Сливочный соус к семге

lassollut1973
lassollut1973

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 271 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, полезный обед, легкий ужин, на скорую руку.

Рецепт сливочного соуса к семге
Фотография рецепта сливочного соуса к семге

Сливочный соус универсален тем, что подходит почти ко всем блюдам. Я обычно готовлю сливочный соус к семге, так как его мягкий и нежный вкус не перебивает, а лишь дополняет и усиливает вкус этой рыбы.

Общее время:
10 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
271 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Полезный обед, Легкий ужин, На скорую руку

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Простые рецепты  • Рецепты на скорую руку  • Сливочные соусы  • Рецепт соусов

Соусы занимают очень важное место в приготовлении, они способны наполнить блюда яркими красками и придать самый невероятный вкус. И сегодня мне хотелось бы поделиться рецептом, как приготовить сливочный соус к семге. Обычно я делаю такой соус на семейные праздничные застолья. Конечно, семга сама по себе жирная рыбка, и, казалось бы, сливочный соус только утяжелит ее, но, как ни странно, сливочный соус к семге идеально подходит. Получается невероятно вкусное и легкое блюдо.

Рецепт Сливочного соуса с грибами к мясному блюду

Сливочный соус с грибами к мясному блюду

Шампиньоны - 300 г; Сливочное масло - 50 г; Мука - 50 г; Лук - 2 шт.; Сметана - 70 мл; Соль - по вкусу;...

Рецепт Сливочного соуса с сушеными грибами

Сливочный соус с сушеными грибами

Сушёные грибы - 150 г; Сливки - 1 стак. (200 мл); Мука - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Сливочное масло -...

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Белое сухое вино — 125 мл
  • Сливки 30% — 125 мл
  • Петрушка сушеная — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Как приготовить

Сливочное масло растопите на горячей сковороде.

Рецепт сливочного соуса к семге

Когда масло растопиться, влейте вино и варите, пока оно не выпарится наполовину.

Рецепт сливочного соуса к семге

Добавьте сушеную петрушку, протомите одну минуту.

Рецепт сливочного соуса к семге

Тоненькой струйкой, постоянно помешивая, влейте сливки. Доведите до кипения, посолите, поперчите и соус готов!

Видео рецепт сливочного соуса к семге

Рецепт Сливочного соуса для рыбы

Сливочный соус для рыбы

Сливки — 200 мл (От 20% жирности); Лавровый лист — 1 шт.; Укроп — 1 Пучок; Чеснок — 1 Зубчик; Французские...

Рецепт Соуса сливочного с анисом

Соус сливочный с анисом

Анис (бадьян) 2 ч.л.; Взбитые сливки 1/4 л; Молоко 1/2 л; Сахар 60 г; Яичный желток 8 шт.; Вишневая водка...

Рецепт Соуса из крыжовника

Соус из крыжовника

2 стак. крыжовника; 3/4 стак. яблочного сока; сахар; лимонная цедра; миндаль; изюм....

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
kruglova_97
kruglova_97

Сделала сливочный соус к семге всё было очень вкусно отличный рецептик

sarkisyan_73
sarkisyan_73

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

inanalal1973
inanalal1973

Lassollut1973, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт сливочного соуса к семге.
Сделали с мамой вечером, объедение!

valova_88
valova_88

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

inanalal1973
inanalal1973

Lassollut1973, тут ещё сливочный соус.

miteric
miteric

Lassollut1973, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Старобранова Олеся
Старобранова Олеся

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Гарбут Мая
Гарбут Мая

УРА!!! Свершилось!
Я сделала сливочный соус к семге!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Лисняк Лизавета
Лисняк Лизавета

Я приготовила сливочный соус к семге и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

sisoucati1991
sisoucati1991

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Юля Сечная
Юля Сечная

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

yulya73
yulya73

Надо попробовать

ildun
ildun

Первый раз приготовила сливочный соус к семге!
lassollut1973-СУПЕР!!!

Перепёлкина Мэри
Перепёлкина Мэри

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Вера Бахматова
Вера Бахматова

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Римма Абромович
Римма Абромович

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Рецепт Голландского соуса

Голландский соус

Яйцо куриное 4 шт.; Лимон 1/2 шт.; Масло сливочное 120 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вку...

Рецепт Соуса буа-будран

Рецепт соуса буа-будран

кетчуп — 90 г; лук-шалот — 1 шт.; хересный уксус — 2 ч.л.; соус вустерский — 7 мл; соус соевый — 15 мл;...

Рецепт Соуса для лосося

Как приготовить соус для лосося

Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 4 ч.л.; Молоко — 175 мл; Сок лимона — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Перец...

Рецепт Сливочного соуса

Сливочный соус

Сливки 200 мл; Масло сливочное 1 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный...

Соус Cациви

8 луковиц; 500 г грецких орехов (без скорлупы); 0,5 л куриного бульона; 120 г куриного/свиного сала или...

Рецепт Соуса Том ям Соус Том ям

Перец чили — 2-3 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Имбирь — 50 г; Масло виноградной косточки — 2 ст.л.; Сок...

Рецепт Соуса Айоли Соус Айоли

Яйцо — 1 шт.; Горчица с зернышками — 1 ч.л.; Зубчик чеснока — 1 шт.; Сок лимона — 1 ст.л.; Соль — 1 щепот;...

Рецепт Соуса из кабачков

Соус из кабачков

Кабачки — 300 г; Чеснок — 2 Зубчика; Репчатый лук — 1 шт.; Сметана — 100 г; Соль, перец, зелень — - По...

Рецепт Соуса с крепленым вином к мясу

Соус с крепленым вином к мясу

Растительное масло 3 столовые ложки; Куриные крылья 150 г; Телячьи обрезки 340 г; Лук-шалот 3 головки;...