Гороховый суп по-домашнему

sorsier1970
sorsier1970

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 365 ккал.

Рецепт горохового супа по-домашнему
Фотография рецепта горохового супа по-домашнему

Настоящий, здоровый гороховый суп по-домашнему. Самый мой любимый суп, особенно с сухариками из черного хлеба.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
1 ч 45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
365 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Суп с копченостями  • Гороховый суп  • Домашний суп  • Рецепт горохового супа

Рецепт Горохового супа из говядины

Гороховый суп из говядины

Говядина — 400 г; Горох — 1 стак.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Картошка — 4 шт.; Соль — По вкусу;...

Рецепт Кукурузна-горохового суп

Кукурузно-гороховый суп

ребрышки свиные 150 г; вода 3 л; лук репчатый 50 г; морковь сырая 50 г; горошек консервированный 100...

Ингредиенты

  • 2 стак. горох очищенного
  • 2 моркови
  • 1 корень петрушки
  • 1/2 лука-порея
  • 150 г копченого бекона
  • 3 чеснока зубчика
  • 1 луковицы
  • 2 картофелины
  • 1 ст.л. масла сливочного
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ч.л. майорана
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

День перед приготовлением супа промыть горох в сите под проточной водой, затем залить холодной водой в кастрюле и дать постоять ночь.

На следующий день слить воду, налить свежей воды, довести до кипения и варить около 45 минут.

Бекон нарезать кубиками и обжарить на сковороде. Лук, нарезанный кубиками и добавить в поджаренный бекон. Лук с беконом добавить в кипящий суп.

Вымыть овощи, (морковку, петрушку) очистить и нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Добавить в суп.

Картофель очистить, нарезать кубиками и положить в кастрюлю.

Когда горох и овощи станут мягкими, приготовить заправку (растопленое на сковороде масло смешать с мукой) и добавить в суп. Приправить измельченным чесноком и специями. Варить еще в течение пары минут.

Рецепт Горохового супа на костре

Гороховый суп на костре

Вода — 4 л; Горох — 500 г; Тушенка — 2 шт. (банки); Колбаса копченая — 200 г; Картофель — 2 шт.; Лук...

Рецепт Горохового супа с курицей

Гороховый суп с курицей

Курица 500 г; Горох 1/2 ст; Вода 2.5 л; Картофель 250 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Масло растительное...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
koziichuk_81
koziichuk_81

Девочки, гороховый суп объедение.
Супер.
sorsier1970 большое спасибо!!!

guseva_87
guseva_87

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, sorsier1970, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Светлана Антипцева
Светлана Антипцева

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Молева Анна
Молева Анна

Sorsier1970, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Абайдулина Полина
Абайдулина Полина

Ой, sorsier1970.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

serbaeva_82
serbaeva_82

У меня гороховый супчик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sorsier1970, спасибо за рецептик гороховый супчик!!!

tooltiomy
tooltiomy

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

itelorsen
itelorsen

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят гороховый суп.

valentina95
valentina95

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Татьяна Гольцова
Татьяна Гольцова

Приготовила гороховый суп!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

lorer1989
lorer1989

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

tonya
tonya

Я пошла делать как у вас!!!

onelor
onelor

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я гороховый супчик не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

valentina
valentina

Как вкусно! У меня муж любитель горохового супчика.

tanya78
tanya78

Сегодня приготовила гороховый супчик!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

surganova_84
surganova_84

Девочки, гороховый супчик — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Марианна Робцева
Марианна Робцева

Только закончила приготовление горохового супа.
Спасибо!

Левин Катарина
Левин Катарина

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

atemeetol1974
atemeetol1974

Посмотрела на фото горохового супчика, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Рецепт Горохового супа с фаршем

Гороховый суп с фаршем

Вода — 2 л; Горох — 1,5 стак.; Картофель — 2-4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Зелень — По вкусу;...

Рецепт Вкусного горохового супа

Рецепт вкусного горохового супа

2 л мясного бульона; 1 стак. лущеного гороха; 100 г ветчины или грудинки; 2 ст.л. сливочного масла; 1...

Рецепт Горохового супа с мясом

Как приготовить гороховый суп с мясом

Горох — 1,5 стак. (колотый, сухой); Части курицы — 300 г (для бульона); Картошка — 1-2 шт.; Морковка...

Рецепт Горохового супа Пучеро

Гороховый суп Пучеро

Говядина 400 г; Свиной окорок 200 г; Горох 100 г; Чоризо 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка;...

Густой гороховый суп

Горох — 500 г; Картофель — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук порей — 1 шт.; Бекон — 100 г; Масло оливковое...

Рецепт Горохового крема-супа Гороховый крем-суп

Горох — 2 стак.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сливки — 1 стак.; Ребрышки свиные копченые...

Рецепт Горохового супа Гороховый суп

1 стак. (200 мл) гороха; 1 л бульона; 1 средняя луковица; 1/2 крупной моркови; соль; перец; лавровый...

Рецепт Супа горохового

Рецепт супа горохового

1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите); 1 стак. гороха (у меня половинки...

Рецепт Горохового супа с копченостями в мультиварке

Гороховый суп с копченостями в мультиварке

Копченые ребра свиные — 200-300 г; Вода — 2 л; Картофель — 1 шт.; Луковицы — 2 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Горохового супа из говядины

Гороховый суп из говядины

Говядина — 400 г; Горох — 1 стак.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Картошка — 4 шт.; Соль — По вкусу;...