Хачапури из слоеного теста

kharitova_84
kharitova_84

Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 889 ккал. Повод приготовления: обед, перекус, ужин, пикник. И все это мы будем в духовке.

Рецепт хачапури из слоеного теста
Фотография рецепта хачапури из слоеного теста

Приготовить вкусные хачапури из слоеного теста - проще простого! Следуя этому рецепту вы приготовите ароматные слоеные пирожки с сырной начинкой.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
889 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Грузинская
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Обед, Перекус, Ужин, Пикник

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт хачапури

Рецепт Хачапури с сыром по-Имеретински из дрожжевого теста

Хачапури с сыром по-Имеретински из дрожжевого теста

сыр сулугуни 700 г; мука 690 г; молоко 290 г; масло сливочное 100 г; дрожжи сухие 11 г; яйца 2 шт.; сахар...

Рецепт Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста

Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста

тесто слоеное - 1 пачка; творог 9% - 100 г; мягкий сыр (фета или брынза) - 400 г; куриное яйцо - 1 ш...

Ингредиенты

  • 450 г слоеного дрожжевого теста
  • 250 г сулугуни (можно заменить брынзой или адыгейским сыром)
  • 1 яйцо
  • 25-30 г сливочного масла
  • 30 мл молока

Как приготовить

Слоеное дрожжевое тесто разморозить и раскатать в пласт около 0,7 см толщиной. Сливочное масло растопить на водяной бане и оставить до полного остывания. Сыр сложить в небольшую миску, тщательно растереть вилкой. Добавить к тертому сыру сырое яйцо, растопленное масло и снова перетереть.

Нарезать раскатанное слоеное тесто квадратными кусками со стороной 15 см. В центр каждого квадрата положить сырную начинку и соединить края теста так, чтобы получился конвертик, защипать их.

Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Аккуратно примять каждое изделие с обеих сторон и выложить хачапури на противень "швами" вверх, оставить их на 10 минут в теплом месте. Смазать поверхность теста молоком и отправить противень в разогретый духовой шкаф.

Выпекать слоеные хачапури с сыром около 15-20 минут до румяного цвета. Вынуть противень из духовки, оставить на несколько минут остывать. Хачапури из слоеного теста вкусные и в горячем и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Рецепт Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Моцарелла — 225 г; Фета — 225 г; Яйца — 2 шт.; Укроп — 1 Пучок; Слоеное тесто — 2 шт. (лист); Вода —...

Рецепт Хачапури по-аджарски из слоеного теста

Хачапури по-аджарски из слоеного теста

Слоеное тесто — 500 г; Сулугуни — 250-300 г; Сливочное масло — 3 ч.л.; Яйца — 7 шт. (и расчета на 1 порцию...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Джульетта Силюк
Джульетта Силюк

Спасибо за рецепт хачапури из слоеного теста, получилось!

evdokimova_93
evdokimova_93

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

ofrorerer
ofrorerer

Vkysno, spasibo.

dariya96
dariya96

Очень хороший и вкусный рецепт хачапури из слоеного теста, оценили и полюбили, спасибо!

asilou
asilou

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Танечка Ивченко
Танечка Ивченко

Вот вам еще интересный рецептик хачапури из готового слоеного теста cookingplus.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-iz-gotovogo-sloenogo-testa. Очень довольна.

olesya
olesya

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

mila
mila

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт хачапури из слоеного теста.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nastasya
nastasya

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю хачапури из слоеного теста.

pronkina_83
pronkina_83

Спасибо, замечательный рецептик, хачапури из слоеного теста класс!

Херст Римма
Херст Римма

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Наизова Юська
Наизова Юська

Ой, соскучилась что-то по хачапури из слоеного теста.
Приготовлю завтра)

akatova_91
akatova_91

Спасибо за информацию!

otrisan
otrisan

Огооо спасибо девочки.

Рецепт Хачапури из домашнего слоеного теста

Хачапури из домашнего слоеного теста

Молоко 250 мл; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сахар 2 столовые ложки; Пшеничная мука 3 стак.; Сливочное масло 180...

Рецепт Хачапури с брынзой из слоеного теста

Рецепт хачапури с брынзой из слоеного теста

Слоёное тесто - 400 г; Куриные яйца - 3 шт.; Брынза - 200 г; Соль - по вкусу...

Рецепт Хачапури из готового слоеного теста

Как приготовить хачапури из готового слоеного теста

Слоёное тесто - 500 г; Твёрдый сыр - 300 г; Укроп - 80 г; Яйца - 1 шт....

Рецепт Хачапури из творожного теста

Хачапури из творожного теста

Творог — 250 г; Масло сливочное — 100 г; Мука — 250 г; Сыр твердый — 200 г; Яйца — 2 шт.; Сметана — 1...

Сыр-хачапури на сковородке

сыр российский 200 г; сметана 200 г; яйца куриные 2 шт.; мука белая 2 ст.л.; укроп свежий 1 пуч; масло...

Рецепт Хачапури на сковороде Хачапури на сковороде

Мука — 300 г; Яйца — 2 шт.; Сыр имеретинский — 300 г (можно заменить моцареллой); Соль — По вкусу; Сахар...

Рецепт Хачапури за 5 минут Хачапури за 5 минут

#Мука пшеничная - 180 г; Молоко - 220 мл; Яйцо куриное - 1 шт.; Сыр Фета - 130 г; Сыр Гауда - 100 г;...

Рецепт Хачапури

Рецепт хачапури

Пшеничная мука 1 кг; Имеретинский сыр 1,4 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Подсолнечное...

Рецепт Хачапури из домашнего слоеного теста

Хачапури из домашнего слоеного теста

Молоко 250 мл; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сахар 2 столовые ложки; Пшеничная мука 3 стак.; Сливочное масло 180...

Рецепт Теста для хачапури на кефире

Тесто для хачапури на кефире

Мука - 300 г; Кефир - 100 мл; Сметана - 100 мл; Соль - по вкусу; Сливочное масло - 50 г; Сахар - 2.5...