Острый гаспачо с чипсами из пармезана

Iren Erofeeva
Iren Erofeeva

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 224 ккал. Для приготовления понадобится Пресс механический для цитрусовых, Блендер, Термометр для духовки, Бумага для выпечки. Рецепт острого гаспачо с чипсами из пармезана относится к низкокалорийным рецептам.

Рецепт острого гаспачо с чипсами из пармезана
Фотография рецепта острого гаспачо с чипсами из пармезана
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
224 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты

Популярные рецепты: • Вкусный суп  • Рецепт гаспачо

Рецепт Гаспачо с пшеничными чипсами

Гаспачо с пшеничными чипсами

помидоры черри — 150 г; помидор — 2 шт.; базилик; огурец — 2 шт.; перец чили — 1 шт.; измельченные помидоры...

Рецепт Острого гаспачо с кабачком

Острый гаспачо с кабачком

помидоры - 6 шт.; кабачки молодые - 600 г; огурцы свежие - 2 шт.; перец болгарский - 1 шт.; лук репчатый...

Ингредиенты

  • Помидоры 600 г
  • Английские огурцы 1 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Тертый сыр пармезан 100 г
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Соус табаско 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Оборудование:

Пресс механический для цитрусовых, Блендер, Термометр для духовки, Бумага для выпечки

Как приготовить

Томаты окунуть в кипящую воду на 30 секунд. Дать им остыть, очистить кожуру, порезать мякоть.

Огурец очистить и порезать.

Выжать сок 1/2 лимона.

Смешать огурцы, томаты и лимонный сок, пюрировать блендером.

Добавить к супу оливковое масло, табаско по вкусу, посолить и поперчить. Охладить суп.

Духовку нагреть до 200 градусов.

Противень застелить пергаментной бумагой. На бумагу насыпать кружочками пармезан и слегка придавить ложкой.

Выпекать в течении 5 минут.

Вытащив из духовки, быстро положить чипсы на скалку, чтобы придать им форму. Остудить.

Подавать суп с чипсами.

Рецепт Супа Гаспачо примавера

Суп Гаспачо примавера

помидор — 6 шт.; огурец — 2 шт.; перец болгарский — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый; чеснок —...

Рецепт Гаспачо на йогурте

Гаспачо на йогурте

Помидоры 2 шт.; Йогурт натуральный 1 л; Зеленый лук 45 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Огурцы 1 шт.;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Абайдулина Полина
Абайдулина Полина

Iren, острого гаспачо с чипсами из пармезана делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

dariya96
dariya96

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Писанко Вера
Писанко Вера

Острый гаспачо с чипсами из пармезана вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

erinti
erinti

Я делала острого гаспачо с чипсами из пармезана к приезду родственников.Все съели!!!

asya
asya

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

zoya92
zoya92

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

alingu
alingu

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих острого гаспачо с чипсами из пармезана он не ел.

sedov_70
sedov_70

Уже сделала. Все получилось! Берусь за http://cookingplus.ru/supy/gaspacho/moi-gaspacho.

alesya75
alesya75

Спасибо за острого гаспачо с чипсами из пармезана и красивое оформление!

enestom
enestom

Вкуснятина неописуемая!!!

Агата Дидык
Агата Дидык

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

kira70
kira70

Спасибо еще раз ,Iren, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Софья Щепелева
Софья Щепелева

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Рецепт Испанского Гаспачо

Испанский Гаспачо

1 кг помидоров; 1 зубчик чеснока; 1 луковица; 2 сладких зеленых перца; 2 огурца; соль по вкусу; 50 мл...

Рецепт Гаспачо с крабами

Рецепт гаспачо с крабами

Помидоры 800 г; Томатный сок 400 мл; Винный уксус 20 мл; Оливковое масло 4 столовые ложки; Соус табаско...

Рецепт Гаспачо томатного

Как приготовить гаспачо томатного

Помидор 16 шт. красных + 4 шт. черных; Помидоры черри 6 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 3 ст.л.;...

Рецепт Гаспачо с тыквой

Гаспачо с тыквой

Ветчина сыровяленая 10 г; Лук красный ¼ шт.; Перец сладкий грунтовой 0.05 кг; Помидоры красные 70 г;...

Гаспачо с чоризо

Помидоры 1 кг; Стебель сельдерея 100 г; Лук-шалот 50 г; Сладкий перец 150 г; Редис 50 г; Огурцы 150 г;...

Рецепт Зеленого гаспачо Зеленый гаспачо

#Яблоко (зеленое) 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский (зеленый) 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Лук 1 луковица;...

Рецепт Моего гаспачо Мой гаспачо

хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...

Рецепт Гаспачо

Рецепт гаспачо

Помидоры 4 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Хлеб белый...

Рецепт Гаспачо с чесночными гренками

Гаспачо с чесночными гренками

800 г спелых помидоров; 1 крупный огурец, мелко нарезанный; 1 зеленый сладкий перец, мелко нарезанный;...

Рецепт Гаспачо чиллер

Гаспачо чиллер

свежий огурец — 1 шт.; острый красный перчик — 1 шт.; луковица — 1 шт.; белого винного уксуса — 2 ст.л.;...