Name: турецкие булочки с начинкой
Total time: 75 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 600 г; Козий сыр 400 г; Растительное масло 1 стак.; Йогурт натуральный 200 мл; Яйцо 3 шт.; Укроп 1/2 пучка; Петрушка 1/2 пучка; Семена кунжута 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 5 г; Дрожжи 1/2 ч. ложки; Сахар 1/2 ч. ложки; Соль 2 г

Турецкие булочки с начинкой

Простой рецепт арабской кухни. Время приготовления рецепта 75 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 741 ккал.

Фотография рецепта турецких булочек с начинкой

Козий сыр можно заменить на брынзу или творог.

Общее время:

75 мин

Рецепт на

8 порций

Калорий:

741 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Арабская

Ингредиенты

Пшеничная мука 600 г

Козий сыр 400 г

Растительное масло 1 стак.

Йогурт натуральный 200 мл

Яйцо 3 шт.

Укроп 1/2 пучка

Петрушка 1/2 пучка

Семена кунжута 2 ст.л.

Разрыхлитель теста 5 г

Дрожжи 1/2 ч. ложки

Сахар 1/2 ч. ложки

Соль 2 г

Как приготовить

Для теста: из муки, растительного масла, дрожжей, разрыхлителя, сахара, соли и йогурта замесить тесто. Поместить в теплое место на 30 мин

Для начинки: козий сыр размять и смешать с яйцами (2 шт.),MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ, измельченными укропом и петрушкой.

Тесто разделить на 16 порций. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать их в тонкие (3 мм) круги. В каждый поместить немного начинки и закрыть тесто полукругом, крепко закрепив края.

Яйцо взбить, смазать им пирожки и посыпать кунжутом. Выложить на покрытый пергаментом противень и запекать в духовке 25 мин

Комментарии

3.9 / 5

Рейтинг рецепта

Инга Сандуленко

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

nered

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

hicede1983

Обалденно:)
спасибо за идейку турецких булочек с начинкой.

chaparova_98

Теперь часто готовлю булочки с каперсами cookingplus.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-kapersami.

olesya

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Федотова Томара

Спасибо, selonci1979!