Тартар из томатов, дорады и цукини
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 266 ккал. И все это мы будем нарезать.
Популярные рецепты: • Классические соусы • Рецепт соуса тартар
Тартар из томатов, дорады и цукини
Фаршированные кальмары на тартаре из томатов
Листья кинзы (кориандра) 4 г; Эстрагон 2 г; Кальмары 4 шт.; Красный сладкий перец 30 г; Желтый сладкий...
Соус тартар и тартар из лосося
лосось — 500 г; масло оливковое — 140 мл; соус соевый — 15 мл; лук-шалот — 2 шт.; лайм — 1 шт.; базилик;...
Ингредиенты
- Филе дорады 80 г
- Помидоры 2 шт.
- Цукини 1 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Масло сливочное 50 г
- Лимонный сок 10 г
- Сметана 10 г
- Икра черная 10 г
Как приготовить
Очистите помидоры от семечек и кожи.
Порежьте помидоры, цуккини, петрушку и филе дорады (эту рыбу можно заменить, например, судаком) маленькими кубиками.
Добавьте соль, перец, оливковое масло и сок лимона отдельно в каждый ингредиент.
Выложите в тарелку слоями: помидоры, филе дорады и цукини, смешанные с петрушкой.
Украсьте блюдо черной икрой и сметаной.
Видео рецепт тартара из томатов, дорады и цукини
Тартар из телятины
Основа; телятина (у меня тонкий край) 250 г; маленькие корнишоны 5-6 шт.; каперсы 1 ч.л.; красная луковица...
Тартар из ягнятины
баранина; лук репчатый красный; чернослив; горчица дижонская; цикорий; кинза; мята; масло оливковое;...
Тартар из шпината
шпинат; сыр козий; лук-шалот; чеснок; лимон; масло оливковое; соль; черный перец...
Комментарии
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тартар из томатов, дорады и цукини.
Большое тебе спасибо, lera99, за такие простые, но аппетитные блюда.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Я сделала тартар из томатов, дорады и цукини, все получилось очень даже..!
lera99, спасибо большое!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят cookingplus.ru/sousy/sous-tartar/dvoinoi-tartar.
Lera99 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Lera99, большое спасибо!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Фруктовый тартар
#по 150-200 гклубники ималины; 2 крупных очень спелых киви; 250 мл сливок для взбивания; 100 гмаскарпоне...
Рецепт тартара из дорады
авокадо - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; сок лайма - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.;...
Как приготовить тартар из семги
Семга — 180 г (филе); Черри — 4 шт.; Огурец — 0,25 шт. (среднего размера); Каперсы — 1 ст.л.; Листья...
Двойной тартар
гребешки; лимон; имбирь; авокадо; масло оливковое; зира; кинза; соль; черный перец...
имбирь; перец чили — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.; огурец — 1 шт.; перец болгарский; помидор —...
Соус Тартар Яичный желток 2 шт.; Дижонская горчица 1 ч.л.; Белый винный уксус 1 ч.л.; Подсолнечное масло 250 мл;...
Тартар говядина (филе) 500 г; каперсы 100 г; оливки 100 г; горчица 1 ст.л.; яичный желток 3 шт.; лук 1 щепотка;...
Строганина, тартар и солонина из омуля на льду
омуль — 200 г; водоросли — 10 г; масло оливковое; яйца перепелиные — 1 шт.; сливки — 100 мл; икра — 20...
Тартар из говядины с шишковым вареньем
говядина (кострец) — 200 г; ягоды можжевельника — 1 щепотка; черный перец горошек; морская соль; масло...