Вегетарианские щи из квашеной капусты
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 34 ккал. Рецепт вегетарианских щей из квашеной капусты относится к вегетарианским рецептам.
Постные, вегетарианские щи из квашеной капусты готовятся очень просто. Блюдо готовится с грибами, лучше лесными, но я использовал шампиньоны. Прекрасный, сытный обед гарантирован! Попробуйте!
Популярные рецепты: • Суп с капустой • Суп из шампиньонов • Рецепт щей
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления вегетарианских щи из квашеной капусты. Предварительно обжариваем грибы с луком и чесноком. В кастрюле соединяем грибы и капусту, заливаем все бульоном, кипятим и варим 10 минут. Затем добавляем остальные овощи и специи, варим суп до готовности. Даем блюду настояться и подаем к столу. Удачи!
Суточные щи со свининой и сушеными грибами на квашеной капусте
свинина (не очень жирная) 400 г; картофель 4 шт.; капуста квашеная 600 г; лук репчатый 2 шт.; морковь...
Щи с квашеной капустой на говяжьих ребрышках в чугунке
говяжьи ребра 1 кг; капуста квашеная 1 кг; лук репчатый 2 шт.; морковь 2 шт.; картофель 3-4 шт.; Лавровый...
Ингредиенты
- Квашеная капуста — 300 г
- Шампиньоны — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Сельдерей — По вкусу
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Бульон овощной — По вкусу
Как приготовить
Грибы и лук измельчаем и слегка обжариваем, примерно 5 минут. Добавляем измельченный чеснок и готовим еще 1 минуту.
Добавляем к грибам нашинкованную капусту и заливаем все бульоном. Доводим до кипения. варим 5-10 минут.
Добавляем порезанный картофель, сельдерей, томатную пасту и специи. Доводим до кипения и варим 15 минут.
Щи нужно дать настояться под крышкой 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Видео рецепт вегетарианских щей из квашеной капусты
Щи с квашеной капустой, индейкой и копченой колбаской
филе грудки индейки 3500 г; лук (у меня красный) 1 шт.; топленое сливочное масло 2 ст.л.; картофель 2...
Щи постные с гречкой и квашеной капустой
гречневая крупа - 120 г; лук репчатый - 2 головки; картофель - 3 шт.; зелень - 2 пучка; капуста квашеная...
Щи из квашеной капусты с фрикадельками
500 г фарша; 3 шт. средних картофеля; 1 средняя луковица; 1 морковь; 1 стак. квашеной капусты; масло...
Комментарии
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ademoscie!!!
Спасибо ademoscie, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Всем привет! Девочки приготовила щи из квашеной капусты, ну очень классно, а главное быстро.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали вегетарианские щи из квашеной капусты.
Очень довольна вегетарианскими щами из квашеной капусты! Благодарю за рецепт.
Хороший рецептик! :)
Мой самый любимый рецепт вегетарианских щей из квашеной капусты!!!
Я тоже так готовлю!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Получилось отменно!
ademoscie, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Ademoscie, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Как здорово!:)
Спасибо большое, ademoscie
Ademoscie!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Ну вообще я не люблю вегетарианские щи из квашеной капусты, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Щи из квашеной капусты в мультиварке
Квашеная капуста - 200 г; Картофель - 2 шт.; Лук - 1 шт.; Мясо - 250 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу;...
Рецепт щей из квашеной капусты со свининой
Свинина — 500 г; Капуста квашеная — 500 г; Лук — 200 г; Коренья — 200 г (корень петрушки, сельдерея,...
Как приготовить щи с квашеной капустой и грибами
Мясной бульон - 2 л; Капуста квашеная - 250 г; Шампиньоны - 200 г; Картофель - 2 шт.; Морковь - 1 шт.;...
Вегетарианские щи со шпинатом
Морковь 1 шт.; Белокочанная капуста 150 г; Картофель 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Молотая паприка 1 ч.л.; Растительное...
Утка целая (2 кг) 1 шт.; Капуста белокочанная 300 г; Картофель 300 г; Лук репчатый (100г) 3 шт.; Морковь...
Щи из квашеной капусты Капуста квашеная 0,5 кг; Лук репчатый 1 шт.; Петрушка (корень) 1 шт.; Грибы (соленые) 50 г; Картофель...
Щи бабушкины
бульон говяжий 2 л; картофель 4 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 3 шт.; сметана 4 ст.л.; капуста белокочанная...
Щи русские в духовке
Телятина 700 г; Мясные кости 800 г; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Квашеная капуста 500 г; Морковь...