Сливочный соус с сушеными грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 8 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 337 ккал.
Нежный грибной сливочный соус подходит для любого блюда!
Очень нежная, кремообразная консистенция соуса с мягким ароматом грибов, прекрасно оттенит вкус блюда. Хорошо подавать к макаронам, спагетти, мясу. Хорошо будет смотреться и на праздничном столе, подавать нужно в соуснике, можно украсить зеленью.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Сливочные соусы • Рецепт соусов
Сливочный соус с грибами к мясному блюду
Шампиньоны - 300 г; Сливочное масло - 50 г; Мука - 50 г; Лук - 2 шт.; Сметана - 70 мл; Соль - по вкусу;...
Сливочный соус для рыбы
Сливки — 200 мл (От 20% жирности); Лавровый лист — 1 шт.; Укроп — 1 Пучок; Чеснок — 1 Зубчик; Французские...
Ингредиенты
- Сушёные грибы - 150 г
- Сливки - 1 стак. (200 мл)
- Мука - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Перец - по вкусу
Как приготовить
Сушеные грибы моем и замачиваем на ночь. После этого перекладываем в сито и
промываем еще раз водой. Выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и
отвариваем до мягкости. Затем мелко нарезаем или пропускаем через мясорубку.
В сковороду с толстым дном, кладем кусочек масла, топим его и всыпаем муку,
немного обжариваем с маслом и вливаем сливки. Солим и перчим по вашему вкусу.
Добавляем грибы, все перемешиваем и готовим на маленьком огне 5 минут.
Видео рецепт сливочного соуса с сушеными грибами
Соус сливочный с анисом
Анис (бадьян) 2 ч.л.; Взбитые сливки 1/4 л; Молоко 1/2 л; Сахар 60 г; Яичный желток 8 шт.; Вишневая водка...
Сливочный соус к семге
Масло сливочное — 2 ст.л.; Белое сухое вино — 125 мл; Сливки 30% — 125 мл; Петрушка сушеная — 1 ч.л.;...
Соус из кабачков
Кабачки — 300 г; Чеснок — 2 Зубчика; Репчатый лук — 1 шт.; Сметана — 100 г; Соль, перец, зелень — - По...
Комментарии
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо, попробую приготовить сливочный соус с сушеными грибами супругу по вашему рецепту.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт сливочного соуса с сушеными грибами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Просто божественный вкус!
Приготовила сливочный соус с сушеными грибами.
Обалденно вкусно!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сливочный соус с сушеными грибами.
Большое тебе спасибо, saldalal, за такие простые, но аппетитные блюда.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне сливочный соус. Должно получиться вкусно!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Яхууу)))наконец то закончила сливочный соус с сушеными грибами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Рецептик сливочного соуса с сушеными грибами прямо специально для меня.
Приготовила мужу сливочный соус с сушеными грибами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
АААААА как вкусно глядя на сливочный соус с сушеными грибами слюнки потекли ручьем!!:D
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить сливочный соус с сушеными грибами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Saldalal, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Сливочного соуса с сушеными грибами просто супер, мои гости все были в восторге!!! saldalal, спасибо!
Соус путтанеска
масло оливковое — 25 мл; чеснок — 1 зубчик; анчоусы — 7 шт.; пюре томатное; каперсы — 1 горсть; оливки...
Рецепт ванильного соуса
300 мл молока; 2 яйца (желтки); 3 ст.л. сахара; полпакетика ванильного сахара; 1 ч.л. муки...
Как приготовить сливочный соус
Сливки 200 мл; Масло сливочное 1 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный...
Соус Чимичурри
Петрушка листовая – 1 большой пучок; Чеснок – 3 зубчика; Острый перец – 1 шт. или 1 ч.л. сушеных хлопьев;...
Слива 1 кг; Имбирь 60 г; Анис 1 шт.; Уксус рисовый 75 мл; Перец чили 1 шт.; Корица 1 ч.л.; Гвоздика 0,5...
Соус Том ям Перец чили — 2-3 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Имбирь — 50 г; Масло виноградной косточки — 2 ст.л.; Сок...
Соус айвар перец болгарский — 1 шт.; баклажан — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик; лук репчатый — 1 шт.; масло оливковое...
Соус к рису
Чеснок — 1-2 Зубчиков; Растительное масло — 1 ч.л.; Соевый соус — 2-3 ч.л.; Рис — 1/2 стак....
Соус сливочный с анисом
Анис (бадьян) 2 ч.л.; Взбитые сливки 1/4 л; Молоко 1/2 л; Сахар 60 г; Яичный желток 8 шт.; Вишневая водка...