Шурпа со свининой

Name: шурпа со свининой
Total time: 90 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Восточная кухня
Ingredients: Свинина — 500 г; Картофель — 750 г; Томатный сок — 250 г; Растительное масло — 150 г; Репчатый лук — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Красный сладкий перец — 1 шт.; Базилик, веточка — 3 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Сахар — По вкусу

beinarovich_98

8 отзывов

Простой рецепт восточной кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 72 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Фотография рецепта шурпы со свининой

Существует так много блюд, что хоть каждый день можно пробовать что-то новое. И я это с удовольствием делаю. Недавно узнала, как приготовить шурпу со свининой. Охотно делюсь рецептом с вами.

Общее время:

90 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

72 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Восточная

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Суп из свинины • Рецепт шурпы

Оказалось, что шурпа это довольно привычное для нас блюдо. Тушеная картошка с мясом с пряными добавками. Отличный вариант для семейного ужина. Муж влюбился в такое сочетание продуктов. Еще бы, это просто не может быть невкусно. Блюдо получается довольно сытным, а для остроты можете добавить побольше черного перца или соуса чили.

Шурпа в горшочках

Баранина на косточке — 400 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Масло сливочное...

Шурпа из кабана

Мясо кабана — 1,5 кг (реберная часть); Картофель — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Перец болгарский — 1...

Ингредиенты

Свинина — 500 г
Картофель — 750 г
Томатный сок — 250 г
Растительное масло — 150 г
Репчатый лук — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Базилик, веточка — 3 шт.
Чеснок — 4 Зубчика
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Сахар — По вкусу

Как приготовить

Свинину помойте, нарубите на маленькие кусочки. Обжарьте в масле на сковороде. Потом залейте водой и оставьте вариться на 35 минут.

Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Морковь почистите, помойте, нарежьте кубиками. Добавьте к луку в сковороду. Обжарьте до готовности.

Затем влейте томатный сок. Посолите, добавьте сахар. Тушите до закипания на сильном огне, а потом уменьшите его и готовьте еще 15 минут.

Картофель почистите, помойте, крупно нарежьте. Сладкий перец помойте, мелко нарежьте. Добавьте эти овощи к другим в сковороду и готовьте еще 25 минут.

В конце добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилу, базилик, черный молотый перец, соль и готовое мясо.

Выключайте огонь и можете подавать. Можете добавить зелень. Приятного аппетита!

Видео рецепт шурпы со свининой

Шурпа из конины

Конина — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 200 г; Чеснок — 1 Зубчик; Масло растительное — 2 ст.л.;...

Шурпа из косули

Мясо косули — 500 г; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Перец...

Шурпа на костре

Баранина или говядина — 4-5 кг; Картофель — 15 шт.; Лук — 3 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Болгарский перец...

Шурпа со свининой

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт шурпы со свининой

Комментарии