Куриная похлебка

Name: куриная похлебка
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: филе куриное; морковь — 2 шт.; картофель — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый — 100 г; укроп; петрушка; мускатный орех; белый перец; морская соль

entontono

21 отзыв

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 209 ккал.

Фотография рецепта куриной похлебки

Общее время:

20 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

209 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Куриный суп • Рецепт похлебки

Куриная похлебка с овощами

Курица 1 шт.; Фенхель 1 головка; Морковь 2 шт.; Молодой картофель 150 г; Сельдерей 3 стебля; Замороженный...

Картофельная похлебка

Картофель 700 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное рафинированное...

Ингредиенты

филе куриное
морковь — 2 шт.
картофель — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
хлеб белый — 100 г
укроп
петрушка
мускатный орех
белый перец
морская соль

Как приготовить

Очищаем и нарезаем морковь и картофель соломкой, помещаем в сотейник, заливаем горячей водой и ставим на нагрев, прикрыв крышкой.

Разогреваем сковороду без масла. Нарезаем 4 филе на маленькие кусочки, обсыпаем перцем и быстро обжариваем. Мелко шинкуем половину лука и отправляем в сковороду. Немного обжариваем, вываливаем содержимое сковороды в сотейник и варим еще 20 минут, прикрыв крышкой.

3. Приготовим гренки. Разогреваем сковороду без масла, нарезаем хлеб на брусочки и обжариваем до золотистого цвета. Мелко шинкуем зелень, добавляем ее при подаче вместе с небольшим количеством мускатного ореха и гренками. Приятного аппетита!