Маринад для размягчения красного мяса
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 72 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 142 ккал.
Популярные рецепты: • Классические соусы • Рецепт маринадов
Маринад из майонеза, розмарина и специй для курицы и мяса
Майонез 4 ст.л.; Приправа для курицы 2 ч.л.; Розмарин 1 веточка; Смесь перцев 2 щепотки; Базилик 2 щепотки;...
Маринад для мяса по-французски
Кефир — 100 мл; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Специи для мяса — По вкусу...
Ингредиенты
- Вода 3 стак.
- Яблочный уксус 3 стак.
- Коричневый сахар 0,3 стак.
- Лимон 1 шт.
- Лук репчатый 4 головки
- Лавровый лист 2 шт.
- Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки
- Гвоздика 12 шт.
- Соль 1,5 ч.л.
Как приготовить
В миске смешайте воду, уксус, сахар, нарезанный тонкими кружками лимон, тонко нарезанный лук, гвоздику, лавровый лист, черный перец и соль. Хорошо перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.
Добавьте в миску мясо, перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 дня, перемешивая каждый день. Перед жаркой оставьте при комнатной температуре на 4 часа.
Маринад для мяса в духовке
Соевый соус — 100 мл; Устричный соус — 1 ст.л.; Масло оливковое — 100 мл; Розмарин сушеный — 1 ст.л.;...
Вкусный маринад для мяса
Горчица французская в зёрнах — 100 мл; Растительное масло — 100 мл; Соевый соус — 100 мл; Соль — 1 ч.л.;...
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Приготовила.
Едим.
Но от маринада для размягчения красного мяса я ожидала бО'льшего!!!
Приготовила маринад для размягчения красного мяса на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Последнее время увлеклась маринадом для мяса в духовке, моим нравится.
Вкусно)) меня захвалили
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Isende1981, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
маринад для размягчения красного мяса просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Готовится элементарно)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маринад для размягчения красного мяса! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Когда в первый раз попробовала маринад для размягчения красного мяса, мне не понравилось.
Это не маринад для размягчения красного мяса!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Маринад для баранины
Масло оливковое — 5 ст.л.; Зира — 1 ч.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лимон — 1/2 шт.; Соль — По вкусу; Перец...
Рецепт маринада для буженины
Лук — 500 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Лавровый лист — 3 шт.; Перец черный — 1 Щепотка; Перец красный...
Как приготовить маринад для говядины
Говядина — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Имбирь молотый — 1 ст.л.; Коричневый сахар — 2 ст.л. (можно заменить...
Маринад для индоутки
Чеснок — 1 шт.; Розмарин — 1 ч.л.; Тимьян — 1 ч.л.; Соль — 1,5 ч.л.; Перец — 1 ч.л.; Масло растительное...
Вода — 4 л; Сахар — 4 ст.л.; Соль — 35 ч.л. (20 крупной, 15 - экстра); Лавровый лист — 6-7 шт. (измельчить);...
Маринад для курицы Майонез 100 г; Соевый соус 30 мл; Горчица французская в зернах 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ч.л.; Чеснок...
Рецепт маринада с медом
Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...
Кетчуп домашний Пряный
помидоры свежие 5 кг; перец болгарский 5 шт.; лук репчатый 4 шт.; соль 2.5 ст.л.; сахар белый 300 г;...
Пастрома из филе индейки в маринаде из горчицы и меда
#Филе индейки - 650 г; Для маринада:; Специи сухие - по вкусу; Соевый соус - 1 ст.л.; Горчица - 1 ст.л.;...