Суп гороховый с копченостями

Дежкина Ася
Дежкина Ася

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 53 ккал.

Рецепт суп гороховый с копченостями
Фотография рецепта суп гороховый с копченостями
Общее время:
90 мин
Рецепт на
Калорий:
53 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Суп с копченостями  • Гороховый суп  • Рецепт гороховый суп

Суп гороховый с копченостями, пошаговый рецепт которого так прост - ароматное и наваристое блюдо. Вы готовы порадовать себя и своих близких?

Рецепт Вкус детства — гороховый суп с копченостями

Вкус детства — гороховый суп с копченостями

горох - 1 стак.; колбаса - 4 шт.; свиные ребра - по вкусу; морковь - по вкусу; зелень - по вкусу...

Рецепт Гороховый суп с копченостями в мультиварке

Гороховый суп с копченостями в мультиварке

Копченые ребра свиные — 200-300 г; Вода — 2 л; Картофель — 1 шт.; Луковицы — 2 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Ингредиенты

  • Горох лущеный 300 г
  • Сосиска 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 2 головки
  • Зелень 1 пучок

Как приготовить

промыть горох, пока вода не станет прозрачной. Отдавайте предпочтение лущеному продукту, так как его отмачивать перед варкой не требуется. Если такового под рукой нет - промытый горох перед приготовлением замочите на 3-4 часа.

порезать бараньи ребрышки на бруски небольшого размера. Поставить кастрюлю с водой на огонь.

после того как вода закипит, добавить горох и ребрышки. Варить не менее часа. Готовность проверяйте по мясу, оно должно размягчиться.

нарезать предварительно очищенный картофель и добавить в бульон. Перед этим вынуть из супа ребрышки. Картошку варить не менее 20 минут.

почистить морковь и лук. Натереть овощи или порезать кубиками. Разогреть растительное масло на сковородке и обжарить ингредиенты на небольшом огне до появления золотистой корочки.

нарезать сосиски и отделить баранье мясо от ребрышек.

добавить овощи и мясные продукты в бульон с картошкой, оставить томиться 15 минут на малом огне.

покрошить в суп мелко порубленную зелень, через пару минут выключить огонь и оставить настаиваться 5 минут.

Видео рецепт суп гороховый с копченостями

Рецепт Гороховый суп с копченостями классический

Гороховый суп с копченостями классический

Горох - 2 стак. (200 мл); Копченые ребрышки - 700 г; Вода - 3 л; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.;...

Рецепт Гороховый суп с копченостями и гренками

Гороховый суп с копченостями и гренками

Говядина на косточке 700 г; Грудинка копчёная 200 г; Корейка копченая 200 г; Свиные ребрышки копчённые...

Рецепт Суп гороховый с копченостями и горчицей

Суп гороховый с копченостями и горчицей

горох 1 стак.; ребрышки свиные 300 г; грудинка (варено-копченая) 300 г; морковь 1 шт.; картофель 3 шт.;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ericho
ericho

Обязательно приготовлю!
Дежкина, спасибо!

tonya85
tonya85

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Агата Дидык
Агата Дидык

Хороший сайт, зайду еще.

yakusheva_77
yakusheva_77

Хотела приготовить уже сегодня гороховый суп и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Ізвєкова Вера
Ізвєкова Вера

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

2rare2die
2rare2die

Приготовила гороховый супчик!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

ofrouptin2004
ofrouptin2004

Приготовила гороховый суп…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

engarat1974
engarat1974

Я приготовила гороховый суп для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А гороховый суп не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Клюшенкова Танечка
Клюшенкова Танечка

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

lyuda
lyuda

Рецепт интересный.
Попробую!

uredlalas
uredlalas

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

isestat1990
isestat1990

Дежкина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

atseras1991
atseras1991

Огооо спасибо девочки.

valentina
valentina

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гороховый супчик.

Алиса Данилова
Алиса Данилова

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

anyuta
anyuta

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт горохового супа!

ussetluim
ussetluim

Рецептик горохового супчика прямо специально для меня.

ekimedin1980
ekimedin1980

Я сделаю на Новый год!

Калюжнова Надежда
Калюжнова Надежда

Спасибо, замечательный рецептик, гороховый суп класс!

Зина Остроушко
Зина Остроушко

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

raya
raya

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Рецепт Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостями

#1 луковица; 1 морковь; 2 шт. картофеля; 100 г сухого гороха; 50 г растительного масла; свежая зелено...

Рецепт Гороховый суп по-домашнему

Рецепт гороховый суп по-домашнему

2 стак. горох очищенного; 2 моркови; 1 корень петрушки; 1/2 лука-порея; 150 г копченого бекона; 3 чеснока...

Рецепт Гороховый суп из говядины

Как приготовить гороховый суп из говядины

Говядина — 400 г; Горох — 1 стак.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Картошка — 4 шт.; Соль — По вкусу;...

Рецепт Кукурузно-гороховый суп

Кукурузно-гороховый суп

ребрышки свиные 150 г; вода 3 л; лук репчатый 50 г; морковь сырая 50 г; горошек консервированный 100...

Гороховый крем-суп

Горох — 2 стак.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сливки — 1 стак.; Ребрышки свиные копченые...

Рецепт Гороховый суп Гороховый суп

1 стак. (200 мл) гороха; 1 л бульона; 1 средняя луковица; 1/2 крупной моркови; соль; перец; лавровый...

Рецепт Суп гороховый Суп гороховый

1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите); 1 стак. гороха (у меня половинки...

Рецепт Гороховый суп с копчеными крылышками

Гороховый суп с копчеными крылышками

Горох - 100 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло растительное - 3 ст.л.; Картофель - 2 шт.;...

Рецепт Гороховый суп с плавленым сыром

Гороховый суп с плавленым сыром

Мясной бульон - 2,5 л; Горох - 1 стак. (стак. - 200 мл); Картофель - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь...