Тартар из слабосоленого лосося
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 444 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем мариновать.
Нежный и вкусный замаринованный лосось с пикантной ноткой красного лука.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Вкусные соусы • Рецепт соуса тартар
Тартар из лосося со сливочным кремом и авокадо
Лосось 400 г; Авокадо 1 шт.; Сливочный сыр 150 г; Лимон 1 шт.; Смесь перцев по вкусу; Соль 10 г; Сахар...
Тартар из лосося c салатом Рукола-помидоры
лосось - 300 г; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; помидоры - 1 шт.; пармезан - 1 г; лук зеленый...
Ингредиенты
- филе лосося 300 г
- лимон 0.5 шт.
- лук красный салатный 0.5 шт.
- соль по вкусу
- сахар белый по вкусу
- перец черный молотый 1 г
- бальзамический соус по вкусу
- укроп сушеный по вкусу
Как приготовить
Моем и снимаем кожу с филе лосося, разрезаем на крупные куски, так удобнее мариновать
Добавляем соль, сахар и поливаем половинкой сока лимона, ставим в холодильник на ночь
Мелко нарезаем лук
Добавляем по вкусу бальзамик, перемешиваем и отставим для маринования
Мелко нарезаем лосось
Перекладываем в мисочку порезанный лосось, посыпаем небольшим количеством сушеного укропа, перцем
Добавляем замаринованный лук, немного соуса в котором мариновалась рыбка.
Все тщательно перемешиваем и раскладываем по формочкам, ставим в холодильник на 30 минут
Подавать с гренками из хлеба, мне захотелось из черного с семечками подсолнечника. Приятного аппетита!!=
Тартар из лосося авокадо и каперсами
Филе лосося 200 г; Лук-шалот 1 шт.; Каперсы с черенком 6 шт.; Огурцы 1 г; Лимон 1 шт.; Семена горчицы...
Тартар из лосося с огурцами и икрой
Филе лосося 300 г; Огурцы 50 г; Красный лук 20 г; Зеленый лук 10 г; Красная икра 30 г; Укроп 20 г; Лимонная...
Комментарии
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тартаром из слабосоленого лосося!
Спасибо olisea за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Соус тартар и тартар из лосося
лосось — 500 г; масло оливковое — 140 мл; соус соевый — 15 мл; лук-шалот — 2 шт.; лайм — 1 шт.; базилик;...
Рецепт тартара из лосося с помидорами
Лосось 100 г; Лук 30 г; Помидоры 30 г; Укроп по вкусу; Соевый соус 2 столовые ложки; Коричневый сахар...
Как приготовить тартар из лосося и лука-порея
1 лук-порей (только белая и светло-зеленая часть); 1 лимон; 1 апельсин; 250 г очень свежего лосося (семги);...
Тартар из лосося и говядины
лосось — 100 г; говядина (вырезка) — 100 г; хлеб для тостов; яйца перепелиные — 4 шт.; авокадо — 1 шт.;...
Филе лосося 250 г; Каперсы 1 ч.л.; Лук-резанец 1 пучок; Лимон 1/2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Тартар из лосося со свеклой свекла; лосось; лимон; мангольд; шпинат; руккола; тимьян; масло оливковое; соль; черный перец...
Тартар из лосося с авокадо Авокадо — 1 шт.; Бальзамический крем — По вкусу; Красный лук — 1 шт.; Манго — 1 шт.; Лосось — 400 г;...
Рецепт тартара из лосося
соль - 1 щепотка; яйцо - 4 шт.; ветчина копченая - 200 г; сыр твердый - 50 г; лук репчатый - 1 кг; масло...
Сэндвич с рыбными пальчиками и тартаром
большие куски хлеба - 2 шт.; рыба белая филе - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; петрушка - 1 веточка; кинза свежая...
Тартар из говядины с тройной картошкой
Соленые огурцы 100 г; Говяжья вырезка 600 г; Лук-шалот 1 головка; Тертый хрен 1 столовая ложка; Помидоры...