Окрошка с куриной грудкой и помидорами

Каролина Богданевич
Каролина Богданевич

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 39 ккал. Повод приготовления: обед, на природу, пикник. И все это мы будем варить.

Рецепт окрошки с куриной грудкой и помидорами
Фотография рецепта окрошки с куриной грудкой и помидорами

Интересный вариант окрошки. Очень вкусный и легкий.

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
39 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед, На природу, пикник

Популярные рецепты: • Куриный суп  • Суп с копченостями  • Рецепт окрошки

Рецепт Окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Картофель молодой отварной 1-2 шт.; Яйца вареные 2 шт.; Колбаса вареная с ветчиной 100 г; Огурцы свежие...

Рецепт Окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Окрошка на сыворотке с куриной грудкой

Сыворотка молочная – 1,5 л; Куриная грудка – 1 шт.; Яйца – 8 шт.; Картофель мелкий – 8 шт.; Огурец свежий...

Ингредиенты

  • куриное филе отварное 250 г
  • колбаса полукопченая 100 г
  • огурцы свежие 2 шт.
  • помидоры свежие 3 шт.
  • лук зеленый 1 пуч
  • яйца вареные 4 шт.
  • кефир 500 г
  • вода кипяченая холодная 200 г
  • укроп свежий по вкусу
  • петрушка свежая по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • чеснок молодой 1 зуб
  • лимонный сок 1 ст.л.

Как приготовить

Отварное куриное филе нарезать кубиками.

Рецепт окрошки с куриной грудкой и помидорами

Нарезать колбасу.

Рецепт окрошки с куриной грудкой и помидорами

Нарезать огурцы.

Рецепт окрошки с куриной грудкой и помидорами

Нарезать помидоры. Если очень мягкие и сочные, то удалить семена.

Рецепт окрошки с куриной грудкой и помидорами

Очистить и нарезать яйца.

Рецепт окрошки с куриной грудкой и помидорами

Мелко нарезать лук, укроп и петрушку. Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить.

Рецепт окрошки с куриной грудкой и помидорами

Добавить давленный чеснок, кефир, воду и лимонный сок. Хорошо размешать. Убрать в холодильник для охлаждения. Вот такая яркая окрошка получилась. Приятного аппетита.

Рецепт Окрошки с куриной грудкой на кефире

Окрошка с куриной грудкой на кефире

огурец 1 шт.; картофель 1 шт.; филе куриное 1 шт.; яйца куриные 3 шт.; укроп 1 пучок; редис по желанию;...

Рецепт Окрошки с помидорами на сыворотке

Окрошка с помидорами на сыворотке

Помидор - 1 шт.; Огурец свежий - 1 шт.; Картофель - 2-3 шт.; Колбаса варено-копчёная - 120 г; Яйца -...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
enestom
enestom

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

lucolil
lucolil

Каролина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Писанко Вера
Писанко Вера

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Половикова Валя
Половикова Валя

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить окрошку с куриной грудкой и помидорами.
О результате напишу позже.

ikloun
ikloun

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать окрошку с куриной грудкой и помидорами по этому рецепту.

IB1ZA1984
IB1ZA1984

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

hitesas1976
hitesas1976

Прикольно, вот чего-чего, а белорусскую окрошку я не готовила) надо попробовать.

ischenko_98
ischenko_98

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

domracheva_89
domracheva_89

Рецепт отличный!
делаю окрошку с куриной грудкой и помидорами регулярно.

Рецепт Окрошки с курицей и помидорами

Окрошка с курицей и помидорами

Филе куриное (отварное) 200 г; Колбаса полукопченая 70 г; Помидоры свежие 2 шт.; Огурцы свежие 1-2 шт.;...

Рецепт Окрошки с куриной грудкой

Рецепт окрошки с куриной грудкой

Куриная грудка — 600 г; Огурец — 2-3 шт.; Редиска — 2-3 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйцо — 6 шт.; Морковь...

Рецепт Белорусской окрошки

Как приготовить белорусскую окрошку

свекла - 3 шт.; огурцы - 3 шт.; кефир - 500 г; яйца куриные - 3 шт.; лук зеленый - 1 пучок; лимонный...

Рецепт Окрошки с селедкой

Окрошка с селедкой

Сельдь соленая — 100 г; Колбаса вареная — 200 г; Яйца — 2 шт.; Огурцы — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук...

Бюджетная Окрошка

Яйцо — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Огурцы — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок (зеленый лук, петрушка,...

Рецепт Окрошки на айране Окрошка на айране

Айран - по вкусу; Ветчина (молочная колбаса) - 400 г; Вареные куриные яйца - 2-3 шт.; Свежие огурцы -...

Рецепт Окрошки мясной Окрошка мясная

500 г вареной говядины; 2-3 картофелины; 2 яйца; 4 малосольных огурца; 10-12 редисок; 100 г зеленого...

Рецепт Окрошки

Рецепт окрошки

картофель 0.5 кг; яйца 6 шт.; ветчина 300 г; огурец 4 шт.; листья салата 10 шт.; укроп 1 шт.; петрушка...

Рецепт Окрошки на тане

Окрошка на тане

Картофель — 350 г; Куриное филе — 200 г; Огурцы — 200 г; Лук зеленый — 30 г; Соль — 1/2 ч.л.; Яйцо куриное...

Рецепт Африканской похлебки из чечевицы

Африканская похлебка из чечевицы

Фасоль красная - 3 ст.л.; Фасоль белая - 3 ст.л.; Чечевица разных сортов - 6 ст.л.; Печень куриная -...