Окрошка на сыворотке с куриной грудкой

Даутова Тома
Даутова Тома

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 62 ккал.

Рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой
Фотография рецепта окрошки на сыворотке с куриной грудкой
Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
62 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Вкусные рецепты  • Куриный суп  • Рецепт окрошки

Рецепт Окрошки на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком

Картофель молодой отварной 1-2 шт.; Яйца вареные 2 шт.; Колбаса вареная с ветчиной 100 г; Огурцы свежие...

Рецепт Окрошки с куриной грудкой и помидорами

Окрошка с куриной грудкой и помидорами

куриное филе отварное 250 г; колбаса полукопченая 100 г; огурцы свежие 2 шт.; помидоры свежие 3 шт.;...

Ингредиенты

  • Сыворотка молочная – 1,5 л
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Яйца – 8 шт.
  • Картофель мелкий – 8 шт.
  • Огурец свежий – 1-2 шт.
  • Зелень (укроп и петрушка) – 1 пучок
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Сметана – 2-3 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Классический холодный суп Окрошка - очень популярное и распространенное блюдо в России и Украине. Свое название блюдо получило от слова крошить. Т.е. все ингредиенты тщательно крошатся в суп. Есть разные варианты приготовления этого первого блюда. Предлагаю вам приготовить окрошку на сыворотке с куриной грудкой.

Для приготовления окрошки возьмите продукты по списку.

Рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Отварите картофель в мундирах. Яйца сварите вкрутую. Остудите и очистите яйца и картофель. Куриную грудку отварите до готовности.

Рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Яйца нарежьте небольшими кубиками.

Рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Картофель также нарежьте небольшими кубиками.

Рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Куриную грудку нарежьте некрупными кусочками.

Рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Огурцы помойте и нарежьте маленькими кубиками.

Рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Смешайте в супнице картофель, яйца, курицу и огурцы.

Рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Посолите. Залейте сывороткой. Добавьте сметану. Хорошо перемешайте.

Рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Нарежьте зелень.

Рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Мелко порежьте зеленый лук.

Рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Добавьте зелень и лук в окрошку. Еще раз перемешайте.

Рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Подавайте окрошку на сыворотке холодной.

Приятного аппетита!

Видео рецепт окрошки на сыворотке с куриной грудкой

Рецепт Окрошки с куриной грудкой на кефире

Окрошка с куриной грудкой на кефире

огурец 1 шт.; картофель 1 шт.; филе куриное 1 шт.; яйца куриные 3 шт.; укроп 1 пучок; редис по желанию;...

Рецепт Окрошки с помидорами на сыворотке

Окрошка с помидорами на сыворотке

Помидор - 1 шт.; Огурец свежий - 1 шт.; Картофель - 2-3 шт.; Колбаса варено-копчёная - 120 г; Яйца -...

Рецепт Окрошки на сыворотке с ветчиной

Окрошка на сыворотке с ветчиной

Ветчина 300 г; Редис 1 пуч; Огурец свежий 2 шт.; Зеленый лук (большой пучок) 1 пуч; Зелень укропа и петрушки...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ilengan1987
ilengan1987

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Зоя Ненарочкина
Зоя Ненарочкина

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

alisa
alisa

Окрошка на сыворотке с куриной грудкой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Матюшова Лиза
Матюшова Лиза

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Лизавета Кречетова
Лизавета Кречетова

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

asingon
asingon

Думаю, что-то похожее - окрошка с куриной грудкой и помидорами.

ushitist1988
ushitist1988

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

sisoucati1991
sisoucati1991

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

tatyana
tatyana

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

igindof
igindof

Я хочу приготовить окрошку на сыворотке с куриной грудкой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

atseras1991
atseras1991

Обалденно, вкусно! Даутова, вы кудесница!

bazhina_72
bazhina_72

Класс!
Приготовила окрошку на сыворотке с куриной грудкой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

tregulova_75
tregulova_75

Прикольно получилось класс!!!

Белоненко Надя
Белоненко Надя

Спасибо за удивительные рецепты!

othofotor
othofotor

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные окрошку на сыворотке с куриной грудкой! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ithedind
ithedind

Даутова, получилось зашибись!

Прилепко Лада
Прилепко Лада

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела окрошку на сыворотке с куриной грудкой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Прилепко Лада
Прилепко Лада

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

yurrorrou1995
yurrorrou1995

Я тоже делала окрошку на сыворотке с куриной грудкой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Ксюха Евтушенко
Ксюха Евтушенко

Спасибо большое!!!
очень понравилось окрошку на сыворотке с куриной грудкой,легко и просто.
Искренне спасибо, Даутова.

otoott1978
otoott1978

Супер задумка - буду заглядывать!

Рецепт Окрошки с колбасой на сыворотке

Окрошка с колбасой на сыворотке

Сыворотка молочная - 900 мл; Колбаса докторская - 250 г; Картофель - 250 г; Яйца куриные - 3 шт.; Редис...

Рецепт Окрошки с куриной грудкой

Рецепт окрошки с куриной грудкой

Куриная грудка — 600 г; Огурец — 2-3 шт.; Редиска — 2-3 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйцо — 6 шт.; Морковь...

Рецепт Окрошки на сыворотке

Как приготовить окрошку на сыворотке

Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200...

Рецепт Окрошки с говядиной

Окрошка с говядиной

Говядина (отварная) - 150 г; Огурец - 1 шт.; Редис - 5-6 шт.; Картофель (мелкий) - 6 шт.; Яйцо куриное...

Окрошка с колбасой

Колбаса молочная — 350 г; Картофель — 400 г; Яйцо — 6 шт.; Огурец — 400 г; Редис — 350 г; Лук зеленый...

Рецепт Окрошки с курицей Окрошка с курицей

1 л куриного бульона; 1 л кефира 2,5%; 400 г куриного филе; 4 яйца; 3-4 огурца; 200 г редиса; небольшой...

Рецепт Окрошки Окрошка

картофель 0.5 кг; яйца 6 шт.; ветчина 300 г; огурец 4 шт.; листья салата 10 шт.; укроп 1 шт.; петрушка...

Рецепт Окрошки с колбасой

Окрошка с колбасой

Колбаса молочная — 350 г; Картофель — 400 г; Яйцо — 6 шт.; Огурец — 400 г; Редис — 350 г; Лук зеленый...

Рецепт Сельдереевой окрошки на кефире

Сельдереевая окрошка на кефире

Кефир - 0.5 л; Картошка - 3 шт.; Редис - 15 шт.; Газировка - 1 л; Лук репчатый - 1 шт.; Огурцы - 5 шт.;...