Тартар из лосося со сливочным кремом и авокадо
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 366 ккал. Для приготовления понадобится Блендер.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Сливочные соусы • Рецепт соуса тартар
Тартар из лосося c салатом Рукола-помидоры
лосось - 300 г; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; помидоры - 1 шт.; пармезан - 1 г; лук зеленый...
Тартар из лосося авокадо и каперсами
Филе лосося 200 г; Лук-шалот 1 шт.; Каперсы с черенком 6 шт.; Огурцы 1 г; Лимон 1 шт.; Семена горчицы...
Ингредиенты
- Лосось 400 г
- Авокадо 1 шт.
- Сливочный сыр 150 г
- Лимон 1 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль 10 г
- Сахар 5 г
- Руккола 1 пучок
Оборудование:
Блендер
Как приготовить
Маринуем лосось: 2 чайные ложки соли, 1 чайная ложка сахара. Ставим в холодильник на 3 часа.
Готовим крем из авокадо. 1 спелый авокадо нарезаем на крупные куски, по вкусу сбрызгиваем соком лимона, чтобы авокадо не потемнел.
Измельчаем в блендере сыр сливочный и авокадо.
Рыбу мелко рубим ножом на квадраты.
На тарелку выкладываем сырный крем с авокадо. Сверху кладем нарезанный лосось. Посыпаем смесью перцев.
Подавать с дольками лимона и рукколой, помидорками черри. Можно подать с тостами.
Тартар из лосося с огурцами и икрой
Филе лосося 300 г; Огурцы 50 г; Красный лук 20 г; Зеленый лук 10 г; Красная икра 30 г; Укроп 20 г; Лимонная...
Тартар из слабосоленого лосося
филе лосося 300 г; лимон 0.5 шт.; лук красный салатный 0.5 шт.; соль по вкусу; сахар белый по вкусу;...
Комментарии
Давно хочу попробовать сделать тартар из лосося со сливочным кремом и авокадо))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тартаром из лосося со сливочным кремом и авокадо много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тартар из лосося со сливочным кремом и авокадо.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Софья, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Для тартара из лосося со сливочным кремом и авокадо вроде не сложно, можно попробовать.
Соус тартар и тартар из лосося
лосось — 500 г; масло оливковое — 140 мл; соус соевый — 15 мл; лук-шалот — 2 шт.; лайм — 1 шт.; базилик;...
Рецепт тартара из лосося с помидорами
Лосось 100 г; Лук 30 г; Помидоры 30 г; Укроп по вкусу; Соевый соус 2 столовые ложки; Коричневый сахар...
Как приготовить тартар из лосося и лука-порея
1 лук-порей (только белая и светло-зеленая часть); 1 лимон; 1 апельсин; 250 г очень свежего лосося (семги);...
Тартар из лосося и говядины
лосось — 100 г; говядина (вырезка) — 100 г; хлеб для тостов; яйца перепелиные — 4 шт.; авокадо — 1 шт.;...
Филе лосося 250 г; Каперсы 1 ч.л.; Лук-резанец 1 пучок; Лимон 1/2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Тартар из лосося со свеклой свекла; лосось; лимон; мангольд; шпинат; руккола; тимьян; масло оливковое; соль; черный перец...
Тартар из лосося с авокадо Авокадо — 1 шт.; Бальзамический крем — По вкусу; Красный лук — 1 шт.; Манго — 1 шт.; Лосось — 400 г;...
Рецепт тартара из лосося
соль - 1 щепотка; яйцо - 4 шт.; ветчина копченая - 200 г; сыр твердый - 50 г; лук репчатый - 1 кг; масло...
Тартар из ягнятины
баранина; лук репчатый красный; чернослив; горчица дижонская; цикорий; кинза; мята; масло оливковое;...
Тартар из лосося с огурцами и икрой
Филе лосося 300 г; Огурцы 50 г; Красный лук 20 г; Зеленый лук 10 г; Красная икра 30 г; Укроп 20 г; Лимонная...