Вегетарианские щи со шпинатом

Name: вегетарианские щи со шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Морковь 1 шт.; Белокочанная капуста 150 г; Картофель 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Молотая паприка 1 ч.л.; Растительное масло 3 столовые ложки; Вода 2,5 л; Замороженный шпинат 100 г; Сладкий перец 1 шт.; Душистый перец горошком 3 шт.; Соль по вкусу; Лук 1 головка

anyuta89

15 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 176 ккал. Рецепт вегетарианских щей со шпинатом относится к вегетарианским рецептам.

Фотография рецепта вегетарианских щей со шпинатом

Общее время:

1 ч

Рецепт на

6 порций

Калорий:

176 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Популярные рецепты: • Суп с капустой • Рецепт щей

Рецепт Постных пельменей соевых вегетарианских

Постные пельмени соевые вегетарианские

Соя - 150 г; Лук - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Пресное тесто - 400 г...

Рецепт Вегетарианских щей из квашеной капусты

Вегетарианские щи из квашеной капусты

Квашеная капуста — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Сельдерей — По вкусу;...

Ингредиенты

Морковь 1 шт.
Белокочанная капуста 150 г
Картофель 4 шт.
Помидоры 2 шт.
Молотая паприка 1 ч.л.
Растительное масло 3 столовые ложки
Вода 2,5 л
Замороженный шпинат 100 г
Сладкий перец 1 шт.
Душистый перец горошком 3 шт.
Соль по вкусу
Лук 1 головка

Как приготовить

Наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь. Пока вода греется, чистим картошку, морковь и лук.

Режем картофель кубиками и кладем в кастрюлю, когда вода закипит.

Добавляем в воду соль и душистый перец. Закрываем кастрюлю крышкой.

Пока варится картошка для вегетарианских щей, готовим основу.

Морковь трем на терке, лук измельчаем. Помидоры мелко режем. Капусту шинкуем полосками. Наливаем растительное масло на сковороду, выкладываем лук и обжариваем пару минут.

Затем добавляем морковь, помидоры и капусту. Посыпаем все это овощное изобилие паприкой и тмином, перемешиваем и тушим под крышкой на среднем огне 5 минут.

Сладкий блогарский перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками.

Добавляем сладкий перец и шпинат в кастрюлю с картошкой. У меня шпинат резаный. Если у вас свежие листья шпината или замороженные, но не порезанные, то нужно их мелко порубить.

Выкладываем в щи потушенные овощи.

Закрываем вегетарианские щи крышкой и варим на среднем огне еще 5 минут. Подаем на стол в горячем виде.

Рецепт Вегетарианских пельменей с кабачками

Вегетарианские пельмени с кабачками

Мука пшеничная — 400 г; Отруби — 2 ст.л.; Вода — 250 мл; Соль — 1 ч.л.; Кабачок — 300 г; Чеснок — 1 Зубчик;...

Вегетарианские вак беляши

Кефир — 2 стак.; Сливочное масло — 50 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Мука — 3 стак.; Соль — 0,5 ч.л.;...

Вегетарианские щи со шпинатом

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии