Уха из лосося и форели
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 391 ккал.
Был на даче, у жены день рождения было и решили сварить уху, взял 2 головы антлантического лосося (крупные) и 3 крупные форели, готовил в ведре было много гостей, так обычно в казане, на мангале у меня специальный раструб для этого, лучше вытяжка.
Популярные рецепты: • Классические рецепты • Рыбный суп • Рецепт ухи
Уха из форели по-фински со сливками и овощами
форель 700 г; сливки 20% 500 мл; картофель 5 шт.; перец черный горошком 3 шт.; лавровый лист 2 шт.; морковь...
Уха по-фински из форели со сливками
Форель - 400 г; Картошка - 3 шт.; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки - 200 мл; Сливочное масло...
Ингредиенты
- головы антлантического лосося 2 шт.
- картофель 1 кг
- морковь 4-5 шт.
- лук 3 шт.
- специи (лаврушка,перец черный горошек) комплект шт.
Как приготовить
В начале варим головы 30 мин и солим по вкусу, после варки головы вытаскиваем и снимаем рыбу с голов и плавников.
И закладываем овощи варим.
Рыбу и лук закладываем за 10 мин до окончания приготовления ухи.
за пару минут до окончания приготовления вливаем 150 г водки (зависит от объема посуды).
и обугленное палено или палку окунаем в уху для запаха.
Уха готова, приятного аппетита!
Рулетики из форели с апельсинами
Форель - 1 шт.; Апельсины - 2 шт.; Поваренная соль - по вкусу...
Тосты с патэ из копченой форели
хлеб ржаной - 4 куска; тонко нарезанная подкопченная форель - 125 г; лимоны - 1 шт.; тимьян свежий -...
Комментарии
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Скорее бы попробовать)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на уху из лосося и форели (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Уху из лосося и форели готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
уху из лосося и форели у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Кто-нибудь готовил уху из форели по-фински со сливками и овощами по этому рецепту? понравилось?
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Стейк из форели с картофелем
форель (стейк) 160 г; картофель 1-2 шт.; черри 2-3 шт.; зелень (базилик и петрушка) 2-3 шт.; лук зеленый...
Рецепт заливного из форели в формах
форель — 1000 г; вода — 480 мл; вино белое — 480 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; лимон — 1...
Как приготовить уху из лосося в мультиварке
Лосось 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Рис 1/2 стак.; Вода 2 л; Соль по вкусу;...
Уха из головы форели
Голова форели — 1 шт.; Картофель — 1-2 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Соль — 1 ч.л. (по...
стейк форели 2 шт.; масло сливочное 40 г; мука 2 ст.л.; молоко 100 мл; сметана домашняя 2 ст.л.; соль...
Донская уха
2 средних судака; 6 речных окуней, крупных карасей или бычков; 6- 8 средних картофелин; 5- 6 средних...
Уха из семги
Семга 540 г; Семга горячего копчения 250 г; Картофель 2 шт.; Лук порей 1 стебель; Сливки 33% 250 мл;...