Сливочный соус для рыбы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 31 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.
Сливочный соус для рыбы является довольно распространенным и используется очень часто. Сегодня хочется рассказать вам рецепт, как приготовить сливочный соус для рыбы.
Популярные рецепты: • Рецепты на скорую руку • Сливочные соусы • Рецепт соусов
Вот так простыми усилиями вы сможете приготовить вкуснейший сливочный соус, который прекрасно подойдет к любому блюду из рыбы. Я просто обожаю подавать запеченные стейки из красной рыбы с таким соусом. Вы будете довольны, это точно.
Соус легкий куриный жюс для курицы и жареной рыбы
Растительное масло 3 столовые ложки; Куриные крылья 1 кг; Лук-шалот 2 головки; Свежие грибы 100 г; Чеснок...
Сливочный соус с грибами к мясному блюду
Шампиньоны - 300 г; Сливочное масло - 50 г; Мука - 50 г; Лук - 2 шт.; Сметана - 70 мл; Соль - по вкусу;...
Ингредиенты
- Сливки — 200 мл (От 20% жирности)
- Лавровый лист — 1 шт.
- Укроп — 1 Пучок
- Чеснок — 1 Зубчик
- Французские травы — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Сливочное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
Чтобы приготовить сливочный соус для рыбы, необходимо взять сотейник или кастрюлю, куда нужно влить сливки 20% жирности. В сотейник со сливками кладем лавровый лист, смесь французских трав и подогреваем все на огне. Французские травы отлично оттеняют вкус соуса и прекрасно подойдут к рыбе.
Далее в ход идет чеснок. Его необходимо очистить и промыть, после чего измельчить ножом. Добавляем его к сливкам, заправляем все специями и тщательно перемешиваем деревянной ложкой в течение 3-5 минут. Важно понимать, что соус должен готовиться на маленьком огне.
Укроп промываем, просушиваем и мелко рубим. Также добавляем его в сотейник и продолжаем варить. Далее добавляем сливочное масло и варим до тех пор, пока оно не расплавится. Удаляем лавровый лист и снимаем сотейник с плиты. Сливочный соус для рыбы готов, приятного аппетита!
Видео рецепт сливочного соуса для рыбы
Сливочный соус с сушеными грибами
Сушёные грибы - 150 г; Сливки - 1 стак. (200 мл); Мука - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Сливочное масло -...
Соус сливочный с анисом
Анис (бадьян) 2 ч.л.; Взбитые сливки 1/4 л; Молоко 1/2 л; Сахар 60 г; Яичный желток 8 шт.; Вишневая водка...
Сливочный соус к семге
Масло сливочное — 2 ст.л.; Белое сухое вино — 125 мл; Сливки 30% — 125 мл; Петрушка сушеная — 1 ч.л.;...
Комментарии
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать сливочный соус для рыбы, но вышло вкусно!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Сливочный соус для рыбы готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сливочный соус для рыбы у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Ксюха, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://cookingplus.ru/sousy/slivochny-sous.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
ДА!!! Ксюха, огромное спасибо, за рецепт сливочного соуса для рыбы.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Удобная у вас инструкция по приготовлению сливочного соуса для рыбы получилась
Соус для гамбургера
Майонез — 3 ст.л.; Соус "Sweet pickle relish" — 2 ст.л. (это овощной маринад, можно брать и аналогичный);...
Рецепт соуса буа-будран
кетчуп — 90 г; лук-шалот — 1 шт.; хересный уксус — 2 ч.л.; соус вустерский — 7 мл; соус соевый — 15 мл;...
Как приготовить соус для лосося
Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 4 ч.л.; Молоко — 175 мл; Сок лимона — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Перец...
Сливочный соус
Сливки 200 мл; Масло сливочное 1 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный...
Корнишоны 100 г; Чеснок 4 зубчика; Лайм 1 шт.; Укроп 5-6 веточек; Майонез 4 ст.л.; Горчичное масло 1...
Соус Цацики огурец (большой) 2 шт.; соль 0,5 ч.л.; зелень (свежая) 1 пучок; мята 2 веточки; чеснок 2 зубчика; йогурт...
Соус Том ям Перец чили — 2-3 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Имбирь — 50 г; Масло виноградной косточки — 2 ст.л.; Сок...
Соус для долмы
Сметана - 200 мл; Зеленый лук - 1 пучок; Укроп - 1 пучок; Соль - 2-3 щепотки...
Сливочно-ванильный соус
Сливки 2 стак.; Яичный желток 4 шт.; Ванильный стручок 1 шт.; Сахар 6 столовых ложек...