сахар коричневый — 200 г; Кетчуп — 200 г; Сок яблочный — 200 мл; Бренди — 100 мл; Соус вустерширский...

Рецепт Медового маринада для курицы

Медовый маринад для курицы

Мёд - 2 ст.л.; Бальзамический уксус - 50 мл; Горчица - 1 ст.л.; Чеснок - 2 зубч; Орегано сухой - 0.5...

Простой маринад для курицы

Майонез — 100 г; Соевый соус — 30 мл; Горчица французская в зернах — 1 ст.л.; Молотая паприка — 1 ч.л.;...

Рецепт Маринада для курицы гриль Маринад для курицы гриль

Кетчуп - 100 мл; Масло подсолнечное - 100 мл; Горчица - 2 ч.л.; Смесь итальянских трав - 1 ч.л.; Перец...

Рецепт Маринада для курицы Маринад для курицы

Майонез 100 г; Соевый соус 30 мл; Горчица французская в зернах 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ч.л.; Чеснок...

Рецепт Маринада для баранины в духовке

Маринад для баранины в духовке

Лопатка баранья — 1 кг; Йогурт натуральный — 250 г; Чеснок — 2 Зубчика; Имбирь тертый — 1 ст.л. (кусочек...

Рецепт Маринада лукового

Маринад луковый

свинина с жирком - 3 кг; лук репчатый - 6 кг...