Морские гребешки с соусом песто

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 2631 ккал.

Рецепт морских гребешков с соусом песто
Фотография рецепта морских гребешков с соусом песто

Невероятно вкусные нежные морские гребешки в соусе бешамель с песто. Изысканное ароматно блюдо.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
25 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
2631 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые соусы  • Рецепт соуса песто

Гребешки, как и остальные морепродукты, не требуют много времени для приготовление. Если их долго готовить, они получатся безвкусными и жесткими.

Рецепт Моцареллы с помидорами под соусом песто

Моцарелла с помидорами под соусом песто

помидоры - 2 шт.; пармезан - 2 куска; моцарелла - по вкусу...

Рецепт Печеного картофеля с соусом песто

Печеный картофель с соусом песто

картофель 4 шт.; соус песто 4 ст.л.; соль (по вкусу); фольга для запекания...

Ингредиенты

  • 500 г морских гребешков
  • 2 ст.л. + 1 ст.л муки
  • соль, перец
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 стак. воды
  • 2 ст.л. соуса песто
  • 2 ст.л. сметаны

Как приготовить

Гребешки промыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, приправить перцем. Обвалять в муке и обжарить на сливочном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.

Затем добавить в сковороду 1 ст. л. муки, при постоянном помешивании влить около 1 стакана воды. Посолить, приправить перцем.

Добавить песто. Соус должен получится не очень густым. Если необходимо добавьте еще немного воды.

Добавить сметану, все хорошо перемешать. Довести до кипения. Выключить. Готово!

Подавать можно с пастой, рисом, я делала с домашними ньоками.

Рецепт Лингвиней с соусом песто

Лингвини с соусом песто

паста (лингвини) 75 г; морские гребешки 40 г; кабачки 40 г; соус песто 60 г; масло растительное (для...

Рецепт Макарон с соусом песто

Макароны с соусом песто

1/2 упаковки (250 г) итальянских макарон любой формы; 1/2 стак. мелко нарезанного лука; 2 1/2 ст.л. соуса...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ormupimiu
ormupimiu

Anika, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Лиза Съемщикова
Лиза Съемщикова

Вчера приготовила морских гребешков с соусом песто!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

svetlana
svetlana

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

chaparova_98
chaparova_98

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

katarina85
katarina85

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

boreiko_84
boreiko_84

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Пущенко Ариша
Пущенко Ариша

Вкуснее чем печеный картофель с соусом песто?

emyed1994
emyed1994

Вот это ДААААА!!!

bazhina_72
bazhina_72

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

ananskaya_98
ananskaya_98

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Рецепт Спагетти с соусом Песто

Спагетти с соусом Песто

Спагетти - 200 г; Соус Песто - 3 ч.л.; Сыр Пармезан (Грано Подано) - 50 г; Оливковое масло - 2 ст.л.;...

Рецепт Булочек с соусом Песто

Рецепт булочек с соусом песто

соль — 1 1/2 ч.л.; растворимые дрожжи — 2 ч.л.; теплая вода — 1 стак.; мелко натертый сыр Пармезан —...

Рецепт Индейки с соусом Песто

Как приготовить индейку с соусом песто

Индейка — 700 г (филе); Укроп — 80 г; Пармезан — 50 г; Оливковое масло — 70 мл; Чеснок — 3 Зубчика; Кедровые...

Рецепт Рататуя с соусом песто

Рататуй с соусом песто

Цукини 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Миндаль 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу;...

Курица с соусом песто

Базилик — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Кедровые орехи — 50 г; Оливковое масло — 20-50 мл; Пармезан — 50...

Рецепт Лосося с соусом песто Лосось с соусом песто

большой пучок базилика; 3 зубчика чеснока; горсть кедровых орехов; 3/4 стак. тертого сыра пармезан; 4...

Рецепт Пасты с соусом песто Паста с соусом песто

300 г свежей пасты; 2-3 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. тертого сыра Пармезан; базилик; 2 ст.л. кедровых...

Рецепт Рыбы с соусом Песто

Рецепт рыбы с соусом песто

рыба (филе тилапии или морского окуня) 400 г; лук порей (белая часть) или репчатый лук 0,5 стебля или...

Рецепт Спагетти с соусом песто и королевскими креветками

Спагетти с соусом песто и королевскими креветками

Спагетти 450 г; Креветки (замороженные) 500 г; Соль морская пищевая; Тимьян (свежий) 2-3 веточки; Ба...

Рецепт Соуса песто из баклажанов

Соус песто из баклажанов

Баклажан 2 шт.; Соль 1 ч.л.; Кедровые орехи 30 г; Базилик 1 пуч; Чеснок 2 зуб; Оливковое масло 30 мл;...