Маринад для мяса в духовке
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 444 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.
Я предлагаю свой вид маринада для мяса птицы (индейки, курицы), а та же для свинины. Получается нежно, вкусно и ароматно.
Популярные рецепты: • Рецепты на скорую руку • Рецепты в духовке • Соусы в духовке • Рецепт маринады
Для маринада надо смешать в большой миске специи, масло и пропущенный через пресс чеснок. Подходит для свинины, курицы, индейки.
Маринад из майонеза, розмарина и специй для курицы и мяса
Майонез 4 ст.л.; Приправа для курицы 2 ч.л.; Розмарин 1 веточка; Смесь перцев 2 щепотки; Базилик 2 щепотки;...
Маринад для размягчения красного мяса
Вода 3 стак.; Яблочный уксус 3 стак.; Коричневый сахар 0,3 стак.; Лимон 1 шт.; Лук репчатый 4 головки;...
Ингредиенты
- Соевый соус — 100 мл
- Устричный соус — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 100 мл
- Розмарин сушеный — 1 ст.л.
- Кориандр сушеный молотый — 1 ст.л.
- Хмели-сунели — 1 ст.л.
- Специи к мясу птицы — 1 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
Как приготовить
Для приготовления маринада к мясу возьмите: бальзамический крем, Устричный соус, оливковое масло, чеснок, розмарин, кориандр, хмели-сунели, специи к мясу, чеснок.
В миску закладываем сушеные травы и специи.
Добавляем соевый соус, устричный соус, бальзамический крем, оливковое масло. Выдавливаем через пресс чеснок. Взбиваем вилочкой.
В этот маринад погружаем мясо и оставляем мариноваться на 45 минут. Спустя время можно приступать к термообработке. Мясо замаринованное таким способом годится для обжарке на гриле или для запекания в духовке. Выходит сочным и вкусным.
Маринад универсален. Очень вкусный и подходит для нескольких видов мяса. Мясо лучше мариновать в более мелкой миске, чтоб уровень маринада доходил до середины куска мяса. За время маринования лучше мясо несколько раз перевернуть, чтоб маринад попал во все участки мяса.
Видео рецепт маринад для мяса в духовке
Маринад для баранины в духовке
Лопатка баранья — 1 кг; Йогурт натуральный — 250 г; Чеснок — 2 Зубчика; Имбирь тертый — 1 ст.л. (кусочек...
Маринад для мяса по-французски
Кефир — 100 мл; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Специи для мяса — По вкусу...
Маринад для ребрышек в духовке
Мед — 3 ст.л.; Соевый соус — 2 ст.л.; Болгарский перец — 1 шт.; Белое вино — 100 мл; Лимон — 0.5 шт.;...
Комментарии
Удобная у вас инструкция по приготовлению маринада для мяса в духовке получилась
Делаю маринад для мяса в духовке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо amenend громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Огромная благодарность вам,amenend…))))
Спасибо огромное за рецепт маринада для мяса в духовке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит маринад для мяса в духовке.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт маринада для мяса в духовке!
Спасибо большое, за рецепт вкусного маринада для мяса! Обязательно приготовлю.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Amenend, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю маринад для мяса в духовке уже полгода, все супер!
Я выбрала маринад для мяса в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе маринад для мяса в духовке в коллекцию рецептов.
Замечательный рецепт! В моей семье любят маринад для мяса в духовке
Спасибо за прекрасную идею
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик маринада для мяса в духовке!
Маринад для индейки в духовке
Соевый соус — 4 ст.л.; Соус Ворчестер — 2 ст.л.; Оливковое масло — 100 мл; Соль, перец — По вкусу; Горчица...
Рецепт маринад для курицы в духовке
Апельсин — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Семена кориандра — 1 ч.л.; Семена горчицы — 1 ч.л.; Оливковое масло...
Как приготовить маринад для лосося в духовке
Соевый соус — 4 ст.л.; Сахарный песок — 1 ч.л.; Оливковое масло — 2 ч.л.; Перец чили острый — 0,3 шт.;...
Маринад для семги в духовке
Соевый соус — 3 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Имбирь свежий — 1 Ломтик (3 см); Горчица зернистая — 1 ст.л.;...
Лук - 150 г; Дижонская горчица - 40 г; Мёд - 40 г; Лимоны - 40 г; Оливковое масло - 40 мл; Соль - по...
Маринад для утки в духовке Лимон – 1,5 шт.; Соус соевый – 80 мл; Майонез – 1 ст.л.; Мед – 3 ст.л.; Имбирь молотый – 1 ч.л.; Чеснок...
Вкусный маринад для мяса Горчица французская в зёрнах — 100 мл; Растительное масло — 100 мл; Соевый соус — 100 мл; Соль — 1 ч.л.;...
Маринад для курицы на кефире с чесноком и травами
Куриные крылышки (или голени) 1 кг; Кефир 0,75 стак.; Чеснок 5 зуб; Кинза 1 пуч; Листья базилика 20 шт.;...
Простой маринад для курицы
Майонез — 100 г; Соевый соус — 30 мл; Горчица французская в зернах — 1 ст.л.; Молотая паприка — 1 ч.л.;...