Свекольник на курином бульоне

cofrallon
cofrallon

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 274 ккал.

Рецепт свекольника на курином бульоне
Фотография рецепта свекольника на курином бульоне

Свекольник - это суп, который готовится со свеклой. Чаще всего свекольник готовят в холодном виде, но бывают и горячие виды этого супа. Чтобы получить насыщенный цвет, возьмите хорошие свеклу и томат.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
274 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Куриный суп  • Свекольный суп  • Рецепт свекольника

По внешнему виду свекольник очень похож на борщ. Но вкус у него совсем другой. В отличие от борщей, в свекольник кладется меньше томатной заправки и совсем не добавляется капуста. Смотрите, как приготовить свекольник на курином бульоне.

Рецепт Свекольника с кабачками

Свекольник с кабачками

Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Картофель 1 шт.; Свекла 1 шт.; Кабачки 3 шт.; Орехи макадамия...

Рецепт Свекольника со шпинатом

Свекольник со шпинатом

2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Лук — 1 шт.
  • Картошка — 5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Томатная паста — 50 г
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Для приготовления свекольника на курином бульоне нам необходимо: натереть (на терке для корейской морковки) морковь.

Рецепт свекольника на курином бульоне

2. Очистищаем картофель от кожуры.

Рецепт свекольника на курином бульоне

3. Свеклу очистищаем и натираем на терке для корейской морковки.

Рецепт свекольника на курином бульоне

4. Лук репчатый нарезаем небольшим кубиком.

Рецепт свекольника на курином бульоне

5. На растительном масле обжарьте лук и морковь.

Рецепт свекольника на курином бульоне

6. К обжаренным овощам добавьте свеклу. Добавьте в сковороду томатную пасту и немного воды. Тушите на маленьком огне до мягкости.

Рецепт свекольника на курином бульоне

7. Пока зажарка тушится, в кастрюлю налейте воду, опустите в нее куриное филе. Поставьте вариться. Около 10-15 минут будет достаточно.

Рецепт свекольника на курином бульоне

8. Очищенный ранее картофель нарезаем на кубики.

Рецепт свекольника на курином бульоне

9. Когда куриное филе отварится, добавьте в бульон нарезанный картофель.

Рецепт свекольника на курином бульоне

10. Через 5 минут добавьте в бульон зажарку. Варите все не небольшом огне до готовности овощей. В самом конце посолите и поперчите суп. Если томат слишком кислый, добавьте немного сахара. Разлейте свекольник по мискам и подайте к столу.

Видео рецепт свекольника на курином бульоне

Рецепт Свекольника уникального

Свекольник уникальный

свекла - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; лимонная кислота - по вкусу;...

Рецепт Свекольника с капустой

Свекольник с капустой

Грудинка говяжья - 600 г; Свекла - 2 шт.; Капуста белокочанная - 100 г; Картофель - 1 шт.; Морковь -...

Рецепт Свекольника на кефире

Свекольник на кефире

Свекла 350 г; Огурцы 350 г; Кефир 1 л; Укроп 30 г; Зеленый лук 30 г; Чеснок 2 зубчика; Соль 1/2 чайной...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Валя Руденкова
Валя Руденкова

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт свекольника на курином бульоне.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

anna82
anna82

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Калюжнова Надежда
Калюжнова Надежда

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

isandere
isandere

Мама сделала свекольник на курином бульоне!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

kholunina_92
kholunina_92

Подруги спрашивали о cookingplus.ru/supy/svekolnik/svekolnik-s-imbirem. Посоветуйте хороший рецепт.

Антонина Дорогина
Антонина Дорогина

Красотищаа!

alla73
alla73

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Бартенёва Ярина
Бартенёва Ярина

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

razintseva_98
razintseva_98

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

margarita94
margarita94

Это не свекольник на курином бульоне, это просто бомба!!!
Я готовила свекольник на курином бульоне на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне свекольник на курином бульоне даже гости заказывают!!

kubatkina_91
kubatkina_91

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

domit1995
domit1995

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

chernova_79
chernova_79

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Мацвай Вита
Мацвай Вита

Просто божественный вкус!

tonya
tonya

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит свекольник на курином бульоне
спасибо за рецепт…

ksyusha74
ksyusha74

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела свекольник на курином бульоне, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

salla
salla

Cofrallon!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Коровка Варя
Коровка Варя

Отличный рецепт! Спасибо, cofrallon. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Худякова Анастасия
Худякова Анастасия

Свекольник на курином бульоне - очень вкусно, продукты сочетаемые

Рецепт Свекольника с имбирем

Свекольник с имбирем

свекла - 1 кг; морковь - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; сметана - 50 г; корень...

Рецепт Свекольника домашнего

Рецепт свекольника домашнего

Свекла — 300 г; Луковица — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Лимон —...

Рецепт Вкусного свекольника

Как приготовить вкусный свекольник

2 вареные свеклы; 2 крупных свежих огурца; 1 луковица; зеленый лук; укроп; 2 яйца сваренных; соль, сахар;...

Рецепт Овощного свекольника

Овощной свекольник

Свекла 500 г; Морковь 1 шт.; Сельдерей 100 г; Чеснок 2 зуб; Вода 1 л; Лимонный сок 2 ст.л....

Свекольник с мясом

Свекла маринованная — 500 г; Огурец — 3 шт.; Кефир — 2 л; Редиска — 100 г; Зелень — 1 шт. (пучок)...

Рецепт Свекольника с рыбой Свекольник с рыбой

Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Семга 120 г; Судак 120 г; Раковые шейки 8 шт.; Свекла 170 г; Свекольная...

Рецепт Свекольника Свекольник

картофель - 5 шт.; мясной бульон - 2 л; мясо - 400 г; свекла - 3 шт.; морковь - 2 шт.; перец болгарский...

Рецепт Горячего свекольника со сметаной

Горячий свекольник со сметаной

Картофель 150 г; Куриный бульон 500 мл; Свекла 150 г; Лук репчатый 100 г; Лимон 1/2 шт.; Томатная паста...

Рецепт Свекольника летнего

Свекольник летний

Свекла (вареная в кожуре) 4 шт.; Огурцы 4 шт.; Редис 1 пучок; Яйца куриные (сваренные вкрутую) 4 шт.;...