Суп из чечевицы с копченостями

bergich_93
bergich_93

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 173 ккал.

Рецепт супа из чечевицы с копченостями
Фотография рецепта супа из чечевицы с копченостями

Яркий супчик с приятным ароматом не успеет остыть!

Сытно и немного необычно.

Из личных впечатлений - только приятный запах и яркий цвет, мясо не ем. Мужу очень суп понравился, особенно то, что добавила томаты и перец, и получился не стандартный бобовый суп, а что-то новое.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
5 порций
Калорий:
173 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Суп с копченостями  • Гороховый суп  • Суп из свинины  • Суп из чечевицы  • Рецепт супов

Рецепт Горохового супа с копченостями в мультиварке

Гороховый суп с копченостями в мультиварке

Копченые ребра свиные — 200-300 г; Вода — 2 л; Картофель — 1 шт.; Луковицы — 2 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Горохового супа с копченостями и гренками

Гороховый суп с копченостями и гренками

Говядина на косточке 700 г; Грудинка копчёная 200 г; Корейка копченая 200 г; Свиные ребрышки копчённые...

Ингредиенты

  • Горох - 100 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - 0.3 ч.л.
  • Свиные ребрышки - 200 г
  • Сало - 100 г

Как приготовить

Ставим желтую чечевицу и сухой горох вариться. Минут 20 они спокойно доходят, пока подготавливаем ребра и овощи к обжарке.

Можно взять корейку, обрезать сальце, вырезать ребра с мясом.

Обжариваем сальце с нарезанной кубиками морковью и луком. Добавляем немного соли и специй.

Нарезаем крупно томаты и перец.

Крошим картофель. Заливаем тушеные лук, сальце и морковь водой, отправляем туда же чечевицу и горох. Варим минут 5-10, затем добавляем картофель и варим до полу готовности.

В самом конце, когда картофель практически готов отправляем в кастрюлю помидоры и перец.

Даем супу настояться с копчеными ребрами.

Наливаем, подаем с зеленью.

Видео рецепт супа из чечевицы с копченостями

Рецепт Рассольника с колбасой и копченостями

Рассольник с колбасой и копченостями

Картофель 4 шт. среднего размера; Соленые огурцы 2 шт.; Лук репчатый 1 шт. покрупнее; Перец сладкий болгарский...

Рецепт Постного супа из чечевицы со шпинатом

Постный суп из чечевицы со шпинатом

500 г чечевицы; 1,5 л воды; 2 луковицы; 2 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соли; 1 стак. мелкорубленного...

Рецепт Греческого супа из зеленой чечевицы

Греческий суп из зеленой чечевицы

Чеснок 5 зубчиков; Зеленая чечевица 200 г; Красный лук 2 головки; Семена кориандра 1/2 чайной ложки;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
lizaveta
lizaveta

Спасибо, bergich_93, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

gathined1973
gathined1973

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Дилан Юляша
Дилан Юляша

Bergich_93, спасибо.
Приготовила супчик.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Лобач Полина
Лобач Полина

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
супчик — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо bergich_93)))))

tanya
tanya

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Александра Буравцова
Александра Буравцова

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю суп

sisoucati1991
sisoucati1991

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

alofr1976
alofr1976

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте солянки с копченостями.

yulya73
yulya73

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Рецепт Горохового супа с копченостями

Гороховый суп с копченостями

#1 луковица; 1 морковь; 2 шт. картофеля; 100 г сухого гороха; 50 г растительного масла; свежая зелено...

Рецепт Супа горохового с копченостями

Рецепт супа горохового с копченостями

Горох лущеный 300 г; Сосиска 2 шт.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 2 головки; Зелень 1 пучок...

Рецепт Молочного супа с копченостями

Как приготовить молочный суп с копченостями

молоко — 500 мл; вода — 1000 мл; грудинка варено-копченая — 100 г; лук репчатый — 2 шт.; морковь — 2...

Рецепт Рассольника с копченостями

Рассольник с копченостями

300-400 г копченых ребрышек или грудинки; 100 г перловки; 3-4 некрупных картофелины; 1-2 соленых огурца;...

Суп из чечевицы по-арабски

1,5 л куриного бульона или воды; 400 г красной или желтой чечевицы; 3-4 зубчика чеснока; 1 крупная луковица,...

Рецепт Солянки с копченостями Солянка с копченостями

Говядина 500 г; Маринованные огурцы 4 шт.; Маслины 400 г; Свиной балык 200 г; Охотничьи колбаски 3 шт.;...

Рецепт Лечо с копченостями Лечо с копченостями

1 луковица, нарезанная кольцами; растительное масло; соль и перец по вкусу; 600 г сладкого перцу, лучше...

Рецепт Рыбного супа из макрели по-африкански

Рыбный суп из макрели по-африкански

Макрель 500 г; Лук репчатый 2 головки; Томатный сок 300 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...

Рецепт Супа с чечевицей

Суп с чечевицей

Чечевица красная — 100 г; Картофель — 2-3 шт.; Масло подсолнечное — 2 ст.л.; Морковь — 1 шт.; Луковица...