Похлебка рикур
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 423 ккал.
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Похлебка РиКур (прим. так ее я назвала из-за основного состава: РИса и КУРицы) Блюдо на 3 персоны
Популярные рецепты: • Суп с мясом • Рецепт похлебки
Картофельная похлебка
Картофель 700 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное рафинированное...
Похлебка из чечевицы
Чечевица — 250 г; Помидор — 1 шт.; Морковка — 2 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Специи — По...
Ингредиенты
- зелень - по вкусу
- мясо - по вкусу
Как приготовить
Технология: Отварите куриную грудку до готовности (приблизительно 35 минут) и выньте ее из кастрюли.
Промытый пропаренный рис (1 стакан) опустите в кастрюлю (а лучше глиняный горшок) с куриным бульоном; туда же положите перец горошком. Доведите бульон до кипения и уменьшите огонь. Посолите и варите суп на медленном огне 40-45 минут.
Тем временем, очистите 2 головки чеснока, либо мелко нарежьте их, либо используйте ручную шинковку - давилку.
Помойте и нарежьте помидоры (их предварительно желательно очистить от кожицы опустив в горячую воду.
Помойте, натрите на крупной терке морковь (1-2 шт.). Разогрейте сковороду и чуть-чуть обжарьте морковь на оливковом масле вместе с обработанным чесноком, помидорами и соком, выделенным ими.
Нарежьте мясо. Измельчите имеющуюся зелень.
Добавьте смесь моркови, чеснока, помидор, курицу, тимьян по укусу, 2 лавровых листа в суп. Варите еще 3-4 минуты.
Подавайте в тарелках, сверху обильно посыпав зеленью (петрушкой, базиликом, укропом, зеленым луком и пр. что любите.
Приятного аппетита, хорошего настроения и улыбок) !
Кастилькая похлебка
Копченая головизна — 150 г; Хлеб — 150 г; Топленое свиное сало (свиной жир) — 3 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков;...
Фасолевая похлебка
Фасоль — 300 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт. (крупная); Томатная паста — 2 ст.л.; Сухое красное...
Комментарии
Ой, Старорусская.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Старорусская, рецепт замечательный, спасибо!
Старорусская, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт утиной похлебки - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить похлебки рикур.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать похлебку рикур просто.
Спасибо за рецепт)))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я похлебку рикур готовить...
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с похлебкой рикур много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Похлебка в мешочке
морковь - 1 шт.; сельдерей корень - 30 г; сельдерей стебли - 2 шт.; лук белый - 1 шт.; лук-порей - 1...
Рецепт северной похлебки
Перловка — 1 стак.; Горох — 1 стак.; Лук — 1 шт.; Овощи — По вкусу; Пучок зелени — 1 шт.; Специи — По...
Как приготовить похлебку с раками
рыбный бульон — 2 л (из любой традиционной рыбы - карп, лещ, щука); раки — 8-10 шт. (живые); филе рыбное...
Грибная похлебка
Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Масло сливочное 50 г; Мука 2 ст.л.; Чеснок 1 зубчик;...
филе куриное; морковь — 2 шт.; картофель — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый — 100 г; укроп; петрушка;...
Луковая похлебка Лук — 500 г; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — 1.5-2 ч.л.; Перец — По вкусу; Мука — 1 ст.л.;...
Похлебка русская курица 500 г; сердце куриное 300 г; печень куриная 300 г; желудки куриные 300 г; лук репчатый 1 шт.;...
Рецепт утиной похлебки
утка - 1 кг; картофель - 4 шт.; морковь - 1; чеснок - 1 шт.; перец чили - 1 шт.; курага - 5 шт.; чернослив...
Домашняя похлебка с мясом
говядина - 1 кг; картофель - 500 г; капуста цветная - 200 г; брокколи свежая - 200 г; капуста брюссельская...
Сытная кукурузная похлебка
Сливки 10% 3 стак.; Вода 500 мл; Кукуруза консервированная 400 г; Картофель 3 шт.; Бекон 150 г; Лук репчатый...