Томатный соус для рыбных котлет
Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 203 ккал.
Это очень простой соус, который, тем не менее, становится отличным сопровождением для готовых котлет из рыбы с белым мясом, обогащая их вкус.
Популярные рецепты: • Томатные соусы • Рецепт соусы
Томатный соус с тунцом для спагетти
Оливковое масло 2 ст.л.; Тунец в собственном соку 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Репчатый лук 1 шт.; Розмарин...
Острый томатный соус в мультиварке
Помидоры свежие 2 кг; Перец болгарский сладкий 4 шт.; Перец жгучий свежий 1-2 шт.; Чеснок (головки) 2...
Ингредиенты
- 3-4 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2-3 ст.л. хорошего кетчупа
- 2 ст.л. муки
- соль, перец, специи для рыбы
- петрушка и укроп, свежие или сушеные
- 300-400 мл рыбного бульона (воды)
- 2-3 ст.л. сливочного масла
Как приготовить
Берем сухую сковороду, лучше с толстым дном, засыпаем муку и на среднем огне несколько минут помешиваем лопаткой, пассеруем, доводя ее до светло-кремового оттенка. Кладем сливочное масло и интенсивно размешиваем его по мере расплавления, чтобы мука не бралась комочками.
Добавляем томатную пасту, кетчуп и сметану, смешиваем, подливаем горячий бульон или воду, бросаем приправы и специи, порубленную зелень,
даем соусу прокипеть и загустеть. Далее у нас 2 варианта: мы либо тушим в нем несколько минут готовые рыбные котлеты, либо просто подаем соус к этим котлетам.
Консервированный томатный соус
Помидоры 1.8 кг; Чеснок 2 зуб; Лук репчатый 1 шт.; Сахар 1.5 ч. л; Орегано сушеный 0.5 ч. л; Базилик...
Итальянский томатный соус
Оливковое масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Орегано 1 столовая ложка;...
Комментарии
Вот это ДААААА!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили томатный соус для рыбных котлет вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Фатеева, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех томатного соуса для рыбных котлет.
Вспомнила, еще готовила cookingplus.ru/sousy/sous-tom-yam. Вкусняшка.
Посмотрела на фото томатного соуса для рыбных котлет, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Некоторое время назад готовила томатный соус для рыбных котлет-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото томатного соуса для рыбных котлет очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Вкусно
Спасибо Фатеева, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Готовила томатный соус для рыбных котлет первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Очень интересный рецепт томатного соуса для рыбных котлет, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень очень вкусно получилось!!!
Томатный соус с чесноком
Лук 260 г; Морковь 160 г; Чеснок 18 г; Оливковое масло 20 мл; Измельченные помидоры в собственном соку...
Рецепт томатный соус для пиццы
Томатная паста - 500 гр; сахар -6 ст. л; уксус - 6 ст. л; лимонная кислота - 1/4 ч. л; корица-1 ч. л;...
Как приготовить соус из крыжовника
2 стак. крыжовника; 3/4 стак. яблочного сока; сахар; лимонная цедра; миндаль; изюм....
Соус для лосося
Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 4 ч.л.; Молоко — 175 мл; Сок лимона — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Перец...
огурец (большой) 2 шт.; соль 0,5 ч.л.; зелень (свежая) 1 пучок; мята 2 веточки; чеснок 2 зубчика; йогурт...
Соус сюпрем вода — 1 л; телячьи кости; курица; морковь — 1 шт.; корень сельдерея — 30 г; лук репчатый — 2 шт.; шампиньоны...
Соус Том ям Перец чили — 2-3 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Имбирь — 50 г; Масло виноградной косточки — 2 ст.л.; Сок...
Рецепт соус айоли
Яйцо — 1 шт.; Горчица с зернышками — 1 ч.л.; Зубчик чеснока — 1 шт.; Сок лимона — 1 ст.л.; Соль — 1 щепот;...
Соус баже
Грецкие орехи - 70 г; Чеснок - 15 г; Зелень кинзы - 40 г; Молотый кориандр - 5 г; Шафран - по вкусу;...
Соус из куриного фарша
Филе куриное — 1 шт.; Помидор — 4-5 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Острый перец — По вкусу; Чеснок — 1-3...