Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 78 ккал.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рыбный суп • Рецепт окрошки
Белая окрошка с рыбой
Рыба (белая, филе) 300 г; Картофель 3 шт.; Огурцы 3 шт.; Яйца куриные 2 шт.; Укроп (или петрушка по вкусу)...
Окрошка на сыворотке
Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200...
Подготовить рыбное филе, сварить (воду чуть подсолить), достать из бульона, дать остыть, нарезать небольшими кусочками. Рассол и квас убрать в холодильник.
Сварить яйца, картофель, морковь, хорошо остудить, очистить, нарезать овощи и белки на кубики, желтки порубить. Огурцы, если старые очистить от кожуры, нарезать на такие же кубики.
Нашинковать репчатый лук, петрушку, эстрагон, укроп, зеленый лук. Зелень ссыпать в глубокую миску, залить рассолом, оставить на полчаса настаиваться. Добавить рыбу и все овощи, аккуратно перемешать, дать постоять еще полчаса и залить хлебным квасом. Посолить, поперчить, влить в окрошку с рыбой и огуречным рассолом сок из половинки лимона, перемешать и подать к столу.
Для блюда выбирать не костистую и сладковатую рыбу, например линь, судак, окунь.
Окрошка с говядиной
Говядина (отварная) - 150 г; Огурец - 1 шт.; Редис - 5-6 шт.; Картофель (мелкий) - 6 шт.; Яйцо куриное...
Болгарская окрошка
Йогурт натуральный (или кефир) 1 стак.; Огурец 1 шт.; Чеснок 0,5 зуб; Сладкий перец (небольшой) 0,25;...
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала окрошку с рыбой и огуречным рассолом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Рецепт отличный!
делаю окрошку с рыбой и огуречным рассолом регулярно.
Спасибо большое!!!
очень понравилось окрошку с рыбой и огуречным рассолом,легко и просто.
Искренне спасибо, mutirisi.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Mutirisi, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Замечательный рецепт! В моей семье любят окрошку с рыбой и огуречным рассолом
Спасибо за прекрасную идею
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт окрошки на тане.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю окрошку с рыбой и огуречным рассолом
Рецепт окрошки с рыбой и огуречным рассолом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Отличный рецепт:)
Обожаю окрошку с рыбой и огуречным рассолом
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили окрошку с рыбой и огуречным рассолом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Я делала окрошку с рыбой и огуречным рассолом по рецепту mutirisi, мне понравилось.
Даже брату, который окрошку с рыбой и огуречным рассолом не любит,понравилось!
Очень своевременно выставлен рецепт. mutirisi, Спасибо!
Наконец то сделала окрошку с рыбой и огуречным рассолом- объедение!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Это просто очень вкусно
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант окрошки с рыбой и огуречным рассолом
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Окрошка с колбасой
Колбаса молочная — 350 г; Картофель — 400 г; Яйцо — 6 шт.; Огурец — 400 г; Редис — 350 г; Лук зеленый...
Рецепт окрошки с селедкой
Сельдь соленая — 100 г; Колбаса вареная — 200 г; Яйца — 2 шт.; Огурцы — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук...
Как приготовить окрошку на айране
Айран - по вкусу; Ветчина (молочная колбаса) - 400 г; Вареные куриные яйца - 2-3 шт.; Свежие огурцы -...
Окрошка с квасом
картофель вареный 4 шт.; колбаса вареная 300 г; огурцы свежие 350 г; яйца отварные 4 шт.; лук зеленый...
Картофель — 350 г; Куриное филе — 200 г; Огурцы — 200 г; Лук зеленый — 30 г; Соль — 1/2 ч.л.; Яйцо куриное...
квас «Семейный секрет. Смородина-мята» - 1 л; черника - 100 г; яблоки - 2 шт.; груши - 1 шт.; мед жидкий...
Квас 1.5 л; Окунь 500 г; Яйцо 3 шт.; Огурцы 3 шт.; Картофель 3 шт.; Редька 1 шт.; Зеленый лук 50 г; Сметана...
Рецепт окрошки
картофель 0.5 кг; яйца 6 шт.; ветчина 300 г; огурец 4 шт.; листья салата 10 шт.; укроп 1 шт.; петрушка...
Окрошка на квасе с докторской колбасой
Картофель молодой — 2 шт.; Яйца куриные — 3 шт.; Редис — 150 г; Огурец — 1 шт.; Колбаса докторская —...
Окрошка классическая с колбасой на кефире
Картофель — 2-3 шт.; Яйцо — 3 шт.; Огурец — 2 шт.; Редиска — 10 шт.; Колбаса — 250-300 г; Кефир — 1/2...