Суп с фрикадельками и блинными роллами

Кира Галакова
Кира Галакова

Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 62 ккал.

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами
Фотография рецепта супа с фрикадельками и блинными роллами

В праздничные дни мы все много кушали закусок, горячих вторых блюд, но теперь пора вспомнить про супчики! Cуп мой необычный и вполне достоин званого обеда. Бульон можно сварить заранее, тесто для роллов тоже, а перед подачей нажарить блинчиков и оформить красиво супчик и удивить гостей! Рецепт-идея из журнала, от себя добавила приправ по своему вкусу.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
62 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кухня фьюжн

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Простые рецепты  • Куриный суп  • Суп с фрикадельками  • Рецепт супов

Рецепт Супа с фрикадельками и фасолью в мультиварке

Суп с фрикадельками и фасолью в мультиварке

Фарш мясной — 200 г; Консервированная красная фасоль — 50 г; Протертые помидоры — 100 г; Бульон овощной...

Рецепт Супа с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками в мультиварке

0,5 кг любого мясного фарша; 3 картофелины; 1 луковица; 1 средняя морковь; 70 г сухого риса; 1 яйцо;...

Ингредиенты

  • перец - по вкусу
  • яйца куриные - 2 шт.
  • молоко - 80 мл
  • вода - 1 ⅕ мл
  • мука - 2 ст.л.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • приправы - ½ ч.л.
  • базилик сушеный - 2 щепотки
  • морковь - 1 шт.
  • укроп сушеный - 2 щепотки
  • тмин - 2 щепотки
  • соль - ½ ч.л.
  • мясной фарш - 200 г
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • растительное масло для жарки - по вкусу

Как приготовить

Для бульона скатаем маленькие фрикаделечки размером с фундук. Можно использовать замороженные.

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами

Морковь разрезать на кружочки.

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами

В кипящую воду отправляем фрикадельки, морковь, лаврушку, приправы с солью и перцем.

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами

Для роллов делаем блинное тесто: вбиваем яйца в муку.

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами

Приправы по вашему усмотрению.

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами

Молоко вливаем.

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами

Добавим соль или соевый соус вместо нее.

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами

Взбиваем без комочков.

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами

Наливаем немного теста на сковороду с маслом.

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами

И жарим 4 тонких блинчика.

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами

Сворачиваем трубочкой.

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами

Перед подачей разогреваем, если остыли. Нарезаем на мелкие роллы.

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами

Наливаем бульон в тарелку.

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами

Каждому на порцию кладем несколько блинных роллов. Они мгновенно пропитаются супчиком и все вместе очень вкусно!

Рецепт супа с фрикадельками и блинными роллами

Подаем в горячем виде.

Рецепт Супа с фрикадельками без зажарки

Суп с фрикадельками без зажарки

Свинина — 600 г (нежирная); Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Соль, перец,...

Рецепт Супа с фрикадельками и перловкой

Суп с фрикадельками и перловкой

Мясной фарш — 300-400 г (любой - свиной, говяжий, куриный); Вода или мясной бульон — 2-3 л; Перловка...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
redatesi
redatesi

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

ercutegr
ercutegr

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Надежда Матюшова
Надежда Матюшова

Очень понравился состав супа с фрикадельками, все отлично должно сочетаться!

tirsetr2003
tirsetr2003

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

pouthar
pouthar

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

istiti
istiti

Кира спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

vika70
vika70

Некоторое время назад готовила супчик-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Рецепт Томатного супа с фрикадельками

Томатный суп с фрикадельками

1 л говяжьего бульона; 500 г говяжьего фарша; 1 кг помидоров; 2 сладких красных перца; 2 сладких зеленых...

Рецепт Сэндвича с фрикадельками

Рецепт сэндвича с фрикадельками

мяса индейки — 1 кг; яйцо — 1 шт.; лук-шалот — 1 шт.; чеснока — 2 Зубчика; петрушка — - По вкусу; панировочных...

Рецепт Бургера с фрикадельками

Как приготовить бургер с фрикадельками

Фарш свино-говяжий — 450 г; Панировочные сухари — 3/4 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень (укроп или петрушка)...

Рецепт Гречки с фрикадельками

Гречка с фрикадельками

Фарш свиной — 300 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Гречка — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Черный...

Суп с фрикадельками

Фарш из постной говядины 350 г; Томатное пюре 150 г; Овсяные отруби 40 г; Лук зеленый 20 г; Перец черный...

Рецепт Щей с фрикадельками Щи с фрикадельками

1 кг белокочанной капусты; 250 г любого мясного фарша; 2 картофелины; 1 луковица; 1 крупная морковь;...

Рецепт Сливочного супа с семгой

Сливочный суп с семгой

семга (филе) 400 г; картофель 4 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; помидоры (средние) 4 шт.; сливки молочные...

Рецепт Монгольского супа Батан

Монгольский суп Батан

вода - 2 ½ л; мука - 100 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; петрушка корень - по вкусу; соль -...