Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста
Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1299 ккал. Повод приготовления: завтрак, перекус. И все это мы будем в духовке.
Хачапури из слоеного теста готовится быстро и просто, поэтому блюдо может стать сытным завтраком или вкусным перекусом. Готовить выпечку можно из разного теста, но проще всего использовать уже готовую слоеную основу. В классическом варианте хачапури готовят с начинкой из сыра, но здесь будет рассмотрен рецепт с добавлением творога.
Популярные рецепты: • Рецепт хачапури
Хачапури с сыром по-Имеретински из дрожжевого теста
сыр сулугуни 700 г; мука 690 г; молоко 290 г; масло сливочное 100 г; дрожжи сухие 11 г; яйца 2 шт.; сахар...
Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке
Моцарелла — 225 г; Фета — 225 г; Яйца — 2 шт.; Укроп — 1 Пучок; Слоеное тесто — 2 шт. (лист); Вода —...
Ингредиенты
- тесто слоеное - 1 пачка
- творог 9% - 100 г
- мягкий сыр (фета или брынза) - 400 г
- куриное яйцо - 1 шт..
Как приготовить
Тесто размораживают и раскатывают небольшими лепешками, которые должны иметь толщину 3 см.
Яйцо разбивают в миску, туда же отправляют мелко нарезанный сыр и творог.
На центр лепешек кладется начинка из сыра и творога, далее края заворачивают так, чтобы хорошо закрыть начинку.
Можно использовать другой метод, края хорошо закрепляют, после чего заготовки переворачивают и прокатывают скалкой, чтобы получить лепешки.
Готовые хачапури смазывают взбитым яйцом, но можно вообще не смазывать выпечку.
Духовой шкаф прогревают до температуры 200 градусов, после чего отправляют заготовки с начинкой выпекаться.
Когда верх лепешек станет румяным, можно вынуть хачапури из духовки и смазать сливочным маслом.
Готовая закуска накрывается полотенцем и оставляется на пятнадцать минут.
После этого можно подать хачапури к столу с соусом из сметаны и зелени.
Хачапури с творогом и сыром на сковороде
Тесто:; Мука - 300 г; Кефир - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль...
Хачапури по-аджарски из слоеного теста
Слоеное тесто — 500 г; Сулугуни — 250-300 г; Сливочное масло — 3 ч.л.; Яйца — 7 шт. (и расчета на 1 порцию...
Комментарии
Легко и вкусно!!!
Спасибо, kuradom1976 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Хороший рецептик! :)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Рецепт http://cookingplus.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-tvorogom-i-syrom-v-dukhovke я уже пробовала, теперь еще приготовим хачапури с творогом и сыром из слоеного теста.
Это было превосходно...
чуть хачапури с творогом и сыром из слоеного теста вместе с пальцами не слопала)
Kuradom1976, спасибо огромное за рецепт хачапури с творогом и сыром из слоеного теста!
делаю уже 5-й раз!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Kuradom1976, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Kuradom1976, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Kuradom1976, спасибо за рецепт! Очень люблю хачапури с творогом и сыром из слоеного теста!
Я выбрала хачапури с творогом и сыром из слоеного теста, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе хачапури с творогом и сыром из слоеного теста в коллекцию рецептов.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо за рецепт хачапури с творогом и сыром из слоеного теста!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Это не хачапури с творогом и сыром из слоеного теста!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я никогда не готовила хачапури с творогом и сыром из слоеного теста — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Хачапури из домашнего слоеного теста
Молоко 250 мл; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сахар 2 столовые ложки; Пшеничная мука 3 стак.; Сливочное масло 180...
Рецепт хачапури с творогом и сыром в духовке
Масло сливочное — 100 г; Творог — 200 г; Яйцо — 2 шт. (одно - для теста, одно - для начинки); Сода —...
Как приготовить хачапури с брынзой из слоеного теста
Слоёное тесто - 400 г; Куриные яйца - 3 шт.; Брынза - 200 г; Соль - по вкусу...
Хачапури из готового слоеного теста
Слоёное тесто - 500 г; Твёрдый сыр - 300 г; Укроп - 80 г; Яйца - 1 шт....
Для теста:; Мука - 2.5 стак. (200 мл); Мацони - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.; Растительное...
Грузинское хачапури с творогом 2 стак. муки; 190 мл натурального йогурта без добавок; ч.л. пищевой соды; 100 г творога; 200 г сулугуни;...
Хачапури из творожного теста Творог — 250 г; Масло сливочное — 100 г; Мука — 250 г; Сыр твердый — 200 г; Яйца — 2 шт.; Сметана — 1...
Рецепт хачапури из слоеного теста
450 г слоеного дрожжевого теста; 250 г сулугуни (можно заменить брынзой или адыгейским сыром); 1 яйцо;...
Хачапури по-аджарски из слоеного теста
Слоеное тесто — 500 г; Сулугуни — 250-300 г; Сливочное масло — 3 ч.л.; Яйца — 7 шт. (и расчета на 1 порцию...
Хачапури из творожного теста
Творог — 250 г; Масло сливочное — 100 г; Мука — 250 г; Сыр твердый — 200 г; Яйца — 2 шт.; Сметана — 1...