Тартар из моцареллы с маслинами и желе из помидоров
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 256 ккал. И все это мы будем нарезать.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Классические соусы • Рецепт соуса тартар
Тартар из моцареллы с маслинами и желе из помидоров
Тартар из помидоров с кремом из моцареллы
Помидоры 4 шт.; Базилик 2 стебля; Сыр моцарелла 125 г; Оливки 8 шт.; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...
Тартар из редиски, огурцов и помидоров
Бакинские помидоры 500 г; Огурцы 200 г; Редис 200 г; Оливковое масло 1 ч.л.; Сельдерей 1 стебель; Херес...
Ингредиенты
- Сыр Моцарелла ((кусок весом 250 г)) 2 куска
- Маслины 50 г
- Томатная паста 150 г
- Желатин 2 листочка
- Базилик 20 г
- Масло оливковое (рафинированное)
- Соль
- Перец
Как приготовить
Растворите желатин в холодной воде и добавьте к разогретой на сковородке томатной пасте.
Хорошенько перемешайте, заправьте солью и перцем, выложите в форму и поставьте на час в холодильник.
Когда желе застынет, нарежьте его мелкими кубиками.
Моцареллу разрежьте пополам, ложкой удалите мякоть из середины каждого полушария - у вас получились четыре формочки.
Измельчите маслины, базилик и мякоть моцареллы, заправьте оливковым маслом, добавьте томатное желе и заполните формочки получившейся начинкой.
Видео рецепт тартара из моцареллы с маслинами и желе из помидоров
Тартар из клубники и помидоров
помидоры - 1 шт.; перец душистый - 7 шт.; кориандр - 3 шт.; оливковое масло - 1 ч.л.; бальзамический...
Соус тартар и тартар из лосося
лосось — 500 г; масло оливковое — 140 мл; соус соевый — 15 мл; лук-шалот — 2 шт.; лайм — 1 шт.; базилик;...
Тартар из ягнятины
баранина; лук репчатый красный; чернослив; горчица дижонская; цикорий; кинза; мята; масло оливковое;...
Комментарии
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Прочитала, надо попробовать.
Zadorozhnaya_81, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Девочки посоветовали новый рецепт двойного тартара. Очень хочется попробовать.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Тартар из шпината
шпинат; сыр козий; лук-шалот; чеснок; лимон; масло оливковое; соль; черный перец...
Рецепт фруктового тартара
#по 150-200 гклубники ималины; 2 крупных очень спелых киви; 250 мл сливок для взбивания; 100 гмаскарпоне...
Как приготовить тартар из дорады
авокадо - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; сок лайма - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.;...
Тартар крабовый
краб, филе- 120 г; свежий огурец – 48 г; соевый майонез – 36 г; соус тартар – 60 г; манго – 80 г; унаги...
Семга — 180 г (филе); Черри — 4 шт.; Огурец — 0,25 шт. (среднего размера); Каперсы — 1 ст.л.; Листья...
Двойной тартар гребешки; лимон; имбирь; авокадо; масло оливковое; зира; кинза; соль; черный перец...
Тартар говядина (филе) 500 г; каперсы 100 г; оливки 100 г; горчица 1 ст.л.; яичный желток 3 шт.; лук 1 щепотка;...
Тосты с тартаром из лосося и рикоттой
Филе лосося 400 г; Сыр рикотта 250 г; Французский багет 1 шт.; Маринованные огурцы 2 шт.; Вустерширский...
Тартар из мраморной говядины
мраморная говядина 150 г; яйца сырые 2 шт.; яйцо вкрутую 1 шт.; каперсы 1 горстак.; маринованные корнишоны...