Шурпа с нутом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 75 ккал.

Рецепт шурпы с нутом
Фотография рецепта шурпы с нутом

Приготовить шурпу с нутом легко в домашних условиях. Я просто разбиваю процесс на 2 дня: накануне начинаю варить бульон и замачиваю нут. Получается довольно быстро приготовить обед. Вот вам рецепт!

Общее время:
180 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
75 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Суп из баранины  • Рецепт шурпы

Рекомендую вам готовить шурпу с нутом, когда нужно накормить парочку-тройку мужчин или больше. Шурпа с нутом очень вкусное питательное блюдо, а количество мяса в ней не оставит никого равнодушным. Подайте шурпу с зеленью, горячей, с перчиком и успех вам обеспечен. Это отличное блюдо, если нужно согреться или набраться сил. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт Шурпы из баранины с нутом

Шурпа из баранины с нутом

Баранина — 800 г; Курдючное сало — 150 г; Лук — 3 шт.; Нут — 200 г; Помидоры — 5-6 шт.; Томатный сок...

Рецепт Шурпы из говядины с нутом

Шурпа из говядины с нутом

Говядина — 1 кг; Горох нут — 100 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидоры — 3 шт.; Перец болгарский...

Ингредиенты

  • Баранина — 600 г
  • Лук — 2 шт. (средние)
  • Морковь — 3 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Нут — 100 г
  • Помидор — 2 шт.
  • Специи, соль — По вкусу

Как приготовить

Нут замочить на сутки.

Рецепт шурпы с нутом

Мясо опустить в холодную воду и довести до кипения, варить снимая пену.

Рецепт шурпы с нутом

Добавить лук, помидоры, морковь. Варить на слабом огне 2 часа.

Рецепт шурпы с нутом

Все овощи удаляем из бульона в глубокую миску.

Рецепт шурпы с нутом

В шурпу добавляем горох, варим 10 минут.

Рецепт шурпы с нутом

Добавляем картофель и немного моркови, нарезанной кольцами.

Рецепт шурпы с нутом

Готовую шурпу подаем с зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт Супа Шурпа из свинины

Суп Шурпа из свинины

Свинина — 400 г; Картошка — 3 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков;...

Рецепт Шурпы с баклажанами

Шурпа с баклажанами

Баранина — 1 кг; Баклажан — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 1 кг; Зелень — 1 шт. (пучок);...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
omiompaye
omiompaye

Я делала почти так же, было очень вкусно.

eldariot2001
eldariot2001

Легко и вкусно!!!

Надежда Матюшова
Надежда Матюшова

Шурпа с нутом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

nadya
nadya

Приготовила.
Едим.
Но от шурпы с нутом я ожидала бО'льшего!!!

Калюжнова Надежда
Калюжнова Надежда

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Домаева Инка
Домаева Инка

Lisa вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

1stlife1993
1stlife1993

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шурпу с нутом просто.
Спасибо за рецепт)))

elmanova_95
elmanova_95

Всем привет! Девочки приготовила шурпу-маш, ну очень классно, а главное быстро.

chaparova_98
chaparova_98

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

acict1971
acict1971

Буду к вам заходить чаще.

tasha94
tasha94

Ох, какая вкуснятина!

enisso
enisso

Это, реально, вкуснотища.

upaile1974
upaile1974

В общем, супер!!!
lisa-волшебница!!!

Холявко Роза
Холявко Роза

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Бахматова Джульетта
Бахматова Джульетта

Спасибо, будем тренироваться:)

inga
inga

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Зарецкая Марианна
Зарецкая Марианна

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шурпу с нутом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

silyuk_70
silyuk_70

Lisa, это просто волшебный рецепт!

kukharenko_80
kukharenko_80

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Софья Щепелева
Софья Щепелева

Приготовила шурпу с нутом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

zina91
zina91

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Рецепт Шурпы классической

Шурпа классическая

Вода 1.2 л; Говядина 600 г; Перец зеленый сладкий 180 г; Картофель 360 г; Морковь 100 г; Лук репчатый...

Рецепт Шурпы в горшочках

Рецепт шурпы в горшочках

Баранина на косточке — 400 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Масло сливочное...

Рецепт Шурпы из лосятины

Как приготовить шурпу из лосятины

Лосятина — 2 кг; Картофель — 2 кг; Помидоры — 6 шт.; Лук репчатый — 1,5 кг; Морковь — 0,5 кг; Перец болгарский...

Рецепт Шурпы казахской

Шурпа казахская

Баранина — 1 кг; Картофель — 600 г; Морковь — 350 г; Помидор — 250 г; Лук — 250 г; Чеснок — 50 г...

Шурпа Ковурма

баранина - мякоть и ребра; 100г масла растительного; морковь; специи; лук; картофель 5 шт.; чеснок; помидоры;...

Рецепт Коурмы-шурпы Коурма-шурпа

соль - 1; сало - по вкусу; морковь - по вкусу; перец болгарский - по вкусу; картофель - по вкусу; кориандр...

Рецепт Шурпы-маша Шурпа-маш

Баранина — 500 г; Маш — 100 г; Рис — 100 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Шурпы

Рецепт шурпы

каре баранины — 300 г; мякоть баранины — 250 г; бульон бараний — 3 л; масло растительное; морковь — 1...

Рецепт Супа Шорба по-тунисски

Суп Шорба по-тунисски

Мясо (на выбор) – 700 г; Нут (сушеный) – 1 стак.; Картофель – 5-6 шт.; Макароны орзо - 1 стак.; Перец...

Рецепт Супа с фаршированными перцам Дулма-Шурпа

Суп с фаршированными перцам Дулма-Шурпа

перец болгарский - 7 шт.; рис басмати - ½ стак.; вода - 1 л; фарш (баранина и говядина) - 300 г; лук...