Маринад для говядины

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 72 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 65 ккал.

Рецепт маринада для говядины
Фотография рецепта маринада для говядины

Хочу вам рассказать, как сделать маринад для говядины с легкими восточными нотками. Получается очень сочное и вкусное мясо в итоге, так что настоятельно вам рекомендую именно этот маринад!

Общее время:
72 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
65 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые соусы  • Рецепт маринадов

Как видите, сам по себе рецепт приготовления маринада для говядины достаточно простой, и в основном все ингредиенты есть на кухне практически у каждой современной хозяйки. Так что не вижу причин, почему бы вам не испробовать этот простой рецепт маринада для говядины? Соус, кстати, попробуйте, - возможно вам захочется добавить ему еще больше соленого или острого вкуса, тогда уже добавляйте перец и соль "сверхурочно" по своему вкусу. Желаю удачи!

Рецепт Маринада для говядины для запекания в духовке

Маринад для говядины для запекания в духовке

Пиво светлое - 200-250 г; Уксус белый винный - 1-2 ст.л.; Масло растительное - 2-3 ст.л.; Горчица сладкая...

Рецепт Маринада для отбивных из говядины

Маринад для отбивных из говядины

Красное сухое вино — 100 мл; Свежий или сушеный розмарин — 1 ст.л.; Оливковое масло — 3-4 ст.л.; Чеснок...

Ингредиенты

  • Говядина — 1 кг
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Имбирь молотый — 1 ст.л.
  • Коричневый сахар — 2 ст.л. (можно заменить медом)
  • Уксус рисовый — 2 ст.л. (можно яблочный)
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Перец острый — 0.5 ст.л.

Как приготовить

Сделаем маринад. Чеснок пропускаем через пресс, мед расплавим (если не жидкий), и смешаем в миске все ингредиенты. Маринуем мясо в данном соусе целым куском как можно дольше.

Рецепт маринада для говядины

2. Теперь мясо помещаем в пакет для запекания, поливаем сверху остатками маринада, края пакета скрепляем, и делаем несколько отверстий сверху.

Рецепт маринада для говядины

3. Такой пакет помещаем на противень и запекаем мясо час в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

Рецепт маринада для говядины

4. Вот такая вкусная закуска на праздничный стол! Можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Удачи!

Видео рецепт маринада для говядины

Рецепт Душистого маринада для говядины

Душистый маринад для говядины

говядина - 1 кг; бальзамический уксус - 1; соевый соус - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; лавровый лист - 2...

Рецепт Маринада для карбоната

Маринад для карбоната

Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...

Рецепт Маринада для баранины

Маринад для баранины

Масло оливковое — 5 ст.л.; Зира — 1 ч.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лимон — 1/2 шт.; Соль — По вкусу; Перец...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
hedand
hedand

Хороший рецептик! :)

София Дьяченко
София Дьяченко

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем маринад для говядины пробовать))))

istiti
istiti

Ох, какая вкуснятина!

Софья Щепелева
Софья Щепелева

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

vika
vika

Впервые в жизни замахнулась на маринад для говядины, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Старобранова Олеся
Старобранова Олеся

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить маринад для говядины.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Олеся Дашеева
Олеся Дашеева

Спасибо olga88, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Филинская Мирослава
Филинская Мирослава

Olga88, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт cookingplus.ru/sousy/marinady/marinad-assorti, зашла к вам на страницу - теперь ещё и маринада для говядины придется готовить, у вас все так аппетитно.

katarina
katarina

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Вильнянская София
Вильнянская София

Olga88, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

nuledin
nuledin

Отличный рецепт, спасибо огромное

yetiturse2003
yetiturse2003

Olga88 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

yulya73
yulya73

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

intung1995
intung1995

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Людочка Рускевич
Людочка Рускевич

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

lupuprupa
lupuprupa

Спасибочки
как раз собралась делать маринад для говядины

Марианна Плакина
Марианна Плакина

Спасибочки!
Очень вкусненько)

serafima71
serafima71

Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринад для говядины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

insai
insai

Сейчас пойду готовить)))

Рецепт Маринада для лосятины

Маринад для лосятины

Горчица (готовая) – 3 ст.л.; Соль крупная – 2/3 ст.л.; Перец черный молотый – 1/5 ч.л.; Масло растительное...

Рецепт Маринада для огурцов

Рецепт маринада для огурцов

Чеснок — 2-4 Зубчиков (на банку 1,5 л); Ветка укропа — 2 шт. (на банку 1,5 л); Лист смородины — 6-10...

Рецепт Маринада для грибов

Как приготовить маринад для грибов

Вода — 1 л; Соль — 4 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Уксус 9% — 8 ст.л.; Лавровый лист — 2 шт.; Перец горошком...

Рецепт Маринада для курицы

Маринад для курицы

Майонез 100 г; Соевый соус 30 мл; Горчица французская в зернах 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ч.л.; Чеснок...

Маринад для гриля

Перец чили 1 шт.; Молотая паприка 1 ч.л.; Чеснок 2 зуб; Сок лайма 2 ст.л.; Масло растительное 50 мл;...

Рецепт Лукового маринада Луковый маринад

Подсолнечное масло 200 мл; Лук 0,5 кг; Говядина 1,5 кг; Черный перец (молотый) по вкусу; Кориандр по...

Рецепт Маринада-ассорти Маринад-ассорти

#Овощи (огурцы, помидоры, лук, чеснок, сладкий перец, кабачки, патиссоны) 1 кг; Петрушка (корень) 1 шт.;...

Рецепт Маринада для бараньих ребрышек

Маринад для бараньих ребрышек

Сушеные томаты — 150 г; Свежая зелень — 100 г; Горчица — 1-2 ст.л.; Имбирь — 1 ч.л.; Сухое вино — 50...

Рецепт Паприки в маринаде

Паприка в маринаде

перец болгарский - по вкусу...