Щи бабушкины
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 474 ккал. Повод приготовления: обед. И все это мы будем варить~0~жарить.
Такие щи мне в детстве готовила бабушка. Вкус этих щей очень нежный и как правило нравится деткам.
Популярные рецепты: • Суп с капустой • Рецепт щей
Щи из ячневой крупы, тушеной капусты и фасоли со свининой
300 г свинины; 200 г тушеной капусты; 1/3 стак. фасоли; 3 ст.л. ячневой крупы; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л....
Щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской
филе грудки индейки 3500 г; лук (у меня красный) 1 шт.; топленое сливочное масло 2 ст.л.; картофель 2...
Ингредиенты
- бульон говяжий 2 л
- картофель 4 шт.
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 3 шт.
- сметана 4 ст.л.
- капуста белокочанная 0.5 шт.
- укроп 1 пуч
- лавровый лист 2 шт.
- соль по вкусу
- чёрный молотый перец по вкусу
- аджика по вкусу
- масло растительное 3 ст.л.
Как приготовить
Картофель разрезать пополам.
Картофель положить в бульон и варить до готовности.
Лук нарезать мелким кубиком.
Морковку нарезать кружочками.
Капусту нарезать соломкой.
Укроп измельчить.
Лук обжарить до золотистого цвета.
Из бульона достать сваренный картофель. В бульон выложить капусту с морковкой и варить минут 5.
Сделать пюре из картофеля. Добавить обжаренный лук и укроп.
Добавить картофельное пюре с зеленью, обжаренный лучок, лавровый лист, соль, перец и аджику. Дать закипеть.
Сметану развести кипяченой водой.
Сметану добавить в кастрюльку и дать покипеть 1 минуту.
Щи щавелевые с говядиной и перепелиными яйцами
Щавель 100 г; Перепелиное яйцо 4 шт.; Говяжья вырезка 120 г; Картофель 140 г; Петрушка 5 г; Лук репчатый...
Постные щи из крошева с ячневой крупой
На 4 порции (1,5 л воды):; 1 картошка; 1/2 морковки; 1/2 луковицы; 3 ст.л. (с верхом) крошева; 1 ст.л....
Комментарии
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Яхууу)))наконец то закончила щи бабушкины!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Ну вообще я не люблю щи бабушкины, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят щи из ячневой крупы, тушеной капусты и фасоли со свининой.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Прочитала, надо попробовать.
Вчера приготовила щи бабушкины!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Anna98, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Щи бабушкины готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
щи бабушкины у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Anna98, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень интересный рецепт щей бабушкины, сегодня обязательно попробую приготовить.
Anna98, получилось зашибись!
Щи из свежей капусты с мясом говядины
Капуста белокочанная - 700 г; Лук репчатый - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Помидоры - 2 шт.; Цветная капуста...
Рецепт щей из кислой капусты с курицей
Курица — 300 г (вареная); Картофель — 3-4 шт.; Квашеная капуста — 400 г; Соль и перец — По вкусу; Бульон...
Как приготовить щи с говядиной в мультиварке
капуста квашеная — 350 г; говядина — 220 г; курица копченая — 100 г; вода — 960 мл; морковь — 1 шт.;...
Щи из квашеной капусты
Капуста квашеная 0,5 кг; Лук репчатый 1 шт.; Петрушка (корень) 1 шт.; Грибы (соленые) 50 г; Картофель...
500 г (3 стак.) муки; 1 яйцо; 250 мл (1 стак.) теплой воды; щепотка соли; 750 г картофеля, отварить;...
Бабушкины прянички 75 г сахара; 1 кг муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 250 г маргарина; 175 г сахара; 3 желтка; 2 яйца; 250 г меда;...
Бабушкины сырники Творог 500 г; Сахар 2 ч.л.; Соль щепотка; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Растительное...
Рецепт щей изумительных
говядина (свинина) - 300 г; картофель - 2-3 шт.; капуста - 1/4 кочана; лук репчатый - 2-3 шт.; морковь...
Вегетарианские щи со шпинатом
Морковь 1 шт.; Белокочанная капуста 150 г; Картофель 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Молотая паприка 1 ч.л.; Растительное...
Вегетарианские щи из квашеной капусты
Квашеная капуста — 300 г; Шампиньоны — 300 г; Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Сельдерей — По вкусу;...