Булочки в формочке из ржаной муки

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 340 ккал.

Рецепт булочек в формочке из ржаной муки
Фотография рецепта булочек в формочке из ржаной муки

Всем здравствуйте! Так захотела булочек ржанных и на этой почве появился такой рецепт, результат порадовал получились мягкие, воздушные и вкусные, а самое главное все просто.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
12 порций
Калорий:
340 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Булочки на кефире  • Булочки с изюмом  • Рецепт булочек

Рецепт Булочек с черносливом

Булочки с черносливом

Яйца — 2 шт. (+1 яйцо в начинку); Сухие дрожжи — 20 г; Молоко — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Соль...

Рецепт Булочек с каперсами

Булочки с каперсами

мука - 1 стак.; мука цельнозерновая - 1 стак.; разрыхлитель - 5 ч.л.; сахар белый - 1 ст.л.; соль - 1...

Ингредиенты

  • кефир 3,2% - 250 мл
  • ржаная мука - 150 г
  • яйцо - 1 шт.
  • масло сливочное - 50 г
  • масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 пакет
  • изюм - ½ стак.
  • сахар - 100 г

Как приготовить

Все ингредиенты перемешиваем, масло сливочное растопить предварительно (еще я добавила 1 ст. л. подсолнечного масла) муку с разрыхлителем просеить. Изюм замочить и обсушить на бумажном полотенце, добавить в конце и перемешать.

Рецепт булочек в формочке из ржаной муки

Тесто получается жидковатое как на кексы, захотелось именно такие нежные, поэтому и использовала формочки, для экономии времени.

Рецепт булочек в формочке из ржаной муки

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов,30 минут

Рецепт булочек в формочке из ржаной муки

Получилось 12 шт.

Рецепт булочек в формочке из ржаной муки

Приятного аппетита.

Рецепт булочек в формочке из ржаной муки

Вот такие внутри и со сметанкой оч. Вкусно.

Рецепт Начиненных булочек

Начиненные булочки

колбаса — 100 г; ветчина — 100 г; маринованные огурцы — 100 г; помидоры — 100 г; лук — 50 г; отварной...

Рецепт Булочек к завтраку

Булочки к завтраку

булочка 4 шт.; ветчина варено-копченая 100 г; огурец маринованный 50 г; сыр голландский 50 г; лук маринованный...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Домаева Марианна
Домаева Марианна

Посмотрела на фото булочек в формочке из ржаной муки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

atseras1991
atseras1991

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит булочки в формочке из ржаной муки.

alla73
alla73

Булочки в формочке из ржаной муки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

tirsetr2003
tirsetr2003

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

asingon
asingon

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит булочки в формочке из ржаной муки
спасибо за рецепт…

tasha
tasha

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

cunelalee1973
cunelalee1973

Сегодня первый раз готовила булочки с каперсами. Даже волновалась немножко.

atentedes1995
atentedes1995

Приготовила мужу булочки в формочке из ржаной муки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

akatova_91
akatova_91

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Рецепт Булочек на дрожжах

Булочки на дрожжах

Мука пшеничная — 350 г (высшего сорта); Молоко — 200 мл; Масло сливочное — 50 г; Сахар — 15 г; Сухие...

Рецепт Булочек с вареньем

Рецепт булочек с вареньем

Мука — 4 стак.; Молоко — 1 стак.; Дрожжи свежие — 25 г; Сахар — 5 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Масло сливочное...

Рецепт Булочек капуччино

Как приготовить булочки капуччино

вода кипяченая холодная 120 мл; соль 1 ч.л.; масло сливочное 40 г; яйца 1 шт.; молоко сухое 10 г; сахар...

Рецепт Булочек Полезных

Булочки Полезные

мука цельнозерновая - 100 г; пшеничная мука - 400 стак.; дрожжи свежие - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар...

Ореховые булочки

Кунжут - 0.25 стак. (200 мл); Семечки подсолнечника - 0.25 стак. (200 мл); Псиллиум - 20 г; Мука - 0.5...

Рецепт Батских булочек Батские булочки

пшеничная мука - 125 стак.; вода - 125 г; дрожжи свежие - 5 г; масло сливочное - 125 г; сахарная пудра...

Рецепт Булочек Яблочки Булочки Яблочки

мука - 200 г; сливочное масло - 20 г; яблоки - 2 шт.; сливы - 2 шт.; дрожжи сухие - 4 г; сахар - 20 г;...

Рецепт Сырных булочек

Рецепт сырных булочек

сыр - 300 г; масло растительное - 7 ст.л.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; молоко - ¾ стак.; сахар - 2 ч.л....

Рецепт Масляных шафрановых булочек

Масляные шафрановые булочки

сливочное масло - 120 г; молоко - 1 ½ стак.; дрожжи свежие - 25 г; мука - 750 г; яйца куриные - 2 шт.;...

Рецепт Круассанов по-домашнему

Круассаны по-домашнему

мука 450 г; масло сливочное 180 г; сахар 60 г; масло растительное 20 г; дрожжи 8 г; соль 5 г; яйца 2...