Уха из морской рыбы

Дария Клонина
Дария Клонина

Простой рецепт хорватской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 388 ккал.

Рецепт ухи из морской рыбы
Фотография рецепта ухи из морской рыбы
Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
388 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Хорватская

Популярные рецепты: • Рыбный суп  • Рецепт ухи

Рецепт Винегрета с морской капустой и рыбой

Винегрет с морской капустой и рыбой

Морская капуста сухая 500 г; Квашеная капуста 200 г; Свекла 1 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Томаты консервированные...

Рецепт Холодного супа из морской капусты

Холодный суп из морской капусты

морская капуста 50 г; свинина 100 г; соевый соус 5 ст.л.; уксус 3 ст.л.; вода 6 ст.л.; чеснок 1 ч.л.;...

Ингредиенты

  • 1 кг морской рыбы
  • 5 зубчиков чеснока
  • 3 мелкие моркови
  • 1 крупная луковица
  • 1 пучок петрушки
  • соль, перец - по вкусу
  • 100 г риса
  • 50 мл оливкового масла.

Как приготовить

Рыбу очистить от чешуи и внутренностей. Затем промыть под холодной водой.

В 1 л холодной воды положить очищенные чеснок и лук, петрушку, рыбу, морковь, соль и перец.

Довести до кипения без крышки. Когда вода закипит, уменьшить температуру и варить еще 20 минут.

Бульон процедить.

В кипящий процеженный бульон добавить рис и варить, пока рис не станет мягким.

Когда рис сварится, добавить в уху оливковое масло, морковь и кусочки рыбы, очищенные от костей.

Аккуратно перемешать.

Подавать уху горячей.

Рецепт Ухи со сливками из красной рыбы

Уха со сливками из красной рыбы

картофель 750 г; сливки 1,5 стак.; лук репчатый 1 головка; лимон 1/2 шт.; крахмал 3 ст.л.; масло оливковое...

Рецепт Винегрета с морской капустой

Винегрет с морской капустой

200 г маринованной морской капусты из банки; 2-3 отварных картофелины среднего размера; 120 г квашеной...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
niterore1996
niterore1996

Девочки, уха из морской рыбы — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

itero
itero

Дария, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом ухи из морской рыбы.
Столько восхищений от гостей!

tofong
tofong

Спасибочки Дария
попробуем обязательно

ongangi
ongangi

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А уха из морской рыбы — это очень вкусно!

Зарецкая Марианна
Зарецкая Марианна

Вот вроде бы тоже блюдо
http://cookingplus.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-iz-morskoi-kapusty.

avanzato_85
avanzato_85

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт ухи из морской рыбы!

masha87
masha87

Здравствуйте Дария!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

pronkina_83
pronkina_83

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

eneralil
eneralil

Дария, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

yelona99
yelona99

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала уху из морской рыбы,очень понравилось.Спасибо.

Бахматова Джульетта
Бахматова Джульетта

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Анна Лисняк
Анна Лисняк

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

mugememo1982
mugememo1982

Вкуснятина неописуемая!!!

niterore1996
niterore1996

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

sasha72
sasha72

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала уху из морской рыбы для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

alexold
alexold

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ofrouptin
ofrouptin

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Марианна Плакина
Марианна Плакина

Сделала сегодня уху из морской рыбы.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Катарина Щепелева
Катарина Щепелева

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

svetlana71
svetlana71

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Рецепт Драников с морской капустой

Драники с морской капустой

картофель 3 шт.; морская капуста 50 г; яйца куриные 1 шт.; мука 3 ст.л.; чеснок 1-2 зубчика; соль; перец;...

Рецепт Ухи из свежей речной рыбы

Рецепт ухи из свежей речной рыбы

Окунь 1 шт.; Сазан 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Картофель 500 г; Лук репчатый 3 головки; Лавровый лист 5 шт.;...

Рецепт Морского окуня на салате

Как приготовить морского окуня на салате

Фенхель — 1 шт.; Апельсин — 2 шт.; Филе морского окуня — 750 г; Сливочное масло — 1 ст.л.; Оливковое...

Рецепт Коктейля Морского бриз

Коктейль Морской бриз

Клюквенный морс — 60 г; Водка — 40 г; Апельсиновый ликер — 20 г; Лайм — 3/4 шт.; Лед — По вкусу; Клюквенный...

Сырный супчик Морской

морковь - по вкусу; рис - по вкусу; бульон - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; зелень - по вкусу;...

Рецепт Канапе Морской штиль Канапе Морской штиль

паштет ТМ «Магуро» - 1 банка; хлеб ржаной - 6 кусков; перец болгарский желтый - 1 шт.; перец болгарский...

Рецепт Ухи из красной рыбы Уха из красной рыбы

Рыба 450 г; Картофель 450 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Перец 45 г; Масло сливочное 45 г; Масло...

Рецепт Ухи из речной рыбы

Рецепт ухи из речной рыбы

Филе судака — 400 г; Бульон овощной — 2 л; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 0.5 шт.; Корень пастернака...

Рецепт Ухи в мультиварке

Уха в мультиварке

Скумбрия - 1 кг; Картошка - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Пшено - 0.5 стак. (200 мл);...

Рецепт Правильной ухи

Правильная уха

1-1,5 кг обрезков мелкой рыбы (головы, плавники, обрезки: окуня, семги, ерша); 500 г рыбного филе (семга,...