Белая окрошка с рыбой

Инга Лурье
Инга Лурье

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 67 ккал.

Рецепт белой окрошки с рыбой
Фотография рецепта белой окрошки с рыбой
Общее время:
35 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
67 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Куриный суп  • Рыбный суп  • Рецепт окрошки

Белая окрошка с рыбой

Рецепт Окрошки с рыбой и огуречным рассолом

Окрошка с рыбой и огуречным рассолом

1,25 л хлебного кваса; 400 г филе рыбы; 3 яйца; 2 клубня картофеля; 2 моркови; 2 огурца; 1 стак. огуречного...

Рецепт Белой окрошки с крабовым мясом

Белая окрошка с крабовым мясом

редис - 10-12 шт.; картофель - 2 средних клубня; черный перец молотый - по вкусу; соль - по вкусу; зеленый...

Ингредиенты

  • Рыба (белая, филе) 300 г
  • Картофель 3 шт.
  • Огурцы 3 шт.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Укроп (или петрушка по вкусу) 1 пучок
  • Соль (и свежемолотый перец)
  • Кефир

Как приготовить

Филе рыбы отварить, нарезать крупно.

Картофель отварить в мундирах, охладить, очистить.

Огурцы, отварные яйца и картофель нарезать кубиками, зелень нарубить, смешать все в миске, приправить и посолить.

Влить охлажденный кефир в миску с овощами (если он не жидкий, можно разбавить его минеральной водой), перемешать, разлить по тарелкам и в каждую положить ломтики рыбы.

Видео рецепт белой окрошки с рыбой

Рецепт Окрошки на сыворотке

Окрошка на сыворотке

Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200...

Рецепт Окрошки с говядиной

Окрошка с говядиной

Говядина (отварная) - 150 г; Огурец - 1 шт.; Редис - 5-6 шт.; Картофель (мелкий) - 6 шт.; Яйцо куриное...

Рецепт Болгарской окрошки

Болгарская окрошка

Йогурт натуральный (или кефир) 1 стак.; Огурец 1 шт.; Чеснок 0,5 зуб; Сладкий перец (небольшой) 0,25;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Тушонка Вика
Тушонка Вика

Спасибо!
Очень замечательный рецепт белой окрошки с рыбой.

ashithed1978
ashithed1978

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как белая окрошка с рыбой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

ira99
ira99

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

korotkevich_79
korotkevich_79

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

kopeleva_80
kopeleva_80

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

cunelalee1973
cunelalee1973

Думаю, что-то похожее - окрошка с рыбой и огуречным рассолом.

Рецепт Окрошки с колбасой

Окрошка с колбасой

Колбаса молочная — 350 г; Картофель — 400 г; Яйцо — 6 шт.; Огурец — 400 г; Редис — 350 г; Лук зеленый...

Рецепт Окрошки с курицей

Рецепт окрошки с курицей

1 л куриного бульона; 1 л кефира 2,5%; 400 г куриного филе; 4 яйца; 3-4 огурца; 200 г редиса; небольшой...

Рецепт Окрошки с квасом

Как приготовить окрошку с квасом

картофель вареный 4 шт.; колбаса вареная 300 г; огурцы свежие 350 г; яйца отварные 4 шт.; лук зеленый...

Рецепт Вкусной окрошки

Вкусная окрошка

0,5 л сыворотки; 2-3 огурца; 2 яйца; 200 г любого вареного куриного мяса (желательно голень/грудинку);...

Окрошка Летняя

квас «Семейный секрет. Смородина-мята» - 1 л; черника - 100 г; яблоки - 2 шт.; груши - 1 шт.; мед жидкий...

Рецепт Окрошки рыбной Окрошка рыбная

Квас 1.5 л; Окунь 500 г; Яйцо 3 шт.; Огурцы 3 шт.; Картофель 3 шт.; Редька 1 шт.; Зеленый лук 50 г; Сметана...

Рецепт Окрошки Окрошка

картофель 0.5 кг; яйца 6 шт.; ветчина 300 г; огурец 4 шт.; листья салата 10 шт.; укроп 1 шт.; петрушка...

Рецепт Окрошки на сметане

Окрошка на сметане

Картофель – 1 кг; Огурцы - 0.5 кг; Редис – 0.5 кг; Яйца – 5-6 шт.; Колбаса вареная – 0.5 кг; Зеленый...

Рецепт Окрошки с водой, сметаной и редисом

Окрошка с водой, сметаной и редисом

Колбаса 200 г; Картофель 4 шт.; Яйцо 4 шт.; Огурцы 2 шт.; Редис 6 шт.; Зеленый лук 15 г; Укроп 10 г;...