Окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком

trubitsyna_76
trubitsyna_76

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 229 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед.

Рецепт окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком
Фотография рецепта окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком - отличное, очень вкусное холодное блюдо, которое спасет в летнюю жару. Блюдо и сытное, и в тоже время легкое, яркое и вкусное!

Общее время:
80 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
229 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На ужин, На обед

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Вкусный суп  • Рецепт окрошки

Рецепт Окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Окрошка на сыворотке с куриной грудкой

Сыворотка молочная – 1,5 л; Куриная грудка – 1 шт.; Яйца – 8 шт.; Картофель мелкий – 8 шт.; Огурец свежий...

Рецепт Окрошки с куриной грудкой и помидорами

Окрошка с куриной грудкой и помидорами

куриное филе отварное 250 г; колбаса полукопченая 100 г; огурцы свежие 2 шт.; помидоры свежие 3 шт.;...

Ингредиенты

  • Картофель молодой отварной 1-2 шт.
  • Яйца вареные 2 шт.
  • Колбаса вареная с ветчиной 100 г
  • Огурцы свежие 1-2 шт.
  • Помидоры свежие 2 шт.
  • Лук зеленый, укроп (по вкусу)
  • Горошек зеленый свежий 30-40 г
  • Сметана 3 ст.л.
  • Сыворотка 1 л
  • Соль, сок лимона, сахар (по вкусу)

Как приготовить

Картофель и колбаску порезать мелкими кубиками.

Рецепт окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Добавить также порезанные свежие огурчики и отварные яйца.

Рецепт окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Помидоры порезать кубиками, зелень измельчить и добавить к остальным ингредиентам.

Рецепт окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Сюда же добавить и зеленый свежий горошек.

Рецепт окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Заправить смесь сметаной. По-желанию, для более насыщенного вкуса можно добавить немного майонеза.

Рецепт окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Влить сыворотку, посолить окрошку по вкусу, добавить лимонный сок и немножко сахара. Все тщательно перемешать.

Рецепт окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Поместить вкуснейшую окрошку на сыворотке с помидорами и свежим горошком в холодильник на несколько часов. Подавать суп холодным, можно по-желанию добавить немного готовой горчицы. Приятного аппетита!

Рецепт Окрошки с помидорами на сыворотке

Окрошка с помидорами на сыворотке

Помидор - 1 шт.; Огурец свежий - 1 шт.; Картофель - 2-3 шт.; Колбаса варено-копчёная - 120 г; Яйца -...

Рецепт Окрошки на сыворотке с ветчиной

Окрошка на сыворотке с ветчиной

Ветчина 300 г; Редис 1 пуч; Огурец свежий 2 шт.; Зеленый лук (большой пучок) 1 пуч; Зелень укропа и петрушки...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
olesya
olesya

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Полина Устинова
Полина Устинова

Trubitsyna_76, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Аванзато Вера
Аванзато Вера

Trubitsyna_76 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала окрошку на сыворотке с помидорами и свежим горошком — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит окрошку на сыворотке с помидорами и свежим горошком, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от окрошку на сыворотке с помидорами и свежим горошком.
СПАСИБОЧКИ!

ithougra
ithougra

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить окрошку на сыворотке с помидорами и свежим горошком только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Сайдулина Тома
Сайдулина Тома

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по окрошке на сыворотке с помидорами и свежим горошком!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Рецепт Окрошки с колбасой на сыворотке

Окрошка с колбасой на сыворотке

Сыворотка молочная - 900 мл; Колбаса докторская - 250 г; Картофель - 250 г; Яйца куриные - 3 шт.; Редис...

Рецепт Окрошки с курицей и помидорами

Рецепт окрошки с курицей и помидорами

Филе куриное (отварное) 200 г; Колбаса полукопченая 70 г; Помидоры свежие 2 шт.; Огурцы свежие 1-2 шт.;...

Рецепт Окрошки с зеленым горошком

Как приготовить окрошку с зеленым горошком

Огурец – 1 шт.; Редис – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Картошка – 2 шт.; Зеленый горошек – 110 г; Куриная ножка...

Рецепт Окрошки на сыворотке

Окрошка на сыворотке

Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200...

Окрошка с селедкой

Сельдь соленая — 100 г; Колбаса вареная — 200 г; Яйца — 2 шт.; Огурцы — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук...

Рецепт Вкусной окрошки Вкусная окрошка

0,5 л сыворотки; 2-3 огурца; 2 яйца; 200 г любого вареного куриного мяса (желательно голень/грудинку);...

Рецепт Окрошки овощной Окрошка овощная

квас — 1200 мл; морковь — 1 шт.; картофель — 3 шт.; редис — 100 г; огурец — 2 шт.; лук зеленый — 60 г;...

Рецепт Окрошки

Рецепт окрошки

картофель 0.5 кг; яйца 6 шт.; ветчина 300 г; огурец 4 шт.; листья салата 10 шт.; укроп 1 шт.; петрушка...

Рецепт Окрошки мясной

Окрошка мясная

500 г вареной говядины; 2-3 картофелины; 2 яйца; 4 малосольных огурца; 10-12 редисок; 100 г зеленого...

Рецепт Бюджетной Окрошки

Бюджетная Окрошка

Яйцо — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Огурцы — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок (зеленый лук, петрушка,...