Тартар из киноа с авокадо
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 690 ккал.
Популярные рецепты: • Классические соусы • Рецепт соуса тартар
Тартар из форели на блинчиках из батата, авокадо-рукола салат
картофель - 400 г; дрожжи свежие - 20 г; молоко - 75 мл; мука - 120 г; яйцо - 3 шт.; форель - 200 г;...
Тартар из лосося со сливочным кремом и авокадо
Лосось 400 г; Авокадо 1 шт.; Сливочный сыр 150 г; Лимон 1 шт.; Смесь перцев по вкусу; Соль 10 г; Сахар...
Ингредиенты
- киноа (Bravolli) 1 стак.
- вода 2 стак.
- авокадо 2 шт.
- руккола 100 г
- багет 1 шт.
- чеснок 4 зубчика
- бальзамический уксус 2 ст.л.
- горчица 1 ст.л.
- масло оливковое 5 ст.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный (свежемолотый) по вкусу
Как приготовить
Киноа промыть, засыпать в подсоленную кипящую воду и варить на медленном огне под крышкой 15 минут. Снять киноа с огня и остудить.
Приготовить заправку: смешать 4 ст. л. оливкового масла, лимонный сок, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец.
Из авокадо вынуть косточки, очистить от кожуры, 1 авокадо размять вилкой, а другой нарезать кубиками.
Чеснок натереть на мелкой терке, багет нарезать ломтиками.
Смешать киноа с авокадо, размятым вилкой, полить половиной заправки, перемешать, с помощью кулинарного кольца выложить на тарелки, сверху положить авокадо, нарезанное кубиками.
Багет обжарить на сухой сковороде, после сбрызнуть оливковым маслом и посыпать тертым чесноком, выложить багет на тарелки с тартаром. На эти же тарелки положить по пучку рукколы и полить оставшейся заправкой.
Калорийность блюда (1 порция) : 550 Ккал, белки — 12,1 г, жиры — 29,7 г, углеводы — 55,8 г.
Тартар из лосося авокадо и каперсами
Филе лосося 200 г; Лук-шалот 1 шт.; Каперсы с черенком 6 шт.; Огурцы 1 г; Лимон 1 шт.; Семена горчицы...
Соус тартар и тартар из лосося
лосось — 500 г; масло оливковое — 140 мл; соус соевый — 15 мл; лук-шалот — 2 шт.; лайм — 1 шт.; базилик;...
Комментарии
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Тартар из киноа с авокадо по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Рецепт двойного тартара.
Отлична идея!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт тартара из киноа с авокадо!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Вот сейчас по Вашему рецепту, gicinseet1982, делаю это чудо чудное;)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тартар из киноа с авокадо. Вот я ему и приготовлю.
Gicinseet1982, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт тартара из киноа с авокадо.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тартара из киноа с авокадо!
Gicinseet1982 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тартар из киноа с авокадо будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо большое за замечательный рецепт тартара из киноа с авокадо.
Тартар из лосося с авокадо
Авокадо — 1 шт.; Бальзамический крем — По вкусу; Красный лук — 1 шт.; Манго — 1 шт.; Лосось — 400 г;...
Рецепт тартара из сельди и авокадо
Маринованная сельдь 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Укроп 1/2 пучка; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный...
Как приготовить тартар с лососем и авокадо
семга - 130 шт.; авокадо - 1 шт.; каперсы - 1 ст.л.; оливковое масло - по вкусу; лимоны - по вкусу; соль...
Тартар из тунца в авокадо
Филе тунца 500 г; Авокадо 2 шт.; Майонез 75 г; Киви 1 шт.; Красная икра 50 г; Соль по вкусу; Перец черный...
2 авокадо; 200 г свежего или замороженного тунца; 2-3 ст.л. соевого соуса; 1 ч.л. рисового или винного...
Двойной тартар гребешки; лимон; имбирь; авокадо; масло оливковое; зира; кинза; соль; черный перец...
Пряный тартар имбирь; перец чили — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.; огурец — 1 шт.; перец болгарский; помидор —...
Рецепт тартара
говядина (филе) 500 г; каперсы 100 г; оливки 100 г; горчица 1 ст.л.; яичный желток 3 шт.; лук 1 щепотка;...
Тартар из говядины с апельсиновым мармеладом
говядина (пашина) — 200 г; кинза; кумин; черный перец; морская соль; лук-шалот — 1 шт.; перец чили молотый;...
Тартар из говядины в стиле суши-бара
700 г вырезки из говяжьей лопатки; 200 г японского риса для суши; 80 г зеленого лука; 60 г маринованного...