Сырная похлебка

Диана Аитова
Диана Аитова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 2520 ккал.

Рецепт сырной похлебки
Фотография рецепта сырной похлебки

Весьма интересный густой и ароматный сырный суп с овощами. Готовится очень просто, а получается все безумно вкусным. Смотрим и записываем себе рецепт сырной похлебки прямо сейчас.

Общее время:
80 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
2520 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Сырный суп  • Суп из брокколи  • Рецепт похлебки

Такой супчик получается очень наваристым, поэтому больше похож на похлебку. Для приготовления сырной похлебки нам понадобится твердый сыр, но можно заменить и на плавленный. Обычно я не добавляю брокколи, но тут решила все-таки добавить: они очень полезные и к тому же придают цвет похлебке. А подавать можно с сухариками или черным хлебом. Смотрим рецепт.

Рецепт Картофельной похлебки

Картофельная похлебка

Картофель 700 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное рафинированное...

Рецепт Кастилькой похлебки

Кастилькая похлебка

Копченая головизна — 150 г; Хлеб — 150 г; Топленое свиное сало (свиной жир) — 3 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков;...

Ингредиенты

  • Бульон — 1 л
  • Тертый сыр — 50 г
  • Молоко — 0,75 стак.
  • Мука — По вкусу
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Брокколи — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков

Как приготовить

Для начала будем пассировать овощи. Режем морковку.

Рецепт сырной похлебки

Режем лук.

Рецепт сырной похлебки

Обжариваем морковку и лук в масле.

Рецепт сырной похлебки

Добавляем чеснок измельченный.

Рецепт сырной похлебки

Овощи убираем с огня. Теперь режем на кубики картошку.

Рецепт сырной похлебки

Разогреваем бульон. У меня куриный.

Рецепт сырной похлебки

Добавляем в бульон картошку и поджарку. Когда закипит - убавьте огонь, добавьте разведенную в воде муку и брокколи. Перемешайте. Потом добавьте молока и тертого сыра. Поварите еще минут 5. Готовую сырную похлебку подаем горячей. Приятного аппетита!

Видео рецепт сырной похлебки

Рецепт Похлебки кукурузной

Похлебка кукурузная

кукуруза консервированная — 2 банка; бекон — 150 г; лук репчатый — 1 шт.; картофель — 3 шт.; сливки —...

Рецепт Чечевичной похлебки

Чечевичная похлебка

чечевица сухая 0,5-1 стак.; картофель 2-3 шт.; морковь 1 шт.; зелень петрушки, укропа; соль; свежемолотый...

Рецепт Фасолевой похлебки

Фасолевая похлебка

Фасоль — 300 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт. (крупная); Томатная паста — 2 ст.л.; Сухое красное...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Силичева Ольга
Силичева Ольга

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

itoren
itoren

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

tomara86
tomara86

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

anna
anna

Я, как большая любительница сырной похлебки, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне сырной похлебки выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ungat2002
ungat2002

Спасибо огромное за рецепт, Диана!
сырная похлебка просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырная похлебка по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

dolotova_96
dolotova_96

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Софья Щепелева
Софья Щепелева

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Чередник Софья
Чередник Софья

УРА!!! Свершилось! Я сделала грибную похлебку. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

tofindo
tofindo

Прочитала, надо попробовать.

Рецепт Похлебки в мешочке

Похлебка в мешочке

морковь - 1 шт.; сельдерей корень - 30 г; сельдерей стебли - 2 шт.; лук белый - 1 шт.; лук-порей - 1...

Рецепт Похлебки с фасолью

Рецепт похлебки с фасолью

Картофель 400 г; Свинина 400 г; Лук репчатый 2 головки; Морковь 2 шт.; Зеленая стручковая фасоль (замороженная)...

Рецепт Похлебки с раками

Как приготовить похлебку с раками

рыбный бульон — 2 л (из любой традиционной рыбы - карп, лещ, щука); раки — 8-10 шт. (живые); филе рыбное...

Рецепт Бобовой похлебки

Бобовая похлебка

сало - 200 г; маш - 100 г; фасоль - 100 г; рис - 100 г; морковь - 100 г; петрушка корень - 100 г; перец...

Грибная похлебка

Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Масло сливочное 50 г; Мука 2 ст.л.; Чеснок 1 зубчик;...

Рецепт Луковой похлебки Луковая похлебка

Лук — 500 г; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — 1.5-2 ч.л.; Перец — По вкусу; Мука — 1 ст.л.;...

Рецепт Похлебки РиКур Похлебка РиКур

зелень - по вкусу; мясо - по вкусу...

Рецепт Бобовой похлебки со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем

Бобовая похлебка со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем

окорок - 350 г; фасоль - 4 шт.; бульон - по вкусу; специи - по вкусу...

Рецепт Похлебки с картофелем, кукурузой и сыром

Похлебка с картофелем, кукурузой и сыром

Бекон (кусочки) 100 г; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Лук репчатый (мелко порезанный) 1 луковица;...