Маринад для баранины

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 129 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.

Рецепт маринада для баранины
Фотография рецепта маринада для баранины

Собрались мариновать баранину для шашлыка или чтобы запечь в духовке? Чудесно! Наверняка вам пригодится этот рецепт, ведь мясо маринованное таким способом получается великолепно вкусным!

Общее время:
15 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
129 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На скорую руку

Популярные рецепты: • Рецепты на скорую руку  • Простые соусы  • Рецепт маринадов

Приготовим маринад для баранины в домашних условиях. Ничего сложного в приготовлении маринада нету! Вам понадобится ступа для того, чтобы измельчить зиру и чеснокодавилка для измельчения чеснока. В приготовленном маринаде можно замариновать баранину для шашлыка или запекания. Хорошего вам дня!

Рецепт Маринада для баранины в духовке

Маринад для баранины в духовке

Лопатка баранья — 1 кг; Йогурт натуральный — 250 г; Чеснок — 2 Зубчика; Имбирь тертый — 1 ст.л. (кусочек...

Рецепт Маринада для баранины с зирой

Маринад для баранины с зирой

Баранина — 1 кг; Масло оливковое — 5 ст.л.; Зира — 1 ч.л.; Чеснок — 5 Долек; Лимон — 1/2 шт.; Специи...

Ингредиенты

  • Масло оливковое — 5 ст.л.
  • Зира — 1 ч.л.
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить

Засыпаем в ступку зиру.

Рецепт маринада для баранины

Постарайтесь как можно мельче ее растолочь.

Рецепт маринада для баранины

В глубокую мисочку вливаем оливковое масло, добавляем зиру и пропущенный через пресс чеснок.

Рецепт маринада для баранины

Выдавите в мисочку сок половинки лимона.

Рецепт маринада для баранины

Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.

Рецепт маринада для баранины

Маринад готов!

Видео рецепт маринада для баранины

Рецепт Маринада для карбоната

Маринад для карбоната

Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...

Рецепт Маринада для буженины

Маринад для буженины

Лук — 500 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Лавровый лист — 3 шт.; Перец черный — 1 Щепотка; Перец красный...

Рецепт Маринада для говядины

Маринад для говядины

Говядина — 1 кг; Чеснок — 6 Зубчиков; Имбирь молотый — 1 ст.л.; Коричневый сахар — 2 ст.л. (можно заменить...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ademoscie
ademoscie

Все понятно и наглядно.
Готовить с lera70 одно удовольствие!

idiliont
idiliont

Вчера приготовила маринад для баранины!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

zina
zina

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант маринада для баранины

smolyakova_75
smolyakova_75

Вкусно, красиво и незатратно!!!

kira70
kira70

Я приготовила маринад для баранины для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А маринад для баранины не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

etsilil1974
etsilil1974

Вот это да! Какой красивый рецептик маринада для баранины! А вкусный и простой!

urtetady1983
urtetady1983

Маринад для баранины вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

inna
inna

Надо будет сделать маринад-ассорти. Должно получиться классно.

adler_86
adler_86

Бесподобный рецепт маринада для баранины!!!
Все получилось, спасибо, lera70!!!

torofoffe1993
torofoffe1993

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Рецепт Маринада для индоутки

Маринад для индоутки

Чеснок — 1 шт.; Розмарин — 1 ч.л.; Тимьян — 1 ч.л.; Соль — 1,5 ч.л.; Перец — 1 ч.л.; Масло растительное...

Рецепт Маринада для копчения

Рецепт маринада для копчения

Вода — 4 л; Сахар — 4 ст.л.; Соль — 35 ч.л. (20 крупной, 15 - экстра); Лавровый лист — 6-7 шт. (измельчить);...

Рецепт Маринада для лосятины

Как приготовить маринад для лосятины

Горчица (готовая) – 3 ст.л.; Соль крупная – 2/3 ст.л.; Перец черный молотый – 1/5 ч.л.; Масло растительное...

Рецепт Маринада для курицы

Маринад для курицы

Майонез 100 г; Соевый соус 30 мл; Горчица французская в зернах 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ч.л.; Чеснок...

Маринад луковый

свинина с жирком - 3 кг; лук репчатый - 6 кг...

Рецепт Маринада-ассорти Маринад-ассорти

#Овощи (огурцы, помидоры, лук, чеснок, сладкий перец, кабачки, патиссоны) 1 кг; Петрушка (корень) 1 шт.;...

Рецепт Маринада с медом Маринад с медом

Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...

Рецепт Йогуртового маринада для курицы

Йогуртовый маринад для курицы

Курица – 1 кг; Репчатый лук – 1 шт.; Чеснок – 3 зубчика; Соль – 0.5 ч.л. + щепотка; Сахар – 0.5 ч.л....

Рецепт Лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы

Лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы

Белое сухое вино 3 столовые ложки; Лимонный сок 3 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...