Курица с соусом песто

Name: курица с соусом песто
Total time: 180 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Базилик — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Кедровые орехи — 50 г; Оливковое масло — 20-50 мл; Пармезан — 50 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Курица — 1 шт.

Ракета Люба

15 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 2635 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Фотография рецепта курицы с соусом песто

Не знаете, как приготовить курицу? Тогда на заметку вам предлагаю отличную идею - вкусная, ароматная и очень красивая курица с соусом песто в домашних условиях.

Общее время:

180 мин

Рецепт на

8 порций

Калорий:

2635 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Простые соусы • Рецепт соуса песто

Это необыкновенно вкусное блюдо прекрасно тем, что курица не только подается с соусом, но и готовится с ним. Благодаря этому птица пропитывается вкусами и ароматами соуса. Не знаете, как сделать курицу с соусом песто? Вашему вниманию предлагается подробный рецепт.

Рыба запеченная с соусом песто

филе тилапии 400 г; соль и перец по вкусу; базилик свежий 15 г; чеснок 2 г; масло оливковое 4 ст.л.;...

Стейк на гриле с соусом песто

#1 пакетик приправы Говядина на углях Kamis; оливковое масло; 4 стейка из говядины по 300 г каждый; 2...

Ингредиенты

Базилик — 100 г
Чеснок — 2 Зубчика
Кедровые орехи — 50 г
Оливковое масло — 20-50 мл
Пармезан — 50 г
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Курица — 1 шт.

Как приготовить

Безусловно, купить соус песто можно и в магазине, однако лучше сделать его самостоятельно. Тем более, что ничего сложного в приготовлении нет. В чашу блендера или ступки отправить вымытый и просушенный базилик, очищенный чеснок, кедровые орехи. Пармезан натереть на терке и добавить в блендер. Взбить немного, чтобы получилась однородная консистенция.

2. Постепенно вливать оливковое масло (буквально по 1 чайной ложке), чтобы получилась мягкая консистенция. Посолить и поперчить по вкусу.

3. Через несколько минут домашний соус песто готов. Безусловно, рецепт приготовления курицы с соусом песто станет проще, если соус приготовить заранее или купить в магазине.

4. Курицу вымыть и просушить. Обильно смазать курицу соусом. При желании добавить специй в середину птицы - ароматную зелень, лимон и прочее.

5. Курицу необходимо отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Затем достать и снова немного смазать соусом. При желании эту процедуру можно повторить в течение приготовления 2-5 раз.

6. Курица с соусом песто в домашних условиях запекается от 1 до 3 часов, в зависимости от размера птицы. Когда курочка готова ее необходимо немного остудить, разрезать на порционные кусочки и обильно полить соусом. Подавать к столу с гарниром или овощами.