Суп с баклажанами, чечевицей и помидорами

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 208 ккал.

Рецепт супа с баклажанами, чечевицей и помидорами
Фотография рецепта супа с баклажанами, чечевицей и помидорами

Убрать горечь баклажанов вы можете, помытые, порезать кубиками, посолить дать постоять 30 минут, промыть холодной водой, просушить на бумажном полотенце.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
208 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Суп из чечевицы  • Рецепт супов

Рецепт Картофеля запеченного с баклажанами помидорами и чесноком

Картофель запеченный с баклажанами помидорами и чесноком

картофель - 1 кг; баклажан - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; чеснок - 4 стак.; соль - 1 щепотка; оливковое масло...

Рецепт Мясного рагу с баклажанами, перцем и помидорами

Мясное рагу с баклажанами, перцем и помидорами

мясо 500 г; баклажан 2 шт.; помидоры 700 г; перец 3 шт.; зелень 100 г; рис 2 ст.л.; соль и перец по вкусу;...

Ингредиенты

  • Овощной бульон 1 л
  • Томаты консервированные 300 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чечевица 7 ст.л.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

Нарезать баклажаны, лук, обжарить в оливковом масле.

Очистить консервированные томаты, порезать, вместе с соком влить в сковородку, тушить 10 минут.

Переложить овощи в кастрюлю с готовым бульоном, довести до кипения.

Добавить чечевицу, резаный картофель, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, варить 20 минут.

Готовый суп разлить по тарелкам, украсить зеленью.

Рецепт Паэльи со шпинатом и чечевицей по-аликантски

Паэлья со шпинатом и чечевицей по-аликантски

чеснок - 3 стак.; рис - 200 г; шпинат свежий - 1 горсть; чечевица - 1 шт.; овощной бульон - по вкусу;...

Рецепт Лечо с баклажанами, помидорами и перцем

Лечо с баклажанами, помидорами и перцем

Баклажаны – 1 кг; Лук репчатый – 350 г; Перец сладкий – 350 г; Помидоры 550 г; Горький перец – по вкусу;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
nadya
nadya

Не перестаю удивляться! Класс!

zoya92
zoya92

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ева за отличные и простые рецепты!

Барабан Зина
Барабан Зина

Суп просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

itillilin
itillilin

Привет всем, случайно узнала о тыквенном супе-пюре с чечевицей, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Софья Хлыстунова
Софья Хлыстунова

Ой, соскучилась что-то по супу.
Приготовлю завтра)

lirsimuro
lirsimuro

Кому посчастливилось отведать супчик — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

esont1979
esont1979

Опачки!
Теперь братик обрадуется супчику!

Алиса Данилова
Алиса Данилова

Спасибо Ева, ты меня спасла!!!

itero
itero

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Дивонина Ира
Дивонина Ира

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

lyudmila77
lyudmila77

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

omiompaye
omiompaye

Суп для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Лиза Съемщикова
Лиза Съемщикова

Огромная благодарность вам,Ева…))))

ajion1983
ajion1983

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

illiss
illiss

Ева, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех супчика.

Скрицька Евгения
Скрицька Евгения

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Адлер Нина
Адлер Нина

Ухтышка какой рецепт супчика!!!!!!!
слюни текут рекой

torackowo1975
torackowo1975

Ева спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nadezhda86
nadezhda86

Отличная тема:) уже в закладке.

Рецепт Похлебки с чечевицей и черносливом

Похлебка с чечевицей и черносливом

морковь 20 г; картофель 20 г; чечевица (зеленая) 10 г; филе куриное 35 г; чернослив 15 г; томаты в собственном...

Рецепт Тыквенного супа-пюре с чечевицей

Рецепт тыквенного супа-пюре с чечевицей

тыква - 500 ст.л.; базилик - 2 веточки; розмарин - 1 веточка; лук белый - 1 шт.; чечевица красная - 125...

Рецепт Омлета с брокколи и чечевицей

Как приготовить омлет с брокколи и чечевицей

1 луковица, мелко нарезать; 2 ст.л. оливкового масла; 0.5 стак. чечевицы; 2 стак. воды; 2 стак. соцветий...

Рецепт Блинов пикантных с чечевицей

Блины пикантные с чечевицей

1 л молока; 1 большое или 2 маленьких яйца; мука; соль; упаковка красной чечевицы (0,4 кг); 1 луковица;...

Суп с помидорами и ньокками

Помидоры 8 шт.; Вода 750 мл; Ньокки 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 30 г; Красный болгарский...

Рецепт Пельменей с чечевицей Пельмени с чечевицей

вареная чечевица 100 г; луковица 1 шт.; растительное масло 1 ст.л.; соль, перец по вкусу; кипяток 100...

Рецепт Супа с чечевицей Суп с чечевицей

Чечевица красная — 100 г; Картофель — 2-3 шт.; Масло подсолнечное — 2 ст.л.; Морковь — 1 шт.; Луковица...

Рецепт Супа-крема из тыквы

Суп-крем из тыквы

тыква 250 г; лук (репчатый) 50 г; морковь 80 г; чеснок (очищенный) 15 г; масло растительное 20 мл; сливки...

Рецепт Супа из черешни с мороженым

Суп из черешни с мороженым

Черешня красная — 500 г; Лимон — 1/2 шт.; Мята — 4-6 шт. (листочки); Гвоздика — 2 шт.; Сахар — 2-3 ст.л.;...