Уха из речной рыбы

Валуева Виктория
Валуева Виктория

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 50 ккал.

Рецепт ухи из речной рыбы
Фотография рецепта ухи из речной рыбы

Расскажу вам рецепт приготовления ухи из речной рыбы. У меня вот папа - заядлый рыбак, поэтому он часто привозит вкусных карасей, карпов и другую рыбку. Уха получается просто отменная, рекомендую!

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
50 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Рыбный суп  • Рецепт ухи

Расскажу, как приготовить уху из речной рыбы, и если вы тоже обожаете рыбные легкие и прозрачные супы за их красивый цвет, пользу для здоровья и потрясающий аромат, вам тоже понравится этот вариант супа. Желаю удачи!

Рецепт Ухи со сливками из красной рыбы

Уха со сливками из красной рыбы

картофель 750 г; сливки 1,5 стак.; лук репчатый 1 головка; лимон 1/2 шт.; крахмал 3 ст.л.; масло оливковое...

Рецепт Ухи из свежей речной рыбы

Уха из свежей речной рыбы

Окунь 1 шт.; Сазан 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Картофель 500 г; Лук репчатый 3 головки; Лавровый лист 5 шт.;...

Ингредиенты

  • Филе судака — 400 г
  • Бульон овощной — 2 л
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Морковь — 0.5 шт.
  • Корень пастернака — 0.5 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Бульон доводим до кипения. добавим в него очищенный и порезанный картофель, специи и измельченные и обжаренные лук и морковку.

Рецепт ухи из речной рыбы

2. Через пять минут после этого производим закладку рыбы, добавим соль и перетертый в пюре помидор, варим еще 15 минут.

Рецепт ухи из речной рыбы

3. Дальше добавим зелень и корень пастернака, доводим до кипения и полной готовности на очень маленьком огне.

Рецепт ухи из речной рыбы

4. Вот и все! Достаем и выбрасываем пастернак, а блюдо раскладываем по тарелочкам!

Видео рецепт ухи из речной рыбы

Рецепт Молочного супа из рыбы

Молочный суп из рыбы

500 г замороженной трески; 4 средних картофелины; 1 луковица; 50 г сливочного масла или маргарина; 2...

Рецепт Ухи из красной рыбы

Уха из красной рыбы

Рыба 450 г; Картофель 450 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Перец 45 г; Масло сливочное 45 г; Масло...

Рецепт Ухи из морской рыбы

Уха из морской рыбы

1 кг морской рыбы; 5 зубчиков чеснока; 3 мелкие моркови; 1 крупная луковица; 1 пучок петрушки; соль,...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
tedates
tedates

Валуева, спасибо за рецепт ухи из речной рыбы!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

alla89
alla89

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

erorir
erorir

Нямка нямнямка…

semidd
semidd

Отличная тема:) уже в закладке.

Наизова Юська
Наизова Юська

Довольна ухой из свежей речной рыбы. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Садова Лиля
Садова Лиля

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

miteric
miteric

Валуева, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

avanzato_79
avanzato_79

Vkysno, spasibo.

eserilo
eserilo

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

eneralil
eneralil

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Оля Еськова
Оля Еськова

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Галка Тюряжка
Галка Тюряжка

Я никогда не готовила уху из речной рыбы — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Лида Плешанова
Лида Плешанова

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

ecasonat1992
ecasonat1992

Готовится элементарно)

Алиса Данилова
Алиса Данилова

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить уху из речной рыбы - очень вкусно!!!

enduteton1993
enduteton1993

Очень интересный рецепт ухи из речной рыбы, сегодня обязательно попробую приготовить.

Микитенко Вика
Микитенко Вика

Валуева, уху из речной рыбы делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Херст Римма
Херст Римма

Буду к вам заходить чаще.

Рецепт Супа из речной рыбы

Суп из речной рыбы

Речная рыба — 1/2 кг; Картофель — 3 шт.; Морковь — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Пшено — 1/2 стак.; Соль...

Рецепт Заливного из рыбы

Рецепт заливного из рыбы

Рыбный бульон — 1 л (Любой на ваш вкус.); Желатин — 2 ст.л.; Рыба — 1 кг (Любая.); Корень петрушки —...

Рецепт Холодца из рыбы

Как приготовить холодец из рыбы

Рыба — 2 кг (подойдет рыба любых сортов); Луковицы — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яичный белок — 1 шт. (для...

Рецепт Сациви из рыбы

Сациви из рыбы

Морской окунь - 200 г; Грецкие орехи - 80 г; Чеснок - 2-3 зубчика; Масло подсолнечное - 30 мл; Кинза...

Таджин из рыбы

Морской окунь 700 г; Вода 500 мл; Кунжутная паста 300 г; Лук репчатый 200 г; Лимонный сок 100 мл; Оливковое...

Рецепт Рулета из рыбы Рулет из рыбы

Треска 650 г; Лисички 300 г; Сливки 300 мл; Сыр Маскарпоне 5 ст.л.; Лук шалот 3 шт.; Лук порей 1 стебель;...

Рецепт Ухи из плотвы

Уха из плотвы

Плотва — 3-4 шт.; Картошка — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Черный перец горошком — - По вкусу;...

Рецепт Ухи из белого амура

Уха из белого амура

Белый амур - 500 г; Картошка - 300 г; Морковь - 80 г; Лук репчатый - 80 г; Растительное масло - 40 мл;...