Гаспачо с чоризо

Софья Шарая
Софья Шарая

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 252 ккал.

Рецепт гаспачо с чоризо
Фотография рецепта гаспачо с чоризо

Нут для этого блюда вы можете приготовить сами: для этого предварительно замочите его на ночь, а затем сварите до мягкости.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
252 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Популярные рецепты: • Вкусный суп  • Рецепт гаспачо

Рецепт Супа Гаспачо примавера

Суп Гаспачо примавера

помидор — 6 шт.; огурец — 2 шт.; перец болгарский — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый; чеснок —...

Рецепт Гаспачо с креветками

Гаспачо с креветками

лук шалот 15 г; сахар 15 г; табаско 2 г; уксус винный 10 г; помидоры 215 г; сок томатный 220 г; соль...

Ингредиенты

  • Помидоры 1 кг
  • Стебель сельдерея 100 г
  • Лук-шалот 50 г
  • Сладкий перец 150 г
  • Редис 50 г
  • Огурцы 150 г
  • Чоризо 150 г
  • Нут консервированный 100 г
  • Петрушка 20 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Винный уксус 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый перец по вкусу

Как приготовить

Помидоры, огурцы, перец, редис и сельдерей помыть. Помидоры и огурцы очистить от шкурки, у перца убрать семена. Порезать на куски и измельчить в блендере.

Добавить масло, уксус, соль и перец, часть петрушки, очищенный лук. Снова взбить. Охладить.

Чоризо нарезать кружочками, обжарить на сухой сковороде и дать остыть.

Овощную основу разлить по тарелкам, добавить в каждую ломтики чоризо и столовую ложку нута. Украсить петрушкой.

Видео рецепт гаспачо с чоризо

Рецепт Гаспачо с сельдереем

Гаспачо с сельдереем

Помидоры 3 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 1 зубчик;...

Рецепт Гаспачо с сухариками

Гаспачо с сухариками

Помидоры 10 шт.; Огурцы 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Красный лук 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Чиабатта 1 шт.;...

Рецепт Гаспачо с клубникой

Гаспачо с клубникой

Помидоры 600 г; Огурцы 200 г; Красный болгарский перец 300 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
sushu
sushu

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

2deetz
2deetz

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

ofilaro1984
ofilaro1984

Попробую приготовить гаспачо с чоризо.

2rare2die
2rare2die

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

estont1976
estont1976

Вот такой рецепт нашла - мой гаспачо.

lena94
lena94

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ofrouptin
ofrouptin

Фантастика!!!
Спасибо огромное за гаспачо с чоризо!

erelo
erelo

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем гаспачо с чоризо пробовать))))

mutirisi
mutirisi

Спасибо, Софья, за помощь!
Мой муж очень любит гаспачо с чоризо.

alalatr
alalatr

Не умею готовить в принципе вообще, а гаспачо с чоризо сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гаспачо с чоризо съели за один присест!

itero
itero

Делала гаспачо с чоризо уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Плешанова Луиза
Плешанова Луиза

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

tonya85
tonya85

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Танюша Евстигнеева
Танюша Евстигнеева

Обязательно приготовлю!
Софья, спасибо!

Прилепко Лада
Прилепко Лада

А реально это кто-нибудь готовил?

itedong
itedong

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

alena74
alena74

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

yingadde1986
yingadde1986

Класс!
Приготовила гаспачо с чоризо, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

mechkovskaya_98
mechkovskaya_98

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Рецепт Гаспачо на йогурте

Гаспачо на йогурте

Помидоры 2 шт.; Йогурт натуральный 1 л; Зеленый лук 45 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Огурцы 1 шт.;...

Рецепт Гаспачо с крабами

Рецепт гаспачо с крабами

Помидоры 800 г; Томатный сок 400 мл; Винный уксус 20 мл; Оливковое масло 4 столовые ложки; Соус табаско...

Рецепт Гаспачо томатного

Как приготовить гаспачо томатного

Помидор 16 шт. красных + 4 шт. черных; Помидоры черри 6 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 3 ст.л.;...

Рецепт Гаспачо с тыквой

Гаспачо с тыквой

Ветчина сыровяленая 10 г; Лук красный ¼ шт.; Перец сладкий грунтовой 0.05 кг; Помидоры красные 70 г;...

Зеленый гаспачо

#Яблоко (зеленое) 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский (зеленый) 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Лук 1 луковица;...

Рецепт Моего гаспачо Мой гаспачо

хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...

Рецепт Гаспачо Гаспачо

Помидоры 4 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Хлеб белый...

Рецепт Гаспачо из паприки с домашними гриссини

Гаспачо из паприки с домашними гриссини

тимьян - 3 веточки; чеснок - 3 стак.; зелень - 1 пучок; мука - 250 г; оливковое масло - 120 мл; бульон...

Рецепт Гаспачо с тыквой

Гаспачо с тыквой

Ветчина сыровяленая 10 г; Лук красный ¼ шт.; Перец сладкий грунтовой 0.05 кг; Помидоры красные 70 г;...